بدون فرن طريقة عمل فطائر الطاسة السائلة في 7 دقائق للفطار والعشاء سهلة وخفيفة والطعم خرافي

فطيرة الطاسة، هي عبارة عن عجينة خفيفة وسريعة التحضير، وتصنع بدون خميرة ولا تستغرق وقتًا للتحضير، حيث يستغرق الأمر حوالي عشر دقائق فقط لصنع فطيرة لذيذة وسهلة ولذيذة.

فطيرة الطاسة

حيث يمكنك حشو الفطيرة بحشوات مختلفة مثل اللحم والدجاج والجبن، بحيث يكون لك حرية الاختيار لأنها وجبة سهلة واقتصادية يمكنك ببساطة تحضيرها في المنزل وتقديم فطور شهي أو غداء أو عشاء للأطفال في المنزل.

مكونات فطيرة الطاسة 

  • 2 كوب من الدقيق. 
  • 2 ملعقة صغيرة من الزيت.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • 1/2كوب من الحليب.
  • 1/2كوب من الماء.
  • 1/2كوب جبنة موتزاريلا.

طريقة تحضير فطيرة الطاسة 

أحضري وعاءً عميقًا وضعي فيه الطحين والبيكنج باودر ورشة ملح وقومي بخلط كل شيء جيدًا.

  • ثم نضيف الزيت والحليب والماء ونعجن كل المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  • قسّمي العجينة إلى نصفين متساويين واتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
  • وغطي العجينة حتى تحصلِ على عجينة طرية يمكنك فردها وتشكيلها.
  • نحضر النصف الأول من العجينة ونمدها ثم نضع جبن الموزاريلا، ثم نمد النصف الثاني من العجينة ونضعها على النصف الأول ونغلق العجينة من الأطراف.
  • نحضر وعاء ونضع فيه بعض الزيت، ثم نضع الفطيرة فيه ونضعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم نضع العجينة على الجانب الآخر حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل، ثم نأخذها خارج الوعاء.
  • ضعي الفطيرة في طبق التقديم وقطعيها وهي لا تزال دافئة، ثم قدمها لأطفالك وعائلتك وسيقدرون مذاقها كثيرًا لأنها لذيذة وشهية جدًا وسريعة التحضير.
  • سيدتي يمكنك وضع زيتون أو فلفل ملون أو طماطم أو بسطرمة حسب رغبتك وذوقك الخاص، لأنها لذيذة بكل الحشوات المختلفة.

وهكذا قد وضحنا لكم في هذا المقال المبسط فطيرة الطاسة، وتعرفنا على أهم التفاصيل حول مكونات فطيرة الطاسة، ونتمنى أن نكون قد أجبنا على جميع أسئلتكم. 

طريقة عمل فطيرة الطاسة بالصور في خطوات سهلة وسريعة أكلة شيقة ولذيذة بطعم رائع لا يُقاوم

طريقة عمل فطيرة الطاسة

تحرص العديد من الأمهات خلال الفترة الحالية على البحث بشكل مستمر عن طرق تحضير أسرع الوصفات والحلويات في المنزل في ظل الإجراءات الاحترازية التي اتخذتها الحكومة مثل حظر التجوال وتعليق الدراسة وغلق الكافيهات ومنع التجمعات في سبيل الجهود التي تبذلها الدولة من أجل الحد من تفشي وباء كورونا المستجد الذي يواصل انتشاره في كافة أنحاء العالم.

طريقة عمل فطيرة الطاسة

لذلك تلجأ الكثير من الأمهات إلى شبكة الإنترنت والمواقع الإلكترونية بحثاً عن طرق جديدة لعمل الحلويات اللذيذة والأكلات الشهية في المنزل لتقديمها إلى أسرتها خلال فترة الحجر الصحي، كما تنتشر العديد من الوصفات وطرق عمل الحلويات على جروبات السيدات على مواقع التواصل الإجتماعي المختلفة والتي تأتي في مقدمتها طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة والتي تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ تقريباً، ولهذا سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة تحضير فطيرة الطاسة في مدة لا تتجاوز النصف ساعة فقط.

طريقة فطيرة الطاسة

المكونات المطلوبة: كوب من الماء دافىء – ٣ أكواب من الدقيق – كمية قليلة من الملح – كمية قليلة من الزيت.

مكونات الحشو: السوسيس مع الزيتون مع الجبن الموتزاريلا – الفلفل الملون أو اللحم المفروم المعصج مع الجبن الشيدر أو قطع دجاج مشوية مع بصل مع خضروات (حسب الرغبة).

طريقة عمل فطيرة الطاسة

فطيرة الطاسة

طريقة تحضير فطيرة الطاسة: يتم وضع كمية قليلة من الملح مع الدقيق في وعاء مناسب ثم يتم إضافة الماء ومزج المكونات حتى تحصلين على عجينة متماسكة، ثم يتم بعد ذلك تقسيم هذه العجينة إلى كرات صغيرة وتترك لمدة 15 دقيقة تقريباً، ثم يتم دهن كل قطعة بكمية قليلة من الزيت ومن ثم يتم البدء في فردها بواسطة النشابة، ثم يتم حشوها بمكونات الحشو المفضلّة، وبعد ذلك يتم لفها من الجانبين ووضعها في مقلاة تيفال تحتوي على عدة نقاط من الزيت ومن ثم يتم تقليبها على الجانبين حتى تنضج.