الوسم: كيك الكراميل

إن تحضير الحلوى في المنزل يمكن أن يكون ممتعًا ومريحًا، وإضافة المكونات الكراميلية إلى الكيك يعطيه نكهة خاصة ومميزة تجعلها تحظى بإعجاب الجميع، جرب هذه الوصفة الممتعة وتمتع بتناول الحلوى اللذيذة مع الأصدقاء والعائلة، ويمكن للجميع الاستمتاع بتناول الحلوى بخطوات بسيطة وسريعة. وفي هذا المقال، سنتحدث عن طريقة تحضير الكيك الشهي والمكونات الكراميل اللذيذة التي يمكن إضافتها إلى الكيك لتعطيه نكهة خاصة ومميزة.

طريقة تحضير المكونات الكراميل

تعتبر المكونات الكراميل إضافة رائعة للكيك، وتتكون من:

• ظرف من مسحوق الكريم كراميل.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• كوب ونصف من الحليب السائل.

لتحضير المكونات الكراميل، قم بخلط المسحوق مع السكر في وعاء، ثم أضف الحليب السائل تدريجياً وحركهم جيداً حتى تتجانس المكونات ويتكون الخليط الكراميلي.

طريقة تحضير الكيك

إليك طريقة تحضير الكيك اللذيذ:

• اولا بيتم تسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• في وعاء، اخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط رغوياً.
• أضف الدقيق والكاكاو واستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.
• أضف الزيت والحليب واستمر في الخفق.
• وبعدها أضف البيكنج باودر والفانيلا واستمر في الخفق.
• اسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة القليل من الدقيق.
• أدخل القالب في الفرن واتركه لمدة 30-35 دقيقة.
• بعد ذلك، اخرج الكيك من الفرن واتركه ليبرد.

كيفية إضافة المكونات الكراميل إلى الكيك

عندما يبرد الكيك، يمكنك إضافة المكونات الكراميل اللذيذة عليه بطريقة سهلة وسريعة. فقط قم بنقع المنطقة العلوية من الكيك بالمكونات الكراميل واتركها لتتشرب فيها لبضع دقائق. ثم يمكنك تقطيع الكيك وتقديمه بجانب بعض المكونات الإضافية اللذيذة مثل الفواكه المشكلة أو الكريمة الطازجة.

اسرار كيك الكراميل

يفضل استخدام الحليب الكامل الدسم لتحضير المكونات الكراميل، حيث يمنح الحليب الدسم الكريمي والغني بالنكهة، يمكن استخدام الزبدة بدلاً من الزيت في تحضير الكيك، حيث يمنح الزبدة الكيك نكهة غنية ومميزة، يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض في تحضير المكونات الكراميل، حيث يمنح السكر البني الكراميلي والغني بالنكهة، يمكن إضافة القليل من الملح إلى المكونات الكراميل لتعزيز النكهة وإبراز الطعم.

كيكة الكابتشينو واحدة من أفضل أنواع الحلويات التي من الممكن أن يتم تحضيرها في المنزل بطريقة مميزة وسهلة للغاية، بدون أن تضطر إلى بذل الكثير من الجهد والوقت في عملية التحضير، وقد تتميز هذه الكيكة بالمذاق المميز والرائع والفريد من نوعه الذي يحبه الأطفال والكبار، ولهذا فقد نقوم بالتعرف على طريقة التحضير لهذه الحلوى المميزة والمكونات الأساسية التي تستخدم في تحضيرها من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كيكة الكابتشينو والكراميل

مقادير كيكة الكابتشينو:

من أجل تحضير كيك الكابتشينو بالكراميل من الضروري توفير مجموعة مختلفة من المقادير التي تساعد في تحضير هذه الحلوى، وهذه المقادير غير مكلفة بالمرة وأرخص بكثير من التي نقوم بشراءها من الخارج، والمقادير عبارة عن:

• بسكويت الشاي المستطيل.
• اثنان من حبات السويسرول الشكولاتة.
•  علبة من الحليب المكثف والمغلي.
• اثنين من الكريمة البودر.
• كوب إلا ربع من الحليب البارد.
• علبة قشطه.
• ربع كوب كاكاو.
• اثنين من الكريم كراميل.
•  أربع أظرف من الكابتشيو.
• نصف كوب كريمة.
• كريمة مخفوقة للتزيين.
• كاكاو للوجه.

طريقة التحضير

يتم تحضير كيك الكابتشينو بالكراميل بطريقة مميزة وسهلة من خلال خطوات بسيطة بدون بذل مجهود أو جهد كبير، ولكن عليك السير على الخطوات حتى تحصل على نتيجة ممتازة ومذاق رائع للغاية:

1. يتم في البداية إضافة الكريمة البودر مع الكريمة السائلة وتقلب المكونات جيدا حتى يختلط وتخفق بالمضرب الكهربائي.
2. ومن ثم يتم إضافة القشطة والكريم كراميل والكابتشينو والكاكاو ويتم تقليب المكونات جيدا.
3. وبعدها يتم تقطيع السويسرول لشرائح ويتم رصها جيدا في الوعاء المستخدم في التحضير.
4. وبعدها يوضع الخليط الذي تم تحضيره من الكابتشينو وتوضع عليه طبقة من البسكويت بعد أن يتم غمسها بالحليب.
5. ومن ثم يتم وضعها في الثلاجة حتى تبدأ في التماسك تماما ويتم تقديمها مزينة برشة من الكاكاو والكريمة في حالة الرغبة في ذلك.
6. فهذه الوصفة من أكثر الوصفات المحببة للأطفال والسريعة في التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت، وبسيطة من حيث المكونات وتحتوي على قيمة غذائية كبيرة من القشطة والحليب والكاكاو المستخدمين في التحضير.