الوسم: مربى الفراولة

تعتبر المربى واحدة من أهم الأطباق التي يتم تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، ويحبها جميع أفراد الأسرة من الصغار والكبار، وتتسم بأنها من الممكن أن تحضر بعدد كبير من النكهات وأنواع الفواكه، ومنها الفراولة والتوت والمشمش والجزر والتين والكريز، ويزداد الإقبال عليها في فصل الشتاء، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة والكثير من الفوائد، وهي أحد أهم عناصر الوجبة الصباحية للأطفال في المدارس، لما لها من دور كبير في مدهم بالحيوية والطاقة.

طريقة تحضير مربى الفراولة

تتكون مربى الفراولة من مجموعة بسيطة من المكونات ومنها ثلاث أكواب ونصف من الفراولة الطازجة، ونصف كوب من السكر، وعصير ليمونة كاملة، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، يتم تقليب الفراولة مع السكر وعصير الليمون ورفعهم في مقلاة على النار مع نصف كوب من الماء، والتقليب باستمرار حتى تقوم الفراولة بخراج الماء منها، ويتم التقليب عشرة دقائق، وبعدها تهدأ النار حتى يتكثف المزيج يتم إضافة الفانيلا وبشر الليمون ووضعها في برطمانات نظيفة وتحفظ في الثلاجة.

فوائد تناول المربى بكافة نكهاتها

تحتوي المربى على السكر الذي يعتبر العامل الأساسي في تكوينها، والذي يساعد في مد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية الكثيرة، وجميع أنواع المربى تحتوي على نسبة عالية من مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة، ومنها مربى البرتقال ومربى الفراولة، وتحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات ونسبة عالية من الكالسيوم، وينصح الأطباء كل من يعاني من الأنيميا وسوء التغذية بتناول المربى بانتظام.

طريقة عمل مربى الفراولة، المربى من الأطعمة المحببة لدى الجميع ودائما متواجدة مع وجبة الأفطار، ويتم تحضيرها من أحد الفواكه الطازجة التي تتواجد لدينا مثل مربة المشمش أو مربة الخوخ، أو مربة الفراولة وسوف نقدم طريقة عمل مربة الفراولة وذلك لأن الفراولة مفيدة وتعمل على حماية الجسم من فقر الدم، وأيضا سوء الهضم وكذلك مفيدة للقلب وهي سهلة التحضير.

طريقة عمل مربة الفراولة

تتكون مربة الفراولة من كيلو من الفراولة الطازجة، مع كوب ونصف من السكر، مع ربع ملعقة من عصير الليمون.

طريقة التحضير للفراولة

نقوم بإزالة أوراق الفراولة وننقع الفراولة ونصفيها حتى لا يعلق بها أي شوائب، ثم نقوم بتقطيع الفراولة إلى ثلاثة قطع، ثم نضع الفراولة على النار هادئة ثم نضيف إليها السكر ونتركها على النار إلى أن تبدأ في الغليان ثم نقوم برفعها من على النار ونتأكد أن الفراولة قد تم نضجها وأصبحت طرية، نضيف بعد ذلك الليمون إليها ونقلب الفراولة حتى تتجانس مع بعضها البعض، ثم نتركها بعد ذلك حتى تبرد تماما، نقوم بعد ذلك بتعبأة المربي في برطمانات ونحكم إغلاقها تماما ثم توضع في الثلاجة.

طرق استخدام مربة الفراولة

• نقوم بتقديم المربى مع وجبة الأفطار مع شرائح الخبز.
• يمكن أن نزين بها بعض أنواع الكيك مثل الكيك العادي أو التشيز كيك فتعطيها مذاق رائع وطعم لذيذ.
• يمكن استخدام المربي في صنع العديد من الحلويات.

فوائد مربة الفراولة لصحة الجسم

• ينصح خبراء التغذية بتناول مربة الفراولة لأنها تعطي الجسم الكثير من الطاقة والحيوية.
• ينصح الأطباء مرضى الكبد بتناول مربة الفراولة وذلك لأنه مفيدة جدا للكبد.
• فاتحة للشهية، وتعمل على تقوية مناعة الجسم لأنها تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين ب وج.

