الوسم: وقت تناول الطعام

هل تعرف أن توقيت وجبتك له تأثير على وزنك؟ وعلى إنقاص الوزن فقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية أنه وقت تتناول وجبة طعامك يؤثر على وزنك وصحتك العامة، ولذلك سوف نناقش أفضل جدول لتناول الطعام من أجل إنقاص الوزن الزائد بسهولة وأمان، غالبًا ما يعاني المصابون بالوزن الزائد من سهولة إنقاص الوزن بسبب عوامل كثير كالحالة النفسية والإرادة ومستوى أداء الحميات.

فوفقًا لجمعية القلب الأمريكية، قد يؤثر توقيت تناول الوجبات الغذائية على مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم، وتم تصميم معظم الوجبات الغذائية لفقدان الوزن وعمل توازن بين السعرات الحرارية ونفقات الطاقة أو مستوى النشاط للفرد، ولكن  تشير الأبحاث إلى أن توقيت الوجبة قد يسهم أيضًا في نجاح جهود إنقاص الوزن الزائد.

أفضل أوقات تناول الطعام لـ إنقاص الوزن الزائد

جسم الإنسان هو جزء من النظام الحيوي الطبيعي وتعمل دورة الجسم اليومية كل 3-5 ساعات حينها يكون قد حان الوقت ثانية لتناول الطعام وتجديد السعرات الحرارية وتزويد الجسم بالوقود (الطعام) يمكن أن يساعد تناول الوجبات يوميًا في نفس الوقت في المحافظة على الوزن الصحي وتجنب زيادة الوزن غير المرغوب.

فقد وجدت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات ثابتة بالغداء والعشاء لديهم مستويات جيدة من الأنسولين والكوليسترول وهم أقل عُرضة للإصابة بالسمنة، لأن تناول وجبات الطعام في أوقات غير منتظمة قد يؤدي إلى السمنة والسكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم، فقد يؤدي عدم التزامن إلى تغيير طريقة استقلاب الطعام وتخزين الدهون، وتشمل هذه العمليات الأيضية الهضم، والشهية، والكوليسترول، واستقلاب الجلوكوز وأيض الدهون، وتتبع عمليات الأيض  الخلوي لكل شخص نمطًا يتكرر كل 24 ساعة، وإذا تعطلت هذه العملية، فإنك تعرض نفسك لخطر زيادة الوزن والقضايا الصحية الأخرى.

متى يجب تناول الطعام لإنقاص الوزن ؟

وجدت دراسة علمية أن الأشخاص الذين يتناولون أكبر وجبة باليوم أي وجبة الغداء في تمام الساعة الثالثة بعد الظهر فقدوا وزن أكبر من أولئك الذين يتناولون الوجبة بعد الثالثة، وأفادت دراسة أخرى بأن تقييد السعرات الحرارية بين الساعة 8 إلى 2 سوف يعطي مرونة أعلى في الأيض ويساعد على خسارة الوزن الزائد بذكاء، والمرونة الأيضية هي القدرة على التبديل بين وضع حرق الكربوهيدرات ووضع حرق الدهون.

الأشخاص الذين يتناولون وجبة العشاء متأخرًا فيرغب جسمهم في الحصول على المزيد من الوقود بالتالي الرغبة الشديدة في الجوع تبدأ بعد منتصف الليل حيث يزيد هرمون الجريلين .

مخطط السعرات الحرارية لإنقاص الوزن

يمكن أن يكون لاستهلاك المزيد من الطعام في وجبة الإفطار وتناول كميات أقل من الطعام في وقت لاحق من اليوم فوائد صحية محتملة منها تعزيز فقدان الوزن، فجسم الإنسان مبرمج لحرق مزيد من السعرات الحرارية أو الطاقة في وقت مبكر من اليوم، ويكون الأيض في الجزء الأول من اليوم أفضل من الجزء الأخير من اليوم، لذا يوفر تناول وجبة إفطار كبيرة للجسم الوقود الذي يحتاجه بعد ذلك لتكون فيها أكثر نشاطًا.

كما أن وجبة الغداء الصغيرة تبقيك نشطًا طوال فترة ما بعد الظهيرة، وتصبح أقل نشاطًا بعد الأكل في المساء وعدم حرق السعرات الحرارية، لذا فتركيز السعرات في وجبات الإفطار والغداء سيكون له تأثير فعال على عملية فقدان الوزن الزائد.

أهم الخيارات المناسبة لكل وجبة