الوسم: كيك الشوفان

تبحث كل سيدة عن طريقة عمل حلوى بسيطة وشهية وغير مكلفة داخل المنزل حتى تجعل الفرحة تدخل على منزلها و تسعد أطفالها وعائلتها ومن أشهى الحلويات هي كيك الشوفان الشهيرة التي يحبها الكثير فهي حلوى لذيذة وغير مكلفة وتستطيعين تقديمها في وقت قصير فهي لا تحتاج إلى بذل مجهود أو تكاليف عند صنعها وتتكون بمكونات بسيطة غير مكلفة نهائيًا.

طريقة عمل كيك الشوفان

أتينا لكم اليوم بطريقة عمل كيك الشوفان الشهية اللذيذة التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار فهي تتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة كما أنك تستطيعين أن تصنعيها داخل منزلك وتكون مثل الجاهزة تمامًا لمعرفة طريقة عمل كيك الشوفان فقط كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• عدد ثلاثة من البيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من العسل.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من الحليب البودر.
• نصف كوب من الزبيب.
• كوبان من الشوفان المطحون.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• حب شوفان حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• أحضري وعاء كبير مناسب لعمل كمية الكيك.
• ضعي بداخله الفانيليا والبيض والقرفة وامزجي جيدًا حتي تتأكدين من تجانس جميع المكونات.
• ضيفي العسل والزبدة إلى الخليط واخفقي جيدًا حتى تتجانس.
• قومي بإضافة الحليب البودر والحليب السائل والملح وامزجي جيدًا حتى تتأكدين من اختلاط المكونات.
• ثم قومي بإضافة الزبيب وامزجي.
• ضعي الشوفان المطحون والبيكنج صودا والبيكنج باودر وامزجي حتى يختلطوا.
• أحضري قالب خاص بالكيك وقومي بدهنه بالزبدة جيدًا.
• ضعي خليط الكيك داخل القالب الخاص به ثم قومي برش الشوفان الحب على الوجه وضعيها داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• واتركيها داخل الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج وتحصلي على اللون الذهبي الرائع.
• اتركي الكيك حتى يبرد ثم قومي بتقطيعها وتقديمها في أطباق مسطحة.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لعمل كيك الشوفان داخل المنزل بأقل مكونات وأشهى وألذ طعم مثل الجاهزة تمامًا كما أنها لا تحتاج للكثير من الوقت حتى تكون جاهزة للتقديم.

الكيك تعتبر أحد الحلويات التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، واليوم سنقدم لكم طريقة تحضير كيك صحي مصنوع بالشوفان، فالشوفان منجم غني بالفوائد الصحية المذهلة، أولها أنه يقلل الكولسترول بالدم ويعطى إحساس بالشبع لذا فإن كيك الشوفان هي الخيار الأفضل لمتبعي أي نظام غذائي للتخسيس، إذ أنه يحافظ على مستوى السكر في الدم مما يعني عدم الشعور بالجوع بعد تناول هذا الكيك.

كيك الشوفان بالزبادي

المكونات:

• كمية مناسبة من الشوفان.
• كوب واحد من السكر البني.
• القليل من الماء.
• كمية مناسبة من الزبادي.
• كوبان من الدقيق الأسمر المنخول.
• كوب من الزبدة.
• ثلاثة أرباع من السكر الأبيض.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من القرفة.
• كمية مناسبة من الزبيب للتزيين.

طريقة عمل كيك الشوفان بالزبادي

نضع الشوفان في وعاء عميق ونضيف إليه الماء ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يُنقع جيداً ويُصبح طرياً، ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً ثم نضيف إليه السكر، والزبادي ويتم تقليبهم حتى يذوب السكر، ونضيف إلى المزيج السابق الفانيلا، والشوفان ويتم تقليبهم مرة أخرى، ثم نخلط كلاً من الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة، والزبيب جيداً، ونضيف إلى المكونات السابقة الشوفان ويتم خلطهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها، وندهن الصينية بالقليل من الزبد ونسكب المزيج، ثم ندخل الكيك في الفرن ونتركها لمدة لا تقل عن ثلث ساعة حتى تنضج، ونخرج الكيك من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد ثم تُقدم بألف هنا.