طريقة عمل مربى الفراولة، المربى من الأطعمة المحببة لدى الجميع ودائما متواجدة مع وجبة الأفطار، ويتم تحضيرها من أحد الفواكه الطازجة التي تتواجد لدينا مثل مربة المشمش أو مربة الخوخ، أو مربة الفراولة وسوف نقدم طريقة عمل مربة الفراولة وذلك لأن الفراولة مفيدة وتعمل على حماية الجسم من فقر الدم، وأيضا سوء الهضم وكذلك مفيدة للقلب وهي سهلة التحضير.

طريقة عمل مربى الفراولة

تتكون مربة الفراولة من كيلو من الفراولة الطازجة، مع كوب ونصف من السكر، مع ربع ملعقة من عصير الليمون.

طريقة التحضير للفراولة

نقوم بإزالة أوراق الفراولة وننقع الفراولة ونصفيها حتى لا يعلق بها أي شوائب، ثم نقوم بتقطيع الفراولة إلى ثلاثة قطع، ثم نضع الفراولة على النار هادئة ثم نضيف إليها السكر ونتركها على النار إلى أن تبدأ في الغليان ثم نقوم برفعها من على النار ونتأكد أن الفراولة قد تم نضجها وأصبحت طرية، نضيف بعد ذلك الليمون إليها ونقلب الفراولة حتى تتجانس مع بعضها البعض، ثم نتركها بعد ذلك حتى تبرد تماما، نقوم بعد ذلك بتعبأة المربي في برطمانات ونحكم إغلاقها تماما ثم توضع في الثلاجة.

طرق استخدام مربة الفراولة

• نقوم بتقديم المربى مع وجبة الأفطار مع شرائح الخبز.
• يمكن أن نزين بها بعض أنواع الكيك مثل الكيك العادي أو التشيز كيك فتعطيها مذاق رائع وطعم لذيذ.
• يمكن استخدام المربي في صنع العديد من الحلويات.

فوائد مربة الفراولة لصحة الجسم

• ينصح خبراء التغذية بتناول مربة الفراولة لأنها تعطي الجسم الكثير من الطاقة والحيوية.
• ينصح الأطباء مرضى الكبد بتناول مربة الفراولة وذلك لأنه مفيدة جدا للكبد.
• فاتحة للشهية، وتعمل على تقوية مناعة الجسم لأنها تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين ب وج.

طريقة عمل مربة الفراولة، المربى من الأطعمة المحببة لدى الجميع ودائما متواجدة مع وجبة الأفطار، ويتم تحضيرها من أحد الفواكه الطازجة التي تتواجد لدينا مثل مربة المشمش أو مربة الخوخ، أو مربة الفراولة وسوف نقدم طريقة عمل مربة الفراولة وذلك لأن الفراولة مفيدة وتعمل على حماية الجسم من فقر الدم، وأيضا سوء الهضم وكذلك مفيدة للقلب وهي سهلة التحضير.

طريقة عمل مربة الفراولة

تتكون مربة الفراولة من كيلو من الفراولة الطازجة، مع كوب ونصف من السكر، مع ربع ملعقة من عصير الليمون.

طريقة التحضير للفراولة

نقوم بإزالة أوراق الفراولة وننقع الفراولة ونصفيها حتى لا يعلق بها أي شوائب، ثم نقوم بتقطيع الفراولة إلى ثلاثة قطع، ثم نضع الفراولة على النار هادئة ثم نضيف إليها السكر ونتركها على النار إلى أن تبدأ في الغليان ثم نقوم برفعها من على النار ونتأكد أن الفراولة قد تم نضجها وأصبحت طرية، نضيف بعد ذلك الليمون إليها ونقلب الفراولة حتى تتجانس مع بعضها البعض، ثم نتركها بعد ذلك حتى تبرد تماما، نقوم بعد ذلك بتعبأة المربي في برطمانات ونحكم إغلاقها تماما ثم توضع في الثلاجة.

طرق استخدام مربة الفراولة

• نقوم بتقديم المربى مع وجبة الأفطار مع شرائح الخبز.
• يمكن أن نزين بها بعض أنواع الكيك مثل الكيك العادي أو التشيز كيك فتعطيها مذاق رائع وطعم لذيذ.
• يمكن استخدام المربي في صنع العديد من الحلويات.

فوائد مربة الفراولة لصحة الجسم

• ينصح خبراء التغذية بتناول مربة الفراولة لأنها تعطي الجسم الكثير من الطاقة والحيوية.
• ينصح الأطباء مرضى الكبد بتناول مربة الفراولة وذلك لأنه مفيدة جدا للكبد.
• فاتحة للشهية، وتعمل على تقوية مناعة الجسم لأنها تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين ب وج.

يقترب ظهور الثمار الطازجة والتي يمكن أن تقوم باستخدامها كل أم في تحضير أجمل وألذ وأشهى أنواع المربى المختلفة، حيث أن صناعة المربى البيتي تكون من أفضل أنواع المربي حيث أنها تكون نظيفة بدرجة كبيرة ولا يدخل بها مواد حافظة صناعية، حيث أن الفراولة من الثمار التي يمكن صناعة المربى بها في البيت بكل سهولة وعند صنعها يتم حفظها في الثلاجة حتى لا تفسد وسنتعرف معكم من خلال ذلك المقال عن طريقة عمل مربى الفراولة بدون مواد حافظة.

طريقة عمل مربى الفراولة

مربى الفراولة من أكثر المأكولات التي يفضلها الكبار والصغار، وأنه يتم تنفيذها في المنزل بدون أستعمال مواد حافظة أو مكسبات طعم وألوان صناعية، فحين تحضيرها في المنزل بكون لها فائدة غذائية كبيرة حيث يمكن لمرضى السكر وأصحاب الأنظمة الغذائية أن يتناولوها من دون خوف بحيث يتم استبدال السكر العادي بنوع أخر من السكر الدايت.

مقادير عمل مربى الفراولة

1. نحتاج إلى نصف كيلو من المربى المقطعة.
2. كوب كبير من السكر.
3. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير مربى الفراولة

1. قومي بغسل الفراولة وضعيها في الفريزر لمدة 6 ساعات.
2. ثم تخرجيها من التجميد اتركيه حتى يفك لمدة نصف ساعة وبعد ذلك قومي بتقطيعها لقطع صغيرة.
3. توضع الفراولة في قدر وتضاف له السكر ويترك على نار متوسطة مع التقليب لمدة ربع ساعة حتى الغليان.
4. ثم قومي بتهدأه النار على القدر مع التقليب المستمر ثم ضيفي لها الليمون.
5. واتركيه حتى يتكثف لمدة 5 دقائق ويصبح قوام غليظ.
6. ثم يتم رفع الوعاء من على النار ويترك لمدة 10 دقائق حتى تهدأ حرارته، وقومي بتعبئته في مرطبان جاف.
7.  ثم يترك في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تماماً ثم يحفظ في الثلاجة و تكون صالحة لمدة 3 شهور.

مكونات عمل مربى الفراولة بالجلاتين

1. نحتاج إلى كيلو من الفراولة.
2. كيلو إلا ربع من السكر.
3. ملعقة كبيرة عصير ليمون.
4. ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودرة.

طريقة التحضير

1. قومي بغسل الفراولة جيدا ثم ضعيها في وعاء متوسط الحجم وضيفي له السكر.
2. واخلطي المكونات جيدا بملعقة خشبية ثم يتم إدخال الوعاء في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
3. ثم يخرج الوعاء ويوضع على النار هادئة والتقليب بملعقة خشب.
4. يترك المزيج يغلي حتى تذبل الفراولة ويضاف الليمون.
5. ثم يتم تذويب الجيلاتين بالماء تماما ويسكب على الفراولة مع التقليب بسرعة.

مكونات مربى الفراولة بالفانيليا

1. نحتاج إلى كيلو ونصف من الفراولة.
2. كيلو من السكر.
3. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
4. رشة من الفانيليا، نصف كوب من الماء.

طريقة تحضير مربى فراولة فانيليا

1. يتم غسيل الفراولة جيدا عدة مرات ثم نصفيها.
2. ونهرسها جيدا في الخلاط حتى يصبح مزيج سائل.
3. ونترك المزيج يغلي مع التقليب وخففي النار وضعي الليمون والفانيليا.
4. أتركي المكونات على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
5. اسكبي الفراولة في أوعية زجاجية مقاومة للحرارة واغلقيها جيدا.