نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل كيك الشوكولاتة الدايت السريع بسعرات حرارية قليلة ليُصلح لمتبعي الحميات الغذائية، من أجل الاستمتاع بالمذاق الرائع لحلوى الشوكولاتة دون استهلاك كبير للسعرات الحرارية، نظرًا لأن الكيك والحلويات بصفة عامة من أهم الأساسيات المنزلية للأسرة في الوقت الحالي، من أجل إعطاء جو من التسالي والبهجة في أيام الحظر المنزلي ووقف الكثير من الأعمال التي أدت إلى تواجد كافة أفراد الأسرة أطول وقت ممكن في المنزل.
كيك الشوكولاتة الدايت
يمكن إعداد كيك الشوكولاتة السريع بطريقة صحية تصلح لمتبعي الدايت ليتمكنوا من تناولها دون خوف من زيادة الوزن، وهي تتكون من :
ـ كوب إلا ربع دقيق أسمر.
ـ نصف كوب شوفان ناعم.
ـ نصف كوب لبن خالي الدسم.
ـ نصف كوب سكر فاكهة.
ـ 2 معلقة كاكاو خام.
ـ بيضة.
ـ فانيليا.
ـ معلقة صغيرة بيكنج بودر.
لتحضير صوص الشوكولاتة
ـ ربع كوب ماء.
ـ معلقة زيت.
خطوات تحضير كيك الشوكولاتة الدايت
ـ في إناء الخفق يوضع البيض والسكر واللبن والفانيليا والخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
ـ يضاف الدقيق إلى البيكنج بودر والكاكاو ويقلبوا معًا جيدًا.
ـ ثم يضاف خليط البيض إلى الدقيق وتُعجن جيدًا إلى أن تتجانس المكونات.
ـ في صينية الفرن توضع ورق زبدة في صينية مقاس 20/22، ويصب الخليط بالصينية وتدخل إلى فرن ساخن لمدة 25 دقيقة.
ـ يُحضر الصوص، بتقليب مكوناته معًا على البارد، ثم وضعه على النار حتى يغلي مرة واحدة وفي الثاني يرفع من على النار ويترك ليبرد، وبعدها يدخل إلى الثلاجة حتى يكثف قوامه، وتخرج الكيك بعد نضجها، وتترك لتبرد قليلًا، ثم يصب عليها صوص الشوكولاتة، وتقطع وتقدم.