الوسم: كيك البسكويت على البارد

سوف نقدم إليكم اليوم أسهل طريقة لعمل كيكة البسكويت بالشوكولاتة الباردة بدون فرن، تعتبر كيكة البسكويت الباردة من الحلويات التي انتشرت مؤخرا وتتميز بمذاقها الرائع واللذيذ وأصبحت محببة ومفضلة لدى كثير من الأشخاص، وتعد من أسهل أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها، ومن خلال السطور التالية سوف نقدم عدة طرق لتحضير كيكة البسكويت الباردة بدون فرن.

طريقة عمل كيكة البسكويت بالشوكولاتة على البارد

المكونات:

• أربع أكواب من الحليب.
• عشر قطع شوكولاتة حوالي مائة جرام.
• ملعقتان كبيرتان من بودر الكاكاو الخام.
• أربع ملاعق كبيرة من النشا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كيلو من البسكويت السادة.

خطوات تحضير كيكة البسكويت

1. في البداية يتم وضع الحليب والسكر والكاكاو والفانيليا في إناء ويرفع الإناء على نار هادئة ويتم التقليب المستمر.
2. بعد ذلك يتم إضافة الشوكولاتة مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة، ثم يرفع الإناء من على النار ويترك حتى يبرد.
3. بعد ذلك يتم وضع طبقة من البسكويت في وعاء وطبقة من خليط الشوكولاتة ويتم تكرار هذه الوصفة حتى يتم الانتهاء من البسكويت والشوكولاتة.
4. ثم يتم وضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
5. بعد ذلك يتم خروجها من الثلاجة وتوضع في طبق، ثم يتم تقطيعها وبذلك تكون الكيكة جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كيك البسكويت بدون فرن

المكونات هي كالآتي لعمل كيك البسكويت بدون فرن نصف كيلو من البسكويت الشاي السادة أربع ملاعق كبيرة من الطحين (الدقيق) وكوبان من الحليب السائل وأربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم وأربع ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام ونصف كوب من الشوكولاتة أو المكسرات للتزيين.

خطوات عمل كيك البسكويت بدون فرن

في البداية يتم وضع الزبدة في إناء وترفع على النار حتى تذوب، ثم يتم إضافة الدقيق ويتم التقليب جيدا، بعد ذلك يتم إضافة الحليب والسكر والكاكاو مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح خليط متماسك، ثم يتم وضع الشوكولاتة على حمام مائي حتى تذوب، ثم يتم إضافة وعاء عميق ويوضع فيه طبقة من البسكويت وطبقة الشوكولاتة المذابة ويتم تكرار هذا حتى نفاذ الكمية، ثم يتم وضع الكيك في الثلاجة لمدة أربع ساعات.

طريقة عمل كيك البسكويت بالقشطة

المكونات هي كالآتي لعمل كيك البسكويت بالقشطة كوبان ونصف من بسكويت الشاي المطحون وثلاث بيضات ونصف كوب من السكر ونصف كوب من الحليب وملعقة صغيرة بيكنج باودر وملعقة صغيرة من الفانيليا وربع كوب من الحليب البودر وربع كوب من السكر البودر وربع كوب من الجبنة الكريمي وربع كوب من القشطة.

خطوات عمل كيك البسكويت بالقشطة

قومي بخلط السكر والبيض والفانيليا والحليب السائل، بعد ذلك يتم إضافة البسكويت والبيكنج باودر ويتم الخلط جيدا، ثم يتم سكب الخليط في الصينية ويتم إدخالها الفرن لمدة عشرين دقيقة، ثم قومي بخفق الجبنة والسكر والحليب البودر والقشطة جيدا، ثم يتم إخراج الصينية من الفرن ويتم تركها حتى تبرد، بعد ذلك يتم وضع صوص القشطة على سطح الكيك.

