طريقة عمل العاشوراء المصرية بالخطوات مثل الجاهزة بالمحلات خطوات طبق عاشوراء على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل العاشوراء، يعد طبق العاشوراء المصرية من الحلويات التي يفضل الكثير في صنعها خلال يوم عاشوراء الموافق العاشر من محرم، كطريقة للاحتفال بهذه المناسبة الدينية الهامة، ويقدم موقع النيل الإخباري التهنئة لجميع المسلمين بمناسبة يوم عاشوراء إعاده الله عليكم بالخير واليمن والبركات، ولهذا نعرض في هذا التقرير خطوات عمل طبق عاشوراء المصرية للشيف نجلاء الشرشابي، بطريقة سهلة ومبسطة .

طريقة عمل العاشوراء

يمكنك طهي طبق عاشوراء المميز والشهي بسهولة، ولهذا قومي بتحضير مقادير عاشوراء وهي كالتالي :

• 2 كوب قمح يتم غسلة جيدا ويتم نقعه ثم سلقه.
• ثلاث أكواب من اللبن.
• جوز الهند.
• زبيب.
• سكر على حسب الرغبة.
• ثلاث معالق كبيرة من النشا.
• قرفة ناعمه، على حسب الرغبة.

خطوات عمل طبق عاشوراء المصرية

بعد تجهيز مقادير عاشوراء قومي بوضع نصف كمية القمح المسلوق والمنقوع في اللبن وفي قدر وعلى النار، لمدة دقائق قليلة، والكمية المتبقية من القمح المسلوق قومي بضربها في الخلاط الكهربائي، ثم قومي بإضافة نصف القمح التي تم ضربه في الخلاط على القمح الموضوع على النار.

ثم قومي بإضافة كمية من جوز الهند والزبيب والقرفة والسكر على حسب الرغبة، وقومي بإضافة النشا ثم قومي بتهدئه النار والتقليب المستمر لمدة من ثلاث إلى خمس دقائق حتي يثقل قوام العاشوراء، ثم قومي بوضعها في أطباق التقديم ويمكنك تزين الوجه بالمكسرات على حسب الرغبة.