الكاتب: bosbos

تعرف الكربوهيدرات أيضًا باسم الكارب، ولها أدوار عديدة في جسم الكائنات الحية، بما في ذلك إمدادها بالطاقة، كما أنها مكونات هيكلية للنباتات والحشرات، وتشارك مشتقات الكربوهيدرات في التكاثر، والجهاز المناعي وتطور المرض وتخثر الدم.

حقائق سريعة عن الكربوهيدرات

• السكرين هي كلمة أخرى تستخدم للتعبير عن الكربوهيدرات.
• تشمل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات؛ الخبز والمكرونة والفاصوليا والبطاطس والأرز والحبوب.
• جرام واحد من الكربوهيدرات؛ يحتوي على حوالي 4 سعرات حرارية.
• تدخل الكربوهيدرات ذات مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، بسرعة إلى مجرى الدم مثل الجلوكوز.
• يحسن التحول إلى نظام غذائي منخفض السكريات، من فرصة الحصول على وزن صحي ونمط حياة صحي.

إنقاص الوزن بالكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي المغذيات الكبيرة، التي تزود الجسم بأربع سعرات حرارية لكل جرام، وتعد النشا والسكر والألياف هي الكربوهيدرات الأكثر شيوعًا الموجودة في الطعام، ويمكن تقسيم الكربوهيدرات إلى فئتين هما؛ الكربوهيدرات البسيطة والكربوهيدرات المعقدة.

وغالبًا ما يتم إلقاء اللوم على الكربوهيدرات في زيادة الوزن، لكن الحقيقة هي أنها ضرورية للتحكم في الوزن الصحي، وتوصي مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها بالحصول على 14 جرامًا من الألياف لكل 1000 سعر حراري تستهلكه يوميًا، والمصادر الوحيدة للألياف موجودة في الكربوهيدرات، لذا يكاد يكون من المستحيل الحصول على ما يكفي من الألياف الغذائية، في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

كما أن إضافة الأطعمة الغنية بالألياف، بكمية كبيرة في نظامك الغذائي، يجعلك تشعر بالشبع بسرعة أكبر وترضي شهيتك لفترة أطول، والأطعمة الغنية بالألياف منخفضة السعرات الحرارية أيضًا، لذا فإن الحصول على ما يكفي من الألياف، يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن.

البروتين هو مادة معقدة للغاية، موجودة في جميع الكائنات الحية، والبروتينات ذات قيمة غذائية كبيرة وتشارك بشكل مباشر في العمليات الكيميائية الأساسية للحياة، وقد تم الاعتراف بأهمية البروتينات من قبل الكيميائيين في أوائل القرن التاسع عشر، بما في ذلك الكيميائي السويدي يون جاكوب برزيليوسالذي صاغ مصطلح البروتين في عام 1838، والبروتينات خاصة بالأنواع؛ أي أن بروتينات نوع ما من الكائنات الحية، تختلف عن بروتينات نوع آخر، كما أنها خاصة بالأعضاء؛ فعلى سبيل المثال داخل الكائن الواحد ، تختلف بروتينات العضلات عن تلك الموجودة في الدماغ والكبد.

ماهية البروتين

البروتين هو مادة معقدة تتكون بشكل طبيعي داخل الجسم، وتتكون من بقايا الأحماض الأمينية التي تربطها روابط الببتيد، وتوجد البروتينات في جميع الكائنات الحية، وتشمل العديد من المركبات البيولوجية الأساسية مثل؛ الإنزيمات والهرمونات والأجسام المضادة.

أهمية البروتين

البروتينات ضرورية للحياة، وهي ضرورية لمجموعة واسعة من الأنشطة الخلوية؛ حيث تحفز إنزيمات البروتين الغالبية العظمى من التفاعلات الكيميائية، التي تحدث في الخلية، حيث توفر البروتينات العديد من العناصر الهيكلية للخلية، وتساعد على ربط الخلايا معًا في الأنسجة، وتبدو البروتينات على شكل أجسام مضادة، وتحمي الحيوانات من الأمراض، والعديد من الهرمونات هي بروتينات، كما تتحكم البروتينات في نشاط الجينات وتنظم التعبير الجيني.

