فوائد الشعير العامة للجسم، يعد الشعير من النباتات العشبية، والتي تنتمي إلى الفصيلة النيجيلية، وهو من أقدم النباتات التي استخدمها الإنسان كغذاء، وهو من أكثر المحاصيل الزراعية التي كان يهتم بزراعتها في العصور القديمة ليتم استخدامها في صناعة الخبز، ويتكون الشعير من البروتينات، والنشويات، والعديد من الأملاح المعدنية الهامة كالحديد، والفسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم، لذا يتم استخدامه في علاج حالات البرد، والسعال، وغيرها من الأمراض التي تصيب الإنسان.
فوائد الشعير العامة للجسم
يحتوي الشعير على العديد من المكونات الغذائية الهامة كالألياف النباتية، والدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، مما يعظم من فوائده لجسم الإنسان، والتي تتركز في:
- تقليل الأحماض التي يقوم الجسم بإفرازها، مما يعمل على وقاية المرارة من الحصوات التي تتكون داخلها.
- يحتوي الشعير على مضادات أكسدة، مما يعمل على تنشيط جهاز المناعة لدى الإنسان، ووقاية الجسم من بعض الأمراض كأمراض القلب.
- الوقاية من هشاشة العظام، وذلك لاحتواء الشعير على المعادن التي تعمل على تقوية العظام كالكالسيوم، والبوتاسيوم.
- يعد الشعير من النباتات التي لا تحتوي على دهون، مما يعمل على تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم.
- يعمل الشعير على تنظيم مستوى السكر في الدم، لذا فإنه مفيد لمرضى السكر، بالإضافة إلى فائدته لصحة الكلى.
- يعمل الشعير على سد شهية الجسم للطعام، ويساعد في تقليل الشعور بالجوع، نظرا لاحتوائه نسبة عالية من الألياف النباتية.
طريقة استخدام الشعير للتخسيس
تتعدد الطرق التي يمكن بها استخدام الشعير في التخسيس، وحرق الدهون المتراكمة في الجسم، حيث يمكن نقع كمية من الشعير في الماء المغلي، ويتم تناول هذا المنقوع، كما يمكن دمج الشعير مع باقي الوصفات التي تعمل على التنحيف.