كثير من الناس تختلف أذواقهم في الأكل فمنهم من يفضل الأكل السريع ومنهم من يفضل الأكل الدسم الذي يحتوي على الكثير من الدهون، ومنهم من يفضل الأكل قليل الدهون ولهذا سوف نتعرف على وصفات سهلة الصنع ولذيذة المذاق وسريعة يمكن للمرأة العاملة صنعها في بيتها لعدم توافر الوقت لديها ولذلك سوف نقدم بعض الأطباق السهلة التي يمكن عملها في البيت.
طريقة عمل آكلات سريعة التحضير
طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبدة
مكونات الوصفة: صدران من الدجاج، مع نتبلها مع الفلفل الأسمر، مع بصلتان مفرومتان ناعمة، مع رشة من الملح، مع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة من الكمون، مع ثلاثة فصوص من الثوم، نضع بعدها نصف كوب من عصير الليمون، خمس ملاعق كبيرة من المايونيز.
طريقة تحضير شاورما بالزبدة
نقوم بوضع الدجاج في صينية بعد تتبيله بجميع المكونات دون المايونيز لمدة ثلاث ساعات، نقوم بقلي الدجاج بالزبدة حتى يتغير لونه ويصبح ناضجا ثم نخلط كمية المايونيز حسب الحاجة في وعاء، نقوم بوضع المايونيز مباشرة ونضع الليمون فوق الدجاج ونحضر الخبز اللبناني أو السوري حسب الرغبة ونقطعه إلى قطع كبيرة، ثم نضع الخلطة فوق الخبزة ونلفها بطريقة معينة مع إضافة الخس والطماطم والبصل الذي قمنا بشويه أو قليناه بالزيت ثم نغلفه بالخبز اللبناني المقطع إلى نصفين ثم نضع الخليط فوقها ونلفها مع إضافة الخس والطماطم ونقدمها.
طريقة عمل عجة البيض بالخضار
مكونات الوصفة: ست بيضات، مع ربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود، مع حبتان من الفلفل الأحمر، مع نصف كأس من الفطر المعلب، مع رأسان من البصل.
طريقة التحضير للوصفة
نضع الملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض في وعاء ونخفق المكونات جيدا، ثم نضيف الحبق والبصل والفلفل الأحمر والفطر إلى الخليط السابق ثم نسخن مقلاة ونسكب الخليط السابق فيها ثم نضعها على نار متوسطة ثم نترك العجة على النار لمدة عشر دقائق حتى تنضج.