طريقة عمل كيك البسكويت على البارد

المكونات هي كالآتي لعمل كيك البسكويت على البارد يجب إحضار ثلاث أكواب من الحليب ونصف كيلو من البسكويت الشاي السادة وأربع ملاعق كبيرة من الطحين(الدقيق) وكوب من الماء وأربع ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام وثمانية ملاعق كبيرة من السكر الناعم وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل كيك البسكويت على البارد

يتم وضع الماء والسكر والماء والكاكاو الحليب والدقيق في إناء، ثم يرفع الإناء على نار مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح خليط متماسك، ثم يتم رفع الإناء من على النار، ويتم إضافة الزبدة والفانيليا، بعد ذلك يتم وضع البسكويت في قالب ويتم وضع طبقة من البسكويت وطبقة الخلط الساخن ويتم تكرار هذه الخطوات حتى تيم الانتهاء من البسكويت والخليط.

سوف نقدم لكم اليوم أسهل وأسرع طريقة لتحضير كيكة البسكويت بدون فرن، تعد كيكة البسكويت الباردة هي واحدة من أهم الحلويات العصرية والسهلة والتي يتم تقديمها في مختلف المناسبات مثل أعياد الميلاد والكافيهات، كما أنها من الكيكات التي تتميز بالطعم المحبوب واللذيذ، وتتميز أيضا بكونها ذات طعم منعش للعديد من الأشخاص، وبالتالي فإليكم اليوم طريقة تحضير كيك البسكويت بالشوكولاتة السهل واللذيذ.

طريقة عمل كيك البسكويت بالشوكولاتة

مكونات كيك البسكويت:

• نصف كوب من الزبدة السائلة.
• كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الكاكو الخام.
• ربع كيلو من البسكويت الشاي.

خطوات التحضير:

1. في البداية في وعاء على النار نقوم بغلي الحليب مع السكر ونتركه حتى يبرد.
2. ثم في وعاء آخر يتم وضع الزبدة والكاكاو ويتم التقليب بشكل جيد وبمضرب يدوي، ثم يتم إضافتهم إلى خليط الحليب.
3. بعد ذلك نعمل على تكسير البسكويت باليد إلى العديد من القطع الصغيرة، ثم يتم تقليبه مع الخليط حتى نحصل على الخليط المتماسك.
4. ثم يتم دهن قالب مستطيل بالزبدة، ويتم به وضع كيس بلاستيك ثم يتم سكب الخليط من خلال ملعقة خشبية.
5. بعد ذلك قومي بإدخال هذا الخليط إلى الثلاجة، ويترك لمدة ساعتين حتى يتماسك ويتم تقديمه باردا.
6. يمكن تقديم هذا النوع من البسكويت أمام الضيوف وبجوار الشاي، ويمكن تقديمه في الحفلات، ولكن في حال الحفلات يفضل أن يتم وضعه قبلها بيوم كامل في الثلاجة.

طريقة عمل كيك ليزى على البارد بدون فرن

لعمل كيك ليزى على البارد بدون فرن يجب إحضار المكونات وهي كالآتي ربع كيلو من البسكويت السادة ونصف كوب من الحليب ونصف كوب من السكر الناعم وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت نباتي وثلاث ملاعق كبيرة من باودر الكاكاو الخام.

خطوات تحضير كيك ليزى على البارد

1. يتم وضع الحليب والسكر والكاكاو في إناء ويرفع الإناء على نار هادئة ويتم التقليب المستمر.
2. بعد ذلك يتم إضافة الزبدة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح خليط متجانس، ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.
3. يتم تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ويتم وضعه على ورق الزبدة.
4. بعد ذلك يتم سكب الخليط على البسكويت ثم يتم لف ورق الزبدة بشكل دائري مثل السندوتش.
5. ثم يتم وضع في الثلاجة لمدة ساعتين، بعد ذلك يتم يتم إخراجه من الثلاجة ويتم تقطيعه لتقديم.

