الكيكة من الوصفات اللذيذة، وعادة ما تتميز كل سيدة بطريقة مختلفة في تحضيرها، ولكن الآن جئنا بوصفة جديدة من أجل تحضير الكيكة على النار وذلك سوف يساعدك في الاستغناء عن استخدام الفرن، وهذه الطريقة مجربة ودرجة نجاحها مضمونة، والآن شوف نتحدث في باقي فقرات هذا المقال عن طريقة تحضير هذه الطريقة بالتفاصيل.
المكونات اللازمة لعمل الكيكة
تعد كعكة الحلة بدون فرن واحدة من أكثر الوصفات غرابة حيث يتم تحضيرها بشكل غير عادي فوق النار ، ولا تستغرق وقتًا ، ومثل كعكة الإسفنج مذاقها رائعًا وهي واحدة من العديد من الابتكارات والتجارب وكل يوم جديد في عالم الطهي لذلك هناك طرق عديدة لعمل الوصفات بشكل عام ، يمكن للجميع تغيير الوجبة بالمكونات المتوفرة أو إضافة النكهات حسب الحاجة تحتاج وصفة كيكة الخميرة إلى بعض المكونات المعروفة سوف نتحدث عنها بالتفصيل من خلال ذلك الفقرات الآتية :
- عدد 2 كوب كبير من الطحين الأبيض المنخول.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- كوب واحد من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب إلا ربع من السكر البودر.
- عدد 4 حبات من البيض.
- ملعقتين فقط من الخل الأبيض.
- باكو من البيكنج بودر.
- كما أنه من الضروري أن يتم إضافة عدد 2 باكو من الفانيليا.
طريقة تحضير الكيكة بدون فرن
تعتبر الفرن من الأشياء الأساسية من أجل تحضير الكيكة ولكن الآن جئنا لكم بطريقة جديدة من أجل تحضيرها بشكل أسرع وأفضل بالإضافة إلى أن النتيجة مضمونة 100% :
- ضع أولا البيض في الخلاط واخفقي جيدًا حتي يتحول إلى اللون الفاتح ثم ضيفي إليها الفانيليا.
- ضعي السكر وقومي بتشغيل الخلاط ثم ضعي إليه الزيت والسمنة بالتدريج.
- بعد ذلك يجب عليكي أن تضيفي اللبن وتمزجيهم جيدًا ثم تضعي كل من المكونات الجافة التي ذكرناها.
- لا بد من أن تصلي إلى القوام المطلوب من أجل تحضير الكيكة.
قومي بإحضار حلة مناسبة وادهنيها من جميع النواحي ثم اثقبي فيها خليط الكيكة. - كما أنه في النهاية يجب تغطية العجينة لكي تستوي بشكل جيد.
والخطوة الأخيرة هي أن تقومي بعد ذلك بوضع ذلك الحلة على نار متوسطة للغاية حتى تنضج.