نتابع معكم عبر موقعنا طريقة عمل البسبوسة بالسميد كالجاهزة تمامًا للاستمتاع بأروع طعم ومذاق كالجاهزة تمامًا، لاستغلال فترات الحجر المنزلي في أشياء مفيدة يحبها أفراد الأسرة، حيث أن البسبوسة من المعروف أنها من الحلويات الشرقية الرائعة التي يفضلها الملايين من الأفراد كبارًا وصغارًا ويمكن تحضيرها بالعديد من النكهات والإضافات المختلفة من أجل إرضاء كافة الأذواق، حيث من الممكن إضافة الكريمة أو القشطة أو الفاكهة المفضلة والشوكولاتة والصوصات المختلفة لإعطاء المذاق المُحبب.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
يمكن تحضير البسبوسة بالسميد في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وهي :
ـ ربع كوب جوز هند.
ـ 1 حبة بيض.
ـ معلقة صغيرة فانيليا.
ـ ربع معلقة صغيرة ملح.
ـ نصف كوب سكر.
ـ 2 كوب شربات.
ـ 2 كوب دقيق.
ـ 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر.
ـ ربع كوب زيت نباتي.
خطوات تحضير البسبوسة بالسميد
ـ يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر والزيت حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
ـ يوضع اللبن الزبادي مع التحريك، ثم يوضع الطحين والسميد والملح والبيكنج بودر وجوز الهند ويقلب المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
ـ تُدهن الصينية بالقليل من الطحينة، ويصب مزيج البسبوسة في الصينية ثم تدخل إلى الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة، وبعدها تُخرج الصينية من الفرن ويتم توزيع القطر البارد عليها وتترك لتبرد 10/15 دقيقة، ثم يتم توزيع جوز الهند على الوجه للتزيين وتُقطع وتقدم.
