نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل البقلاوة المصرية بالمكسرات في المنزل بخطوات بسيطة، حيث أن البقلاوة من أشهر الحلويات الشرقية التي يرغب الجميع في تناولها في كافة الأوقات، وهي من أسهل الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، باستخدام عجينة الجلاش الجاهزة، ومن الممكن أن يتم استخدام المكسرات المتوفرة في المنزل على حسب الرغبة.
طريقة عمل البقلاوة المصرية بالمكسرات
يمكن إعداد البقلاوة المصرية بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة وهي :
ـ عجينة جلاش.
ـ مكسرات مجروشة خشنة حسب الرغبة.
ـ سمنة مُذابة.
خطوات تحضير البقلاوة المصرية
ـ يتم تجهيز صينية الخبز وتدهن الصينية جيدًا بالسمن.
ـ تُرص 6 طبقات من الجلاش، وتدهن بين كل طبقتين من الجلاش من السمن المُذاب.
ـ توضع المكسرات بعد الطبقة السادسة، وكلما كانت المكسرات أكثر كلما كانت أطيب.
ـ توضع 6 طبقات أخرى من الجلاش، مع الدهن بالسمن بين كل طبقتين.
ـ تُقطع البقلاوة قبل أن تدخل إلى الفرن، ويتم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة حتى تشقر من أسفل ومن أعلى.
ـ تُخرج من الفرن، ويصب عليها الشربات البارد ثم تغطى وتترك قليلًا ثم تقدم.
ـ من الممكن تقطيعها حسب الرغبة سواء على شكل مربعات أو مثلثات، وتقدم باردة أو ساخنة حسب الرغبة من الأفراد، ومن الممكن تناولها مع القشطة أو الكريمة والفاكهة للاستفادة بالمذاق الرائع والمميز، مع المشروبات المختلفة.