يعد عصير البرتقال بالجزر من أنواع العصائر الصحية المفيدة للجسم التي تلعب دور كبير في تقوية جهاز المناعة لوجود فيتامين أ وكثير من الفيتامينات الأخرى، لذلك ننصح الجميع القيام بعمل هذا المشروب الرائع في رمضان بكثرة بجانب العصائر الأخرى، وذلك لتعويض ما يفقده الجسم من مواد أثناء فترة الصيام، وهذه الطريقة سوف تكون سهلة على الجميع ومكوناتها متوفرة في كل مكان، فهيا بنا نتعرف من خلال هذا المقال على مكونات عمل عصير البرتقال بالجزر بالتفصيل وكيفية القيام بتحضيره خطوة بخطوة.
مكونات عمل عصير البرتقال بالجزر
تعتبر مكونات عمل عصير البرتقال بالجزر من المكونات الاقتصادية التي تتوفر في أي مكان فهيا بنا نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:-
- ٢ حبة من الجزر.
- ٣ ملاعق كبيرة من السكر ( على حسب الرغبة ).
- ٢ حبة من البرتقال.
- كوب كبير من الماء البارد.
- مكعبات ثلج.
طريقة تحضير العصير
تعتبر طريقة تحضير عصير البرتقال من الطرق السهلة البسيطة التي سوف نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:-
- نحضر حبات البرتقال وحبات الجزر ونغسلهم جيداً بالماء.
- ثم نقشر حبات البرتقال ونقطعه مكعبات صغيرة بعد أن نزيل البذور، كما نقوم بتقشير حبات الجزر ونقطعها قطع صغيرة.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به قطع البرتقال والجزر ونضيف عليهم الماء البارد ونخلطهم جيداً.
- بعد ذلك نصفي عصير البرتقال بالجزر باستخدام المصفاة.
- ثم نعيد عصير البرتقال إلى الخلاط الكهربائي ونضيف عليه كمية السكر المرغوبة ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط متجانس مناسب.
- نسكب العصير في أكواب التقديم ونضع به مكعبات الثلج ونقدمه بألف هنا وشفا.
فوائد عصير البرتقال للجسم
يعتبر البرتقال من الفواكه الصحية التي تحتوي على فيتامين أ الذي يعزز عمل الكلي في الجسم لذلك يقوم بتنظيف الجسم من السموم، ويحتوي على فيتامين ج الذي يقوم بتقوية عمل الجهاز المناعي، كما يلعب عصير البرتقال دور مهم في حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان، ويحتوي أيضاً على مركبات فيتامين ب الذي يقوم بصنع خلايا الدم الحمراء التي تزيد من تدفق الدورة الدموية.