تعتبر كيكة الشوفان من أفضل أنواع الكيك ذات المذاق الشهي ويتميز الشوفان بكونه من أشهر الحبوب كما أنه يقدم للجسم الكثير من الفوائد وبخلاف ذلك فيساعد على فقدان الوزن، وتعتبر كيكة الشوفان من أنواع الكيك المميز ويكثر تناوله في وجبة الإفطار أو العشاء وإليكم في السطور الآتية الطريقة التي سيتم تحضير كيكة الشوفان بها.
طريقة تحضير كيكة الشوفان
يمكنكم بكل سهولة الآن تحضير كيكة الشوفان من خلال إحضار المقادير الآتية وتنفيذ الخطوات التالية بالتفصيل للحصول على أفضل النتائج.
مقادير كيكة الشوفان
- كوب ونصف من الدقيق
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب واحد من الشوفان.
- كوب ونصف من المياه المغلية.
- كأس من السكر.
- كأس ونصف من السكر البني.
- كأس من الزبيب.
- كوب إلا ربع من الزبدة.
- ربع كوب من كريمة الخفق
- ملعقة ونصف من الفانيلا السائلة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة من القرفة.
خطوات تحضير كيكة الشوفان
إليكم في السطور الآتية الخطوات التي تتبع في تحضير كيكة الشوفان:
- يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلاً من الشوفان والمياه ثم يتم ترك الخليط جانبًا لحين أن يبرد.
- بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه الزبدة مع السكر الأبيض والقليل من البني ويتم الخلط جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
- يتم إضافة البيض مع الفانيليا والشوفان والدقيق والبيكنج بودر والقرفة ويتم تقليب المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- الحصول على قالب كيك ويتم دهنه بالزبدة والدقيق ثم يتم وضع الخليط بالتساوي.
- يتم خبز الكيكة وتركها لمدة أربعين دقيقة.
- يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه الكريمة مع الزبدة والسكر البني والفانيليا والخلط لحين أن يتشكل لديكم خليط كريمي.
- يتم وضع الكريمة فوق الكيك ويتم وضعها في الفرن لمدة دقيقين ثم تقدم وهي باردة.
طريقة تحضير كيكة الشوفان بالكاكاو
إليكم في السطور الآتية مقادير تحضير كيكة الشوفان بالكاكاو:
- بيضتان.
- نصف كأس من الكاكاو.
- نصف كاس من الشوفان المطحون.
- ربع كأس من الدقيق.
- ربع كأس من الزيت النباتي.
- ربع كأس من المكسرات.
- ربع كوب من العسل.
- ربع كأس من الحليب.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير كيكة الشوفان بالكاكاو
- القيام بخلط الحليب مع الزيت والبيض والعسل والفانيليا في إناء.
- الحصول على إناء أخر ويتم إضافة له كلاً من الدقيق والشوفان والملح والكاكاو والمسكرات والبيكنج بودر.
- يتم خلط خليط الدقيق مع البيض ثم يتم الحصول على إناء ويتم دهنه بالزبدة ورشه بالدقيق.
- يتم إدخالهم إلى الفرن.
- يتم ترك الكيكة لحين أن تبرد ثم تقطع وتقدم.