الوسم: مشروبات الشتاء

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن للاستفادة من فوائده الرائعة والتدفئة في برد الشتاء القارس، حيث أنه من المعتاد أنه أثناء فصل الشتاء يحتاج الأفراد دائمًا إلى المشروبات الساخنة للمساعدة في التدفئة، وقد يشعر الأفراد بالملل من التكرار للمشروبات المعتادة، ولكن بإضافة مشروب الكاسترد الساخن إلى قائمة المشروبات يشعر الفرد بالدفء والمذاق المميز.

مشروب الكاسترد الساخن

من المعتاد لدى الأفراد أن يقدموا الكاسترد كنوع من الحلوى الباردة، أو المهلبية سواء بمفرده أو بإضافة الفاكهة والكريمة إليه، ولكن الآن يمكن أن يتمتع الأفراد بطعم الكاسترد الرائع، وتقديم إلى الأسرة في كافة الأوقات كمشروب ساخن لذيذ، وخاصة أنه لا يأخذ سوى دقائق معدودة في تحضيره، ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة، فهو يتكون من الكاسترد والحليب والسكر والمكسرات.

طريقة إعداد مشروب الكاسترد

ـ يتم وضع الكاسترد مع الحليب وتذويبهما جيدًا.

ـ ثم وضع الخليط على النار حتى يسخن ويصبح قوامه غليظ بالدرجة المرغوبة.

ـ يسكب الخليط في أكواب التقديم ويُزين بالمسكرات والقرفة.

ـ من الممكن أن يتم إضافة المزيد من النكهات إلى الخليط مثل الهيل والقرفة وغيرها حسب الرغبة.

مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء

ـ معلقة ونصف من الحبة الحمراء أو حبة الرشاد.

ـ لتر من الماء.

ـ كوبان ونصف بودة الكاسترد.

ـ سكر حسب الرغبة.

ـ معلقة صغيرة من الهيل المطحون.

ـ رشة من ماء الورد.

ـ ثلاث معالق حليب بودرة.

طريقة تحضير الكاسترد بالحبة الحمراء

ـ يوضع الماء والحليب والسكر في إناء على النار مع التقليب حتى يسخن قليلًا.

ـ يضاف الكاسترد إلى الخليط مع مراعاة التقليب على نار هادئة.

ـ تضاف باقي المكونات، مع مواصلة التقليب حتى الغليان ونضج الخليط.

طريقة عمل الحلبسة أو حمص الشام بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، يعتبر حمص الشام من المشروبات الشتوية، فهو يعطينا الشعور بالدفء ويعطينا الكثير من الطاقة، ويقول خبراء التغذية أن حمص الشام غني بالبروتين، ويعمل على تعادل السكر في الدم، كما يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك لأنه يمد الجسم بالألياف التي يحتاج إليها لذلك سوف نقدم طريقة عمل حمص الشام بأسهل الطرق.

نقدم لكم عبر موقعنا النيل الإخباري طريقة عمل الحلبسة أو حمص الشام وهو من أفضل مشروبات الشتاء الذي يحبها العديد، ونقدم طريقة تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف، والحلبسة من أفضل المشروبات الساخنة لذا ننصحكم بمتابعة موقعنا لكي يصلكم كل جديد.

طريقة عمل الحلبسة أو حمص الشام

المكونات: ربع كيلو حمص الشام، مع وجود بصلة كبيرة، مع وجود حمص، حبة طماطم كبيرة، مع وجود ليمونة.

طريقة عمل حمص الشام

لكي نعمل حمص الشام أو الحلبسة، لابد من القيام بنقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات، ثم قومي بوضع كمية من الماء لتغطية الحمص، ثم نضع الحمص والماء على النار، ثم بعد أن يغلي الماء نضع الحمص بداخله، ونتركه على النار حتى الغليان، ثم نتركه إلى أ ينضج الحمص، ثم نضيف إليه الكمون والبصل والطماطم، ونتركه يغلي مرة أخرى، وقبل أن ينضج نضف الملح، ثم عندما ينضج نضيف إليه الليمون والشطة وكمون وملح حسب الرغبة.

طريقة عمل دقة بلح الشام

بقوم نتحضير ملعقتين من الثوم المفروم، مع عصير 2 ليمونة مع ملعقة خل، مع كوب ماء، مع كمون وملح.

فوائد حمص الشام للجسم

يعمل حمص الشام على تجديد أنسجة الجسم وكذلك بناء العضلات والعظام، والغضاريف، كما أنه غني جدا بالألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي هي تقوم بدورها في شعور الشبع كما أنها تعمل على تحسين عملية الهضم والامتصاص، ويعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ولذلك فهو يحمي من زيادة الوزن ويحافظ على القلب وأيضا على الشرايين.