أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان الكريم وفي هذه الأيام تهتم الأمهات بالمشروبات الباردة من أجل الشعور بالراحة والانتعاش بعد يوم طويل من الصيام، وتقوم بعض السيدات بشراء المشروبات الجاهزة التي تحتوي على مواد حافظة مضرة بالصحة ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم أشهر المشروبات الرمضانية سريعة التحضير بطعم أحلى من الجاهز فتابعونا.
مشروبات رمضانية سريعة التحضير
الكركديه من المشروبات التي تساعد على الانتعاش ويمكنك عمل الكركديه البودر بكل سهولة في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كركديه.
- كوب سكر ناعم.
- رشة ملح الليمون.
- ماء.
طريقة التحضير:
- نقوم بطحن الكركديه في المطحنة حتى يصبح مثل البودرة ثم نأخذ كوب من مطحون الكركديه بعد نخله جيدا.
- ونضيف عليه السكر مع رشة ملح الليمون ثم نضيف القليل من الماء ونقلب المكونات مع بعض.
- حتى يصبح مثل الرمل ثم يحفظ في أكياس الثلاجة ويوضع في الفريزر أو الثلاجة.
- بعد ذلك نأخذ ملعقة من هذا الخليط على كوب من الماء البارد ونقلب ثم يقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل بودرة السوبيا
السوبيا من المشروبات التي تتميز بطعمها اللذيذ وهي مغذية وصحية لاحتوائها على الحليب الذي يمد الجسم بالكالسيوم ويمكنك عملها في البيت بهذه الطريقة التالية:
المكونات:
- كوب من دقيق الأرز.
- كوب كريم شانتيه.
- كوب حليب بودرة.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة ريحة جوز هند.
- فانيليا.
طريقة التحضير:
- نحضر بولة عميقة ونضع بداخلها دقيق الأرز مع الكريم شانتيه وأيضا الحليب البودرة والسكر مع باقي المكونات.
- نقلب المكونات مع بعض لكي تتداخل ثم تحفظ في برطمان زجاجي معقم لحين الاستخدام.
- بعد ذلك نأخذ 2 ملعقة كبيرة من بودرة السوبيا ونضعها في الخلاط الكهربائي مع لتر من الحليب البارد.
- ونقلب المكونات لعدة دقائق ثم تقدم السوبيا على مائدة الإفطار وبالهنا والشفا.
طريقة عمل مشروب العرقسوس
من المشروبات التي تحتوي على فوائدة صحية مذهلة لاحتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحارب الجذور الحرة وتمنع الإصابة بالسرطان ويمكنك تحضيره في البيت بهذه الطريقة التالية:
المكونات:
- 200 جرام عرقسوس مطحون.
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
- 10 أكواب ماء.
طريقة التحضير:
- نحضر قطعة من القماش ونضع بداخلها العرقسوس مع بيكربونات الصوديوم ونقلب جيدا ثم نغلقها جيدا.
- ونضعها في وعاء عميق ونصب الماء فوقها ثم يترك لعدة ساعات مع التقليب من وقت لأخر حتى يأخذ اللون المطلوب.
- نزيل القماش ونضع مشروب العرقسوس في الثلاجة ثم يقدم وهو بارد.