كيكة البسكويت الشكولاتة بصوص النوتيلا

لعمل كيكة البسكويت الشكولاتة بصوص النوتيلا يجب إحضار نصف كيلو من البسكويت السادة وكوب من الحليب وكوب من الكريم شانتيه الخام ونصف كوب من السكر الناعم وربع كوب من الكريمة وأربع قطع من جبنة كريمي وست ملاعق كبيرة من النوتيلا وثلاث ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام.

خطوات تحضير كيكة البسكويت الشوكولاتة بصوص النوتيلا

في البداية يتم خفق الكريم مع اللبن والكاكاو والسكر والجبنة لمدة لا تقل عن 8 دقائق، ثم يتم تسخين النوتيلا والكريمة حتى يصبح خليط متجانس، بعد ذلك يتم وضع طبقة من البسكويت المبلل في اللبن في الصينية وطبقة من الكريم، ثم يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم يتم إخراجها من الثلاجة ويتم إضافة صوص النوتيلا.

كيكة البسكويت الشكولاتة بصوص الشوكولاتة

لعمل كيكة البسكويت على البارد بدون فرن في البداية يجب إحضار نصف كيلو من البسكويت السادة وخمس أكواب من الحليب وكوب من الدقيق وكوب من باودر الكاكاو الخام وكوب من السكر وصفار بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الفانيليا و2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة.

طريقة تحضير كيكة البسكويت الشكولاتة بصوص الشوكولاتة

يتم إحضار وعاء عميق ويوضع فيه الحليب والدقيق والبيض والكاكاو والفانيليا والسكر، ثم يتم التقليب جيدا، بعد ذلك يتم إضافة السمنة أو الزبدة ويستمر التقليب حتى يصبح صوص للكيكة، بعد ذلك يتم وضع طبقة من البسكويت وطبقة الصوص الذي تم تحضيره في السابق ويتم وضع طبقة من البسكويت وطبقة الصوص، بعد ذلك يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر.

طريقة عمل كيكة البسكويت بالشوكولاتة على البارد بالنشا

مكونات كيكة البسكويت الشكولاتة بالنشا كالآتي، يجب إحضار نصف كيلو من البسكويت السادة وثلاث أكواب من الحليب وخمس ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة وملعقتان كبيرتان من النشا وأربع ملاعق كبيرة من السكر، للتزين كيكة البسكويت يجب إحضار نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.

طريقة تحضير كيكة البسكويت بالشوكولاتة بالنشا

يتم وضع السكر والحليب والنشا في وعاء، ثم يرفع الوعاء على النار ويتم التقليب جيدا حتى يصبح خليط متماسك، ثم يرفع الوعاء من على النار ويترك حتى يبرد، بعد ذلك يتم غمس البسكويت في الصوص، ثم يتم وضع البسكويت في الصينية، ويتم تكرار ذلك حتى انتهاء البسكويت، ثم يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين.

طريقة عمل كيك البسكويت بنكهة التوفي

المكونات التي يجب إحضارها لعمل كيك البسكويت بنكهة التوفي كالآتي، نصف كيلو من البسكويت السادة ولتر واحد من الحليب وثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق وثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة وملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من السكر وملعقتان كبيرتان من الزبدة وللتزين يجب إحضار كوب من البسكويت المجروش وكوب من الشوكولاتة.

خطوات عمل كيك البسكويت بنكهة التوفي

يتم وضع الحليب والدقيق والنشا والفانيليا في الخلاط ويتم الخلط جيدا، ثم يوضع إناء على نار هادئة ويوضع فيه السكر والزبدة ويتم التقليب حتى يذوب السكر والزبدة، ثم يضاف إلى ذلك خليط الحليب مع التقليب المستمر حتى يصبح خليط ثقيل، ثم يتم غمس البسكويت في الخليط وبعد ذلك يتم وضعه في الصينية ويتم وضع طبقة من البسكويت وطبقة التوفي ويتم تكرار ذلك حتى انتهاء البسكويت، وبعد ذلك يتم تزين وجه الكيك بالبسكويت المجروش والشوكولاتة.

