نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن للاستفادة من فوائده الرائعة والتدفئة في برد الشتاء القارس، حيث أنه من المعتاد أنه أثناء فصل الشتاء يحتاج الأفراد دائمًا إلى المشروبات الساخنة للمساعدة في التدفئة، وقد يشعر الأفراد بالملل من التكرار للمشروبات المعتادة، ولكن بإضافة مشروب الكاسترد الساخن إلى قائمة المشروبات يشعر الفرد بالدفء والمذاق المميز.
مشروب الكاسترد الساخن
من المعتاد لدى الأفراد أن يقدموا الكاسترد كنوع من الحلوى الباردة، أو المهلبية سواء بمفرده أو بإضافة الفاكهة والكريمة إليه، ولكن الآن يمكن أن يتمتع الأفراد بطعم الكاسترد الرائع، وتقديم إلى الأسرة في كافة الأوقات كمشروب ساخن لذيذ، وخاصة أنه لا يأخذ سوى دقائق معدودة في تحضيره، ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة، فهو يتكون من الكاسترد والحليب والسكر والمكسرات.
طريقة إعداد مشروب الكاسترد
ـ يتم وضع الكاسترد مع الحليب وتذويبهما جيدًا.
ـ ثم وضع الخليط على النار حتى يسخن ويصبح قوامه غليظ بالدرجة المرغوبة.
ـ يسكب الخليط في أكواب التقديم ويُزين بالمسكرات والقرفة.
ـ من الممكن أن يتم إضافة المزيد من النكهات إلى الخليط مثل الهيل والقرفة وغيرها حسب الرغبة.
مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء
ـ معلقة ونصف من الحبة الحمراء أو حبة الرشاد.
ـ لتر من الماء.
ـ كوبان ونصف بودة الكاسترد.
ـ سكر حسب الرغبة.
ـ معلقة صغيرة من الهيل المطحون.
ـ رشة من ماء الورد.
ـ ثلاث معالق حليب بودرة.
طريقة تحضير الكاسترد بالحبة الحمراء
ـ يوضع الماء والحليب والسكر في إناء على النار مع التقليب حتى يسخن قليلًا.
ـ يضاف الكاسترد إلى الخليط مع مراعاة التقليب على نار هادئة.
ـ تضاف باقي المكونات، مع مواصلة التقليب حتى الغليان ونضج الخليط.