يعتاد العديد من الناس على شرب فنجان من القهوة خاصةً في الصباح الباكر، حيث تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تساعد بشكل فعال على منح الجسم الطاقة والنشاط والحيوية، بالإضافة إلى زيادة القدرة على التركيز واليقظة والانتباه، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن شرب القهوة تحتوي على فوائد أخرى مذهلة على صحة جسم الإنسان، وهذا ما سوف نتعرف عليه بالتفصيل من خلال هذا المقال.
فوائد شرب القهوة
أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أن شرب القهوة يساعد بشكل فعال على خفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد وذلك بفضل احتواء القهوة على مادة Praxanthine التي تعمل على مكافحة نمو الخلايا السرطانية في الكبد، علاوةً على أن القهوة تعمل على تقليل فرص الإصابة بمرض السكري حيث تساهم في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
تمتلك القهوة أيضاً قدرة مدهشة على الحد من الشعور بالتعب والإرهاق، وهو ما يدفع الكثيرون إلى شرب فنجان من القهوة قبل أداء التمارين الرياضية القاسية وذلك بفضل احتوائه القهوة على مادة الأدينوزين التي تعمل على تنشيط مستقبلات الألم في الخلايا، كما تساهم القهوة في المحافظة على صحة الجلد وخفض خطر الإصابة بمرض سرطان الجلد ومكافحة الأضرار التي تنتج عن الجذور الحرة وحماية الجلد من الإكزيما والبشرة من حب الشباب.
فوائد القهوة
أشارت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول القهوة يساعد على تقليل حجم الأوعية الدموية وهو ما يقلل من فرص الإصابة بالصداع الشديد، كما تستخدم القهوة في وقاية السيدات من الإصابة بالاكتئاب، بالإضافة إلى أنها تعمل على تحسين صحة الأوعية الدموية، وتمنع تسوس الأسنان، كما تساعد على تحسين مستوى الكولسترول في الدم بفضل احتوائها على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة وهو ما يلعب دوراً حيوياً في الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب.