نصف ملعقة من زيت الزيتون يوميًا.. دراسة بريطانية تكشف سر أن شعوب المتوسط الأقل عرضة للإصابة بالقلب

لا يخلو منزل تقريباً من وجود زيت الزيتون الذي يعتبر من أهم الزيوت الطبيعية الذي يستخدم في إعداد العديد من الأطعمة والوجبات لكي يكسبها مذاقاً مميزة ونكهة خاصة، فضلاً عن أنه يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة والضرورية لتعزيز صحة الإنسان، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن تناول نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون بشكل يومي يساعد بشكل فعال في وقاية الإنسان من مرض خطير وفقاً لما أثبتته دراسة علمية حديثة، وهذا ما سوف نتعرف عليه من خلال هذا المقال.

فوائد تناول زيت الزيتون يومياً

أوضحت دراسة علمية أجريت حديثاً أن المواظبة على تناول نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون بشكل يومي يعمل على حماية الإنسان من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة تصل إلى 5% وذلك وفقاً لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية الشهيرة، حيث تم إجراء الدراسة على حوالي مائة ألف شخص على مدار أربعة وعشرين عاماً، واستنتج الباحثون أن تناول زيت الزيتون يساعد على تعزيز صحة القلب بشكل مذهل.

يأتي ذلك بفضل احتواء زيت الزيتون على نسبة عالية من حمض الأوليك الذي يعمل على خفض خطر الإصابة بالالتهابات، علاوةً على أن الدراسة أشارت إلى أن تناول نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً يساعد أيضاً على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 15 % وهو الأمراض الأكثر انتشاراً بين العديد من الناس حول العالم.

كما يعمل زيت الزيتون على زيادة مرونة الشرايين ومكافحة الجلطات الدماغية، فضلاً عن خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم بسبب احتوائه على كمية وفيرة من مادة البوليفينول التي تحد من زيادة نسبة الكوليسترول، كما يمتلك زيت الزيتون قدرة مدهشة على مكافحة مرص سرطان الثدي بسبب احتوائه على مواد كيميائية نباتية تعمل على قتل الخلايا السرطانية وتمنع انتشارها.