فوائد البروتين لإنقاص الوزن

البروتين هو لبنة بناء عضلاتك، لذلك فتناول كميات كافية من البروتين، يساعدك في الحفاظ على كتلة عضلاتك ويعزز نمو العضلات عند ممارسة الرياضة، ويمكن أن يساعدك تناول كمية عالية من البروتين، على اكتساب كتلة العضلات وقوتها، مع تقليل فقدان العضلات أثناء إنقاص الوزن.

وعن طريق استبدال الكربوهيدرات والدهون بالبروتين، فإنك تقلل هرمون الجوع وتعزز العديد من هرمونات الشبع، وهذا يؤدي بالطبع إلى انخفاض كبير في مستوى الشعور بالجوع، وهو السبب الرئيسي الذي يعزز قدرة البروتين في مساعدتك على فقدان الوزن، كما يمكن أن يجعلك تتناول سعرات حرارية أقل تلقائيًا، مما يؤدي إلى انخفاض تلقائي في تناول السعرات الحرارية.

مصادر البروتين

• يعتبر البيض الكامل من بين أكثر الأطعمة الصحية والغنية بالبروتين.
• اللوز نوع شائع من المكسرات وغني بالبروتين.
• صدر الدجاج هو واحد من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين.
• منتجات الألبان مثل الحليب والجبن.
• اللحوم الخالية من الدهن والدواجن والأسماك.
• الفاصوليا والبقوليات مثل العدس والحمص.
• منتجات الصويا مثل التوفو.
• الشوفان.
• الزبادي اليوناني.
• البروكلي.

ممارسة الرياضة مهمة للغاية، لصحة الجسم وشدة ومنع الترهل، في حالة استخدامها بهدف إنقاص الوزن، والتخسيس بشكل سليم، مع اتباع نظام غذائي ، يوفر للجسم كل احتياجاته الأساسية، من الفيتامينات والعناصر المغذية، التي تمنح الجلد والبشرة النعومة والغذاء اللازم، للقيام بالوظائف الحيوية.

تمارين الكارديو

تمارين الكارديو هي واحدة من أنواع التمارين الرياضية، المستخدمة في حرق السعرات الحرارية، وهي مفيدة لحرق السكر الموجود في الجسم، وهي من أبرز وأهم التمرينات التي يجب أن تعتمد عليها النساء، في حرق الدهون والسعرات، نظرًا لأنها ترفع معدل الحرق بشكل كبير للغاية، مما يساعد على نحت الجسم وإبراز منحنياته بصورة ملحوظة.

أنواع تمارين الكارديو

الجري

يعد الجري أحد أنواع تمارين الكارديو، وسواء قمتِ بالجري الثابت في مكانك، أو الجري في مساحات مفتوحة مثل الاستاد أو النادي، فهو خيار مثالي للغاية من أجل حرق السعرات الحرارية والتخلص من الدهون بشكل سريع، دون الخوف من ترهل الجلد.

قفز الحبل

يساعد قفز الحبل على التخلص من السعرات الحرارية، كما يمنحك طاقة عالية للغاية، ويحسن مزاجك مع تحريك كافة عضلات الجسم، ويعمل على شد الذراعين أيضًا.

المشي

احرصي على المشي لمسافات طويلة، فلا تترددي في الاستيقاظ مبكرًا والنزول لالتقاط الهواء المشبع بالأكسجين في الصباح الباكر، واقطعي مسافة طويلة، فهذا التمرين يساعدك على بناء عضلات بالجسم، ويحرق السعرات الحرارية الزائدة، ويمنحك القدرة على التخسيس بشكل طبيعي ، دون الحاجة لتدخل جراحي أو إنفاق الكثير من المال، في الجلسات بعيادات التجميل.

نصائح عند ممارسة تمرين الكارديو

• اشربي الكثير من الماء، لتعويض ما يفقده جسمك، والتخلص من السموم الموجودة في الجسم.
• ابتعدي عن تناول الكثير من الكافيين، ويمكنك شرب فنجان واحد من القهوة قبل ممارسة التمرين، لمنحك طاقة أعلى، وزيادة مدة التمرين.
• اتبعي نظامًا غذائيًا صحيًا يساعدك على تقليل السعرات الحرارية التي تدخل إلى جسمك يوميًا.
• ابتعدي عن السكريات قدر الإمكان.

العناية بالوجه والشعر والبشرة والصحة العامة، أمر مهم بالنسبة لأية سيدة أو فتاة، خاصة مع وجود العديد من العوامل التي تتسبب في ظهور التجاعيد والشيخوخة المبكرة، أو حتى تناول واتباع أطعمة غير صحية، تتسبب في ظهور الوجه بمظهر غير نضر أو باهت، ولهذا تلجأ الكثيرات إلى تناول أطعمة غنية بالفيتامينات، أو يصفها الطبيب لمختص في صورة مكملات غذائية.

أهمية الفيتامينات لنضارة الوجه

تساعد الفيتامينات عمومًا، على تجديد خلايا البشرة والحفاظ على صحة الجلد ونعومته، وبدونها يبدأ الجلد في الظهور بمظهر مجعد ومترهل، هذا بالإضافة إلى ظهور الهالات السوداء حول العينين، في حالة نقص الحديد على سبيل المثال، ولكن مع الحرص على عدم الإكثار من تناولها، فالزيادة في الفيتامينات على اختلافها، فوق طاقة الجسم واحتياجاته، قد تؤدي إلى حدوث مشاكل صحية خطيرة.

فيتامين سي C

يساعد فيتامين C، على تقليل ظهور التجاعيد في البشرة، والحد من مظاهر الشيخوخة المبكرة، وذلك بسبب العناصر المضادة للأكسدة، التي تعمل على تلك المشاكل في البشرة.

فيتامين أ

من أهم وأشهر الفيتامينات التي تحتاجها البشرة، حيث يساعد على تقشير الجلد وتركه ناعمًا لفترات طويلة، وكذلك يدخل في علاج حب الشباب والتقليل منه، مع تقليل حدة الالتهاب في البشرة إن تواجد.

فيتامين باء المركب

يعد حمض الفوليك الموجودة في فيتامين ب المركب، من أهم الفيتامينات والعناصر التي تحتاجها البشرة، للبقاء حيوية ونضرة، كما يساعد على تقليل الأنيميا والإصابة بها، ومنح الدم ما يكفيه من الأكسجين اللازم، للقيام بالعمليات الجسدية الحيوية.

لممارسة الرياضة فوائد كثيرة للغاية، أهمها هو تحسين لياقة الجسد والحفاظ على تناسقه بشكل كبير، ويأتي بعد ذلك الحفاظ على الوزن، أو إنقاص الوزن الزائد بطريقة صحية وسليمة، دون الحاجة لإجراء عمليات تجميلية أو إنفاق الكثير من المال، فقط لتحسين شكل الجسم.

وتمرين السكوات أحد أهم وأشهر التمارين الرياضية، التي يمكنك الاستفادة منها في تنسيق شكل جسمك، ويمكنك لعب تمرين السكوات لأغراض كثيرة، وهذه طريقة ممارسة تمرين السكوات لتكبير المؤخرة.

أسرار تمارين السكوات

تمرين السكوات أو القرفصاء، هو تمرين مهم جدًا لشد عضلات البطن والفخذين، وتكبير المؤخرة ورفعها للأعلى بشكل مثالي، خاصة أنه يعمل على تحريك كل عضلات الجسم أثناء الممارسة، لأنه لا يحتاج لأية أجهزة رياضية باهظة الثمن، ولهذا فهو من أهم التمرينات الرياضية التي يمكن القيام بها في المنزل.

