هتنقيها حمراء وبلاها غش البياعين.. كيف تعرف إن البطيخة حمراء ولا قرعة ومعرقة من جوا ما غير ما تشقها

بدأ فصل الصيف وبدأ معه موسم الكثير من الفواكه والعصائر المفضلة لك إلى الجميع ومن أهم هذه الفواكهه هو البطيخ، ولكن هناك مشكلة كبيرة هو خداع الكثير من البائعين المستهلكين، فلهذا السبب احذر غش التجار ولابد من التعرف هل البطيخة حمرا ولا قرعة بطريقة سهلة بدون فتحها، هناك خطوات محددة ومعروفة يستخدمها المزارعين وكذلك البائعون وبهذه الطريقة يتم خداع الأفراد بسهولة. 

فوائد تناول البطيخ خلال فترة الصيف

يعتبر بطيخة هو فاكهة الصيف الرسمية ذو الشعبية العالية ويتم استخدامة في وصفات كثيرة هناك من يحبه كمشروب بارد وأيضاً تحضيرة لتناول آيس كريم بطيخ، والاغلب يتناوله بارد كتحلية، ولكن الأكيد أن الجميع يتناول البطيخ ويحبه وله شعبية كبيرة طوال فترة الصيف، لذلك يجب التعرف على كل فوائده وطريقة اختياره الصحيحة لشراء أفضل بطيخة، وفوائده كثيرة من أهمها الآتي:

• به العديد من الفيتامينات والأحماض الامينية والكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد في تنقية البشرة. 
• يحتوي البطيخ على مجموعة متكاملة ومعروفة من البروتينات وعنصر الماغنسيوم الذي يحتاج إليه الجسم. 
• يساعد في تجديد الخلايا والتخلص من الخلايا الضارة في جسم الانسان. 
• يقلل من خطر الاصابة بأمراض الاوعية الدموية و القلب. 
• له فوائد كثير للسيدات وخاصة الفترة بعد انقطاع الطمث من حيثُ تعزيز الخلايا وتجديدها. 

طريقة شراء أفضل بطيخة بطريقة بسيطة وخطوات سهلة

يعمل الجميع جاهداً في شراء أفضل بطيخة ولكن جميع المحاولات تفشل، حيثُ اختيار البطيخة الصحيحة الحمراء ذات الطعم الجميل والمميز وهي مغلقة أمر صعب للكثير، وبهذه الطريقة البسيطة ستجعل حصولك على بطيخة ناضجة أمر مؤكد كل ما عليك فعله هو التالي:

• لابد عند شراء البطيخة النظر جيداً في مظهرها فعند وجود بطيخة بها خطوط متوازية فهذا الشكل يدل على أنها من النوع ذو المذاق الجيد والمميز. 
• حتى تتأكد من نضج البطيخة وأنها حمراء تماماً يتم النظر إلى عنقها والتأكد من لون العنق فإذا كان أخضر فهي لم تكتمل النضج غير ذلك ستكون ناضجة حمراء صالحة للأكل. 
• كذلك عند النظر إلى العنق فهناك نوعين مختلفين يتم رويتهم أما أن يكون العنق عميق جداً للداخل أو يكون شكلة ممسوح في مستوى واحد مع مستوى البطيخة.