الدراسات تحسم الجدل.. فوائد واضرار زيت الزيتون بين الحقيقة والخرافة

زيت الزيتون، من الأطعمة التي يتم استخدامها على نطاق واسع، لما له من فوائد عديدة وتأثير إيجابي على الصحة، بالاضافة لاستخدامه في العديد من المجالات، مثل: الطهي، والمستحضرات التجميلية والطبية، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد الغذائية، مثل: فيتامين E، واوميجا 3، والفينول، والدهون الأحادية غير المشبعة، ومضادات الاكسدة، وتلك العناصر تجعل له العديد من الفوائد، ولكن هل سمعت من قبل عن اضرار زيت الزيتون؟ أعتقد لا لذلك هيا بنا نتعرف عليها.

في البداية ندعوك للاطلاع على التقرير حتى نهايته، حيث نلخص لكم كيف نستفيد من زيت الزيتون ونستغل فوائده المتعدده، مع تجنب الآثار الجانبية له، وذلك بعد أن نستعرض اضراره، مع بيان فوائده المختلفة للجسم والشعر.

اضرار زيت الزيتون

1. يقوم زيت الزيتون بالتأثير على قدرة الجسم في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
2. إذا قمت بتناول زيت الزيتون بكثرة، فإنه يعمل على ضعف الدورة الدموية، لذلك عليك الحذر عند استخدامه وعدم التفريط فيه.
3. يقوم بتقليل تدفق الدم، لأنه يعمل على تخثر الدم.
4. على الرغم من انه مفيد أثناء إتباع رجيم أو حمية غذائية، إلا أن كثرة تناوله تعمل علي زيادة مستوي الدهون في الجسم، نظرا لارتفاع سعراته الحرارية، لذلك احرص على عدم تناول أكثر من ملعقتين في اليوم.
5. عند خلط زيت الزيتون مع مواد كيميائية يقوم بالتفاعل معها، وبالتالي يتحول إلى زيت مهدرج، والذي يكون له العديد من الأضرار.
6. يقوم بزيادة لزوجة الدم، حيث انه يعمل علي تكتل الصفائح الدموية.
7. عند استخدام نوع زيت الزيتون الغير مناسب للطهي، فإنه يتسبب  في الضرر بشكل أكبر من النفع، حيث ينتج مواد ضارة.
8. عند استخدام زيت الزيتون لتطويل الرموش، فإنه يعمل على ظهور الاكياس الدهنية بالعين، لذلك تجنب زيت الزيتون عند العيون.

على الرغم من تلك الأضرار، زيت الزيتون له فوائد لا حصر لها، اعرضنا لأضراره ليس أكثر من دعوة لتجنب التأثير السلبي له، وليس لتجنب استخدامه، وسوف نعرض لكم أهم فوائده التي لا حصر لها.

فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم

1. يقوم زيت الزيتون بحماية الإنسان من خطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية، نظرًا لأنه يحتوي علي مادة البوليفينول.
2. يقوم بضبط مستوى ضغط الدم.
3. يحتوي على الأوميجا 3، لذلك فهو عامل جيد يساعد على حماية الإنسان من الزهايمر.
4. يحتوي على حمض الأوليك، لذلك يعمل على تقليل الإصابة بالسرطان.
5. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين E، لذلك يعمل على الحفاظ على أغشية الخلايا السليمة.
6. يحتوي علي فيتامين ك، لذلك يقوم بحفظ صحة العظام.
7. يعمل زيت الزيتون على ترطيب البشرة.

فوائد زيت الزيتون للشعر

1. يمكنك استخدام زيت الزيتون كبلسم للشعر، حيث أنه يقوم بمعالجة الشعر التالف.
2. يمكنك استخدام زيت الزيتون كحمام زيت للشعر، حيث يقوم بتحسين صحة الشعر وتقويته عن طريق تدليك الشعر بالزيت الدافئ، ولف الشعر لمدة ساعتين ثم غسله بالشامبو جيدا.
3. يعمل على لمعان الشعر ونموه عن طريق استخدام ملعقة زيت زيتون مع بيضة واحدة، ويتم خلطهم جيدا، ووضعها على الشعر لمدة نصف ساعة، ثم غسله جيدا بالماء البارد والشامبو.
4. يعمل زيت الزيتون على القضاء على مشكلة الشيب، حيث يحتوي علي مجموعة من الأصباغ التي تحافظ على لون الشعر.
5. يعمل زيت الزيتون على القضاء على تساقط الشعر.

هذا وبعد ان تناولنا كلا من فوائد وأضرار زيت الزيتون، ننصحكم الآن بالاستخدام العادل له، دون أي إفراط في الاستخدام، حيث ان لكل شئ فوائد وأضرار، وكثرة استخدامها من الممكن أن تضر أكثر مما تفيد، لذلك عليكم التأني جيدا، ونتمنى لكم صحة جيدة و تابعونا لتعرفوا المزيد عن زيت الزيتون.