طريقة كيكة البسكويت الشكولاتة

في البداية لعمل كيكة البسكويت الشكولاتة يتم إحضار أربع ملاعق كبيرة من الزبدة وأربع ملاعق كبيرة من الدقيق وكوبان من الحليب السائل وأربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم وأربع ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام وربع كوب من الشوكولاتة الخام المبشورة ونصف كيلو من البسكويت السادة.

سنعرض عليكم اليوم متابعينا الكرام من خلال موقعنا النيل الإخباري، طريقة عمل كيك البسكويت في المنزل بدون مجهود وبدون فرن، ويمكن عملها بالفانيليا أو بالشكولاته ويمكن أكثر من نكهة.

يعتبر كيك البسكويت هو من أفضل أنواع الحلويات المحببة لدى الكثير من الكبار والصغار، ويتم اعدادها في أقل من عشرة دقائق، ولكن تلك الحلوى لا تستغرق الكثير من الوقت ويتم تحضيرها في خطوات بسيطة وسهلة وكل ربة منزل وسيدة، تعدها بكل سهولة ويسر، وتتمثل في طبقات من البسكويت والقليل من الخليط الكريمي والكاكاو، بالإضافة إلى الحليب والشوكولاته الذائبة، بالإضافة إلى النوتيلا والزابدة.

طريقة عمل كيك البسكويت البارد بالشوكولاتة:

أولا المكونات:

• كوب كبير من الحليب
• خمسة ملاعق من الكاكاو
• ملعقة كبيرة من الشوكولاته النوتيلا
• ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
• أربعة علب من البسكوت السادة بوزن كيلو

ثانيا: طريقة التحضير:

• في البداية يتم وضع الحليب في وعاء عميق ويتم إضافة الكاكاو والخفق بشكل جيد حتى تمتزج وتختلف المكونات
• يتم وضع المكونات على النار حتى تسخن بشكل جيد ويتم إضافة النوتيلا والزبدة والتحريك الجيد حتى يختلط المكونات
• يتم ترتيب طبقة من البسكوت في طبق من البايركس ويتم وضع طبقة من الخليط الكريمي وطبقة من البسكوت
• يتم تطبيق مزيج أخر من الكريم وتكرار تلك العملية حتى ننتهي من الكمية كاملة
• يتم وضع الكيك بالبسكويت بعد الانتهاء من التكرار في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تبرد جميع الطبقات وتتماسك جيدا
• يتم إخراج الكيك من الثلاجة ويزين بالشوكولاتة أو جوز الهند ويتم تقطيع حسب الرغبة

صوص كيك البسكويت البارد

قومي بتحضير 5 ملاعق من الكاكاو الخام، وضعي عليهم ملعقة من الكريم المخفوق، ثم قومي بالتقليب المستمر وعليهم كوب من الحليب الدسم، واخفقيه جيدا بالمضرب الكهربائي، ثم بعد ذلك ضعي الصوص على وجه الكيك.

صوص الفراولة الطازج للبسكويت البارد

جهزي 250 جرام من الفراولة الطازجة ثم قومي بخلطها حتى تصبح مثل العصير،  ثم ضعي عليها ملعقتين من السكر الناعم،  وارفعيها على نار هادئة حتى تصبح مثل صوص المربى،  وبعد أن تبرد تماما ضعيها على وجه الكيك.

مكونات كيكة البسكويت البارد من غير فرن

• احضري أربعة باكو كبير من البسكويت
• أربعة أكواب من الحليب الدسم
• كوب من الدقيق الأبيض
• نصف كوب من الكاكاو الخام
• نصف كوب من جوز الهند المبشور الناعم
• ثلاثة ملاعق من الزبدة الصفراء
• رشة من الفانيليا، مكسرات مجروشة على حسب الرغبة
• صوص الشكولاتة الذائبة ومعها المكسرات