كيكة الزبادي من أجمل والذ الحلويات وألطفها مذاقا، ونجد الكثير من الأشخاص لا يعرفون، طريقة القيام بها وأسهل الطرق، للحصول على كيكة الزبادي، سوف نعرفها اليوم طرق كثيرة لعمل هذه الكيكة، تكون بالنسبة للكثير من الفتيات بسيطة وسهلة، لأن مدة التحضير تكون 10 دقائق ومدة الطهي 30 دقيقة، كما أنها من الكيك غير الدسم.
يتميز كيك الزبادي بخفته وسهولة تحضيره، ستحصلين على وجبة مغذية لصغارك بمجرد صنع كيكة الزبادي التي لا تعطلك عن مهامك الكثيرة، وأنها مناسبة كضيافة مميزة مع كوب من القهوة أو الشاي الساخن، نحن نسعى دائما لإرضاء أطفالنا وأرضاء أذواقكم.
كيكة الزبادي
المقادير
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب من السكر الناعم.
- 1كوب من الزبادي الطازجة.
- 3 بيضات.
- 1معلقة صغيرة من الفانيليا.
- 2ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- معلقتان صغيرتان من بشر البرتقال.
- رشة ملح.
- ربع معلقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
طريقة التحضير
- نشعل الفرن على حرارة 180 مئوية.
- نجلب إناء فيه السكر والبيض ونقلبهم بشكل جيد.
- نضع الزيت والزبادي في الإناء، ونخلطه جيدا حتى يصبح خليط.
- نجلب إناء آخر، وننخل الدقيق جيدا، ثم نضع البيكنج بودر، والفانيليا، وبكربونات الصوديوم، وبشر البرتقال، ورشة الملح ونبدأ بالتقليب الجيد حتى تشعرين انه اصبح مستعدا للطهي.
- ندخل القالب أو الصينية إلى الفرن، ونتركه في حرارة 180 مئوية لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.