كيفية أداء تمارين سكوات لتكبير المؤخره

يمكنك أداء السكوات بأكثر من طريقة، ولكل طريقة هدف منها، وفي السطور القادمة نشرح لك، كيفية تأدية تمرين السكوات بطريقة تعمل على تكبير المؤخرة، وهي كالتالي:

• قفي أولًا في وضع مستقيم وظهر مفرود، وباعدي بين ساقيك بحيث تكون الساقين بمحاذاة الكتفين.
• الآن قومي بالنزول بالجذع فقط للأسفل، وكأنك في حالة جلوس، دون ثني الركبتين.
• ابقي قدميك مثبتتان على الأرض دون تحريك، وافردي صدرك وانزلي وصاعدي بالجذع فقط.
• لنتائج أفضل، إن استطعت أن تقومين بحمل دمبل أو حديد أو زجاجة مياه ممتلئة ببعض الرمال، امسكيهم بيديك بمحاذاة الكتفين، فهذا يساعد على حرق لمزيد من السعرات ويسرع الحصول على النتائج.
• كرري التمرين يوميًا إن استطعت، فهو مفيد للغاية في الحصول على النتائج بطريقة سريعة.

من المعروف أن ممارسة الرياضة يوميًا، مهمة ومفيدة في نحت الجسم والحصول على بشرة مشدودة دون ترهلات، بأي منطقة بالجسم بداية من الوجه وحتى الساقين، ويعد تمرين البلانك من أقوى التمارين الرياضية لشد الجسم ونحته وحرق الكثير من السعرات الحرارية، خاصة إذا ما كنت ملتزمًا بنظام غذائي قليل السعرات، وتتناول بعض المكملات الغذائية التي تساعد على رفع عمليات الحرق، وكذلك المشروبات الحارقة للدهون.

تحذيرات من تمرين البلانك

قام مؤخرًا بعض الخبراء بإصدار عدد من التحذيرات، بشأن تمرين البلانك الذي يقوم به الكثيرون سواء في المنزل أو صالات الألعاب الرياضية، وهو عبارة عن فرد لكامل الجسم، ثم الاسلتقاء أرضًا مع رفع الجسم كله، بالاستناد على الساعدين ومشط القدمين، والثبات على تلك الوضعية لمدة لا تقل عن 30 ثانية.

وقد حذر الخبراء أن تلك الوضعية، قد تؤدي إلى العديد من المخاطر والأضرار بالجسم والصحة، على الرغم من انتشاره بين الشباب وممارسي الرياضة.

أضرار تمرين البلانك

من أبرز الأضرار التي يمكن أن تحدثها ممارسة تمرين البلانك، هو أن الإطالة في شد الجسم بتلك الطريقة، قد تؤدي إلى حدوث مشاكل بالظهر، خاصة بالنسبة لمن يعاني منها بالفعل، أو متقدم بالعمر ولا يمتلك صحة عامة على ما يرام، كذلك فمن الممكن أن يتسبب هذا التمرين برفع ضغط الدم، لذلك وجب الحذر أثناء تأديته إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم بالفعل.

كذلك فهذا الضغط على الظهر بالنسبة لمن يعاني من الوزن الزائد، قد يؤدي لمزيد من الضغط على فقرات العمود الفقري، وقد يتسبب في حدوث انزلاق غضروفي مع الوقت.

الفترة الأنسب لممارسة تمرين البلانك

إذا كنت تمتلك جسدًا صحيحًا، ولا تشكو من أية آلام بالظهر والرقبة أو العمود الفقري، ينصحك الخبراء بممارسة هذا التمرين دون قلق، ولكن لفترة لا تتجاوز ال10 ثواني، فهذا هو الوقت المناسب والفترة الزمنية الأكثر ملاءمة لممارسة تمرين البلانك، وإذا أردت المزيد فأقصى وقت للممارسة يجب ألا تتعدى دقيقة واحدة فقط.

الجلوس لفترات طويلة بالمنزل دون حركة للجسم، تساعد على هدم الكتلة العضلية وتركيز الدهون في أماكن مختلفة، وبالتالي زيادة الوزن بالتدريج، ولهذا يمكنك معالجة الأمر بطرق مختلفة وأهمها ممارسة الرياضة يوميًا بالمنزل بأسلوب سهل وبسيط.

ولكن يجب أولًا أن تعمل على ضبط طعامك، بتناول الطعام في أوقات محددة، والحرص على أكل الأطعمة المغذية والتي تمد الجسم بكل ما يحتاجه من عناصر، إلى جانب الأطعمة التي تسهد الشهية، مع المشروبات الحارقة للدهون، وأخيرًا استخدام المكملات الغذائية تحت إشراف الطبيب، لتعويض الجسم عما ينقصه من عناصر مهمة لبناء الكتلة العضلية، وإليك بعض التمرينات الرياضة التي يمكنك الاستفادة منها في نحت الجسم بطريقة آمنة وسريعة.

تمرين الاسكوات

قومي بممارسة هذا التمرين، فهو مهم للغاية لتفعيل وتنشيط كل عضلات الجسم، ويساعد على حرق الكثير من السعرات الحرارية، ويمكنك من خسارة الوزن وتأهيل الجسم للنحت وإظهار التفاصيل بشكل جميل للغاية.

يمكنك الوقوف في وضع مستقيم، وباعدي بين ساقيك بتوازن بحيث توازي قدميك اتجاه كتفيك، وابدئي في النزول للأسفل وكأنك سوف تجلسين فوق كرسي، ثم ارفعي جسمك مرة أخرى، واحرصي على تثبيت القدمين على الأرض دون تحريك، بحيث يكون التحريك للجذع فقط.

تمرين البطن

هذا التمرين يساعد على تنحيف منطقة البطن، والتخلص منها نهائيًا بالممارسة المنتظمة، ويمكنك في هذا التمرين الاستلقاء على ظهرك في وضع مريح، ثم قومي برفع جذعك وكرري تلك الحركة، حتى تشعرين بشد في منطقة عضلات البطن.

تمرين البلانك

هو من أقوى وأكثر التمارين الرياضية فائدة لك، حيث يحرق الكثير من السعرات الحرارية، ويرفع قدرة الجسم أيضًا على إطالة فترة التمرين، ويمكنك القيام به بفرد الجسد مع الاستناد على الساعدين، وأصابع القدمين بحيث يرتفع جسمك عن الأرض ويكون وجهك في مقابلها، وذلك لمدة 30 ثانية، ثم استريحي قليلًا وكرري التمرين مرة أخرى.

إذا أردت الحصول على جسم رشيق وجسد صحي، فلا تتردد في الحفاظ على وزنك دون زيادة مفرطة في الدهون تحت الجلد، أو ترك جسدك دون تغذية سليمة وطعام جيد يساعد الأعضاء الداخلية بالجسم على القيام بوظائفها بطريقة جيدة. ولهذا إذا كنت تعاني من السمنة أو الزيادة في الوزن، لابد أن تبدأ في ممارسة الرياضة وتغذية جسمك جيدًا، وأخيرًا استخدام العناصر المساعدة على حرق الدهون الزائدة، مثل مشروبات حرق الدهون.

فوائد النوم لحرق الدهون

من المهم أن تحصل على قدر كاف من النوم، وخاصة أثناء فترة الليل، والتي تبدأ من الساعة الحادية عشرة وحتى الفجر، فهذه أفضل فترة للخلود إلى النوم، حيث يبدأ الجسم في حرق ما به من دهون، والتوقف عن عمليات الهضم، وبدء عمليات الأيض التي يتخلص فيها الجسم من الدهون المتراكمة، ولهذا تنعتبر هذه الفترة جيدة للحصول على مشروب حارق للمساعدة في التنحيف والحصول على الجسد المرغوب في أقل فترة ممكنة.

طريقة تحضير المشروب الحارق للدهون قبل النوم

في هذه الطريقة لن تحتاج سوى لمعلقة طعام من القرفة، وملعقة طعام من العسل الأبيض. وقم بغلي القليل من المياه ثم أضفها على ملعقة القرفة في كوب كبير، ثم اترك القرفة لتبرد.

وبعد أن تتأكد من برودة مشروبك، قم بإضافة العسل وقلب الخليط جيدًا، ثم اشرب نصف الكوب واترك النصف الآخر، ثم اخلد إلى النوم، وفي الصباح الباكر قم بشرب النصف الثاني من الكوب قبل أن تتناول فطورك.

هذه الطريقة تساعدك على حرق الدهون بطريقة آمنة للغاية، خاصى وأنها تحتوي على عناصر حارقة، ولها فوائد في رفع مناعة الجسد، والتخلص من السموم وكذلك الحد من حموضة المعدة، فلا تشعر بصعوبة في الهضم أو حرقة بالمعدة.

الجلوس لفترات طويلة مع اتباع عادات غذائية خاطئة، سواء بالمنزل أو بمحل العمل، قد يؤدي إلى زيادة ملحوظة في الوزن، ولهذا نلجأ كثيرًا إلى أنظمة غذائية أو نخضع لرجيم قاسي من أجل حرق السعرات الحرارية المتراكمة، ولكن من المؤسف أن أغلبنا لا يصمد بالفعل أمامها بشكل جيد.

وقد يعود السبب في ذلك، إلى أننا نتبع أنظمة غذائية خاطئة، لا تغذي الجسم بشكل جيد، فتبدا علامات سوء التغذية في الظهور على الوجه وأسفل العينين، ولكن إذا اتبعنا نظامًا غذائيًا صحيًا، والتزمنا باستخدام المكملات الغذائية الضرورية للحفاظ على حيوية البشرة ونضارتها، مع ممارسة الرياضة بانتظام، بالإضافة إلى تناول مشروبات تساعد على المزيد من الحرق، أو تطيل ساعات ممارسة الرياضة، فسوف نحصد نتائج مذهلة.

مكونات مشروب سالي فؤاد للتخسيس

في هذه الوصفة لمشروب حرق الدهون للشيف سالي فؤاد، سوف نحتاج إلى المكونات التالية:

• قدر من الماء المغلي
• قدر من الماء البارد
• ملعقة طعام من خل التفاح
• ملعقة طعام من الزنجبيل
• ملعقة طعام من الشاي الأخضر
• ملعقة من القرفة
• عصير لمونة أو اثنتين
• 10 نقاط من فيتامين C

طريقة تحضير مشروب سالي فؤاد للحرق

• قومي بإحضار كوب كبير وضعي به الماء المغلي، ثم أضيفي إليه المكونات السابقة كلها، مع مراعاة أنك إذا كنت ستستخدم القرفة، فلا تضع الزنجبيل، فخلط المكونين قد يعرضك لمشاكل عسر الهضم، فإما هذا أو ذاك.
• قم بتناول هذا المشروب قبيل تناول طعامك بحوالي ربع الساعة، فمن المعروف أن الجسم يبدأ في الشعور بالشبع عقب مرور ثلث الساعة أو 20 دقيقة، ولهذا فهو وقت مناسب للشعور بالشبع، ويمكنك تناول أطعمة تسد الشهية أيضًا للمساعدة.
• ويُنصح بتناول كوب من الشاي الأخضر، مضاف إليه عصير الليمون، وذلك بعد كل وجبة بنصف الساعة للمساعدة في حرق الدهون.

تعد نبتة أو شجرة الجنكة (Ginkgo biloba) واحدة من أقدم أنواع الأشجار الحية، ويتم تصنيع معظم منتجات الجنكة من خلاصة محضرة من أوراقها، التي يمكنك التعرف عليها من مظهرها الخارجي، حيث تأخذ شكل مروحة.

أهمية مكمل الجنكة

المكملات الغذائية مهم للغاية لتعويض الجسم عما ينقصه من أحماض وفيتامينات ومكونات كثيرة، لابد من إشباع الجسم بها حتى تقوم الأعضاء بوظائفها بأفضل طريقة، ويعتقد أن أكثر مكونات الجنكة فائدة؛ هي مركبات الفلافونويد، والتي لها صفات قوية مضادة للأكسدة، مما يساعد على تحسين الدورة الدموية، عن طريق توسيع الأوعية الدموية وتقليل التصاق الصفائح الدموية.

وخلاصة الجنكة تتوفر على شكل حبوب أو أقراص، أو مستخلصات أو كبسولات أو شاي، وإذا ما أردت الحصول على فوائد الجنكة، فلا تأكل بذور الجنكة الخام أو المحمصة، والتي يمكن أن تكون سامة. وجدير بالذكر أن معظم الأبحاث، تركز حول تأثير وفوائد الجنكة، على معالجة الخرف والذاكرة والألم الناجم عن قلة تدفق الدم.

فوائد مكمل الجنكة الغذائي

علاج المرض العقلي؛ لا توجد أدلة كافية لدعم استخدام مكمل الجنكة لمنع الخرف، أو علاج الأشخاص الذين يعانون من ضعف إدراكي معتدل.

علاج العرج؛ حيث تشير مراجعة البحث العلمي بشأن تناول حبوب الجنكة، إلى أنها ليس لها فوائد كبيرة للأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة.

وكان أبرز تأثير لمكمل الجنكة، هو قدرتها على تحسين الذاكرة، إلا أن نتائج البحث كانت متضاربة، في حين تشير بعض الأدلة إلى أن مستخلص حبوب الجنكة، قد يحسن الذاكرة بشكل متواضع لدى البالغين الأصحاء، تشير معظم الدراسات إلى أن حبوب الجنكة، لا تحسن الذاكرة أو الانتباه أو وظائف الدماغ.

الآثار الجانبية لمكمل الجنكة الغذائي

في حين يبدو أن حبوب الجنكة آمنة بكميات معتدلة، ولكن لا يدعم البحث استخدام المكمل لمنع أو إبطاء الخرف أو التدهور المعرفي، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث، لمعرفة الدور الذي قد تلعبه الجنكة في دعم وظائف الدماغ وعلاج الحالات الأخرى. ولكن عند الإسراف في استخدام حبوب الجنكة، قد يحدث بعض الآثار الجانبية غير المرغوبة مثل:

• صداع الرأس
• الدوخة
• خفقان القلب
• اضطراب المعده
• الإمساك
• تفاعلات حساسية الجلد

واحرص على ألا تأكل بذور الجنكة الخام أو المحمصة، والتي يمكن أن تكون سامة، كذلك إذا كنت مصابًا بالصرع أو عرضة لنوباته فتجنب الجنكة؛ حيث يمكن أن تتسبب الكميات الكبيرة من مادة الجينكوجوتوكسين ginkgotoxin في حدوث نوبات شديدة، تم العثور على الجينكوتوكسين في بذور الجنكة بدرجة أقل، مقارنة بأوراقها.

كذلك إذا كنت كبير سنًا أو سيدة وتعاني من اضطراب نزيف أو حامل، فلا تتناول الجنكة؛ فقد يزيد المكمل من خطر حدوث النزيف، فإذا كنت تخطط لإجراء عملية جراحية، فتوقف عن تناول الجنكة قبل أسبوعين من إجرائها. أيضًا قد تتدخل الجنكة مع مرض السكري؛ فإذا كنت تتناول الجنكة