بسكويت العيد اللذيذ من أشهر المعجنات التي يتم تحضيرها في العيد، وهو من أجمل الأكلات التي يتم تحضيرها عادة في جميع المناسبات وليس الأعياد فقط، ولكن يشتهر تحضيره في العيد تبعاً للتقاليد العربية التي نعرفها جميعاً، ومع وجودنا في شهر رمضان الكريم واقتراب حلول العيد تبحث الكثير من النساء عن أفضل طريقة لتحضير بسكويت العيد الرائع، تابع معنا هذا المقال لمعرفة أسهل طريقة لتحضير بسكويت العيد بدلاً من شرائه من المخابز.
طريقة عمل بسكويت العيد
حضري بسهولة بسكويت العيد الرائع وقدميه لأطفالك وعائلتك والضيوف في العيد لكي يتمتعوا بمذاقه اللذيذ بسهولة ومن خلال مكونات تتوفر في منزلك وتغنيك عن شرائه من متاجر المخبوزات، نقدم لك أسهل طريقة لتحضير بسكويت عيد بمذاقه المتميز كما نوضح خطوات التحضير.
المكونات اللازمة لتحضير بسكويت العيد
- كوب حليب.
- خمس بيضات.
- كوب زيت.
- ملعقة من الفانيليا.
- ثلاث ملاعق بيكنج باودر.
- كوب كامل من السكر الخشن.
- أربعة أكواب من الدقيق.
- 4 ملاعق من النشادر.
خطوات تحضير بسكويت العيد
- ضعي الزيت والسكر والبيض في وعاء كبير ثم اخفقي جميع المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس كافة المكونات سوياً.
- قومي بإضافة الفانيليا إلى الخليط واستمري في خفق المكونات ثم ضيفي الحليب والنشادر، استمر في الخفق حتى يصبح السائل متجانس تماما.
- ضيفي البيكنج بودر والدقيق بالتدريج إلى الخليط واعجني جميع المكونات بيديك أو باستخدام العجان إلى أن تتكون عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
- في قالب البسكويت شكلي العجينة لأصابع البسكويت الطويلة، أو على حسب الشكل الذي تُفضلية.
- ادخلي القالب إلى الفرن في درجة حرارة 180 إلى أن يأخذ البسكويت اللون الذهبي.
اتركي البسكويت ليبرد تماماً، يتم يتو وضعه في كيس بلاستيكي نظيف ويتم إغلاقه بإحكام، ثم يوضع في عبوة من البلاستيك أو الإستانلس، وعند التقديم قدميه لعائلتك بارداً بجانب المشروبات للتمتع بمذاقه الرائع، وبهذا نكون قدمنا لكم خلال هذا المقال أفضل طريقة لتحضير بسكويت العيد الرائع في المنزل، جربوا هذه الوصفة من خلال اتباع الخطوات المذكورة واحصلوا على بسكويت عيد مقرمش وهش وذهبي مثل الجاهز تماما.