احتل بسكويت العشر دقايق جزء كبير من اهتمام الكثير من ربات البيوت والفتيات، بعد أن ظهر عبر مواقع التواصل الاجتماعي وقام الكثيرين بتجربته والإشادة بطعمه الرائع ومكوناته البسيطة والسهلة، وأصبح الجميع يبحثون عن المكونات والطريقة الخاصة بإعداد البسكويت من أجل الاستمتاع بالطعم والمذاق الرائع، وخاصة أنه لا يحتاج إلى أي وقت سواء في التحضير أو النضج، ويمكن إعداده فعليًا في دقائق مُعدودة.
بسكويت العشر دقايق
نظرًا للبقاء في المنزل لفترات طويلة مع الأبناء والأهالي بسبب الحظر المنزلي وتعطيل الدراسة في المدارس والجامعات، يحاول الكثير من الأفراد وخاصة ربات البيوت إلى الاستفادة من الأوقات بإبتكار وصنع أنواع جديدة من الحلويات والمأكولات البسيطة التي من شأنها تقليل الشعور بالملل وإسعاد أفراد الأسرة.
مكونات بسكويت العشر دقايق
ويمكن صنع هذا البسكويت بمقادير سهلة وبسيطة.
ـ كوب من الدقيق الأبيض.
ـ نصف كوب من الزبدة.
ـ نصف كوب من السكر الأبيض.
ـ بيضة واحدة.
ـ فانيليا.
ـ معلقة بيكنج بودر.
ـ معلقة كاكاو.
ـ معلقة حليب.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق
ـ توضع الزبدة والسكر والبيضة والفانيليا في الإناء مع خفقها جيدًا بالمضرب الكهربائي إلى أن يتحول الخليط إلى مزيج كريمي.
ـ يتم البدء في إضافة الدقيق بالتدريج، حتى يتحول إلى عجينة متماسكة، وتشكيل الخليط على هيئة اسطوانة ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين، قبل البدء في تشكيلها.
ـ يُقطع البسكويت على الشكل المفضل وترص الحبات في صينية بها ورق زبدة مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى لمنع الالتصاق بينهم، ومن الممكن تقسيم العجينة إلى قسمين ووضع معلقة الكاكاو ومعلقة الحليب على القسم الثاني لعمل بسكويت بالشوكولاتة.
ـ يُدخل إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم يترك ليهدأ ويتم تقديمه مع الشاي أو المشروبات المختلفة.