طريقة عمل كيك الفانيليا بسهولة وبأقل التكلفة

يعد الكيك من أشهر الحلويات المعروفة، بسبب سهولة تحضيره، ويتناوله العديد من الأشخاص في وجبة الإفطار مع كوب الشاي، ولا تخلو المناسبات من الكيك، وللكيك أنواع كثيره، منها كيك الشوكولاتة، و الكراميل، والبرتقال، والفانيليا، وغيرها من الأنواع، وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل كيك الفانيليا.

مقادير كيك الفانيليا

• 2 كوب دقيق
• كوب  ونصف سكر بودرة
•  كوب حليب سائل
• رشة ملح
• رشة فانيليا
• نصف كوب زبدة
• 3 بيض
•  ملعقة صغيرة باكينج باودر

طريقة تحضير كيك الفانيليا

1. نخلط الزبدة  في وعاء مع البيض بالمضرب الكهربائى، حتى نحصل على خليط متجانس ثم نضيف الفانيليا ونخفق لمدة 5 دقائق باستمرار.
2. نخلط الدقيق مع الملح و الباكينج باودر.
3. نصب خليط الدقيق على خليط البيض و الزبدة بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب.
4. نضيف الحليب و نخفق مرة أخرى.
5. نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
6. ندهن صينية كيك بالزبدة ونرشها بالدقيق ثم  نسكب بها الخليط.
7. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج.

طريقة عمل كب كيك الفانيليا

1.  نخلط السكر مع البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس المزيج، ثم نضع الزبدة والزيت ونخفق لمدة 5 دقائق باستمرار، حتى يصبح القوام كريمي.
2. نضع الحليب ثم نستمر في الخفق.
3. فى وعاء آخر، نخلط الدقيق مع الملح والباكينج باودر.
4. نصب خليط الدقيق على خليط البيض بالتدريج مع استمرار الخفق، حتى نحصل على قوام ناعم.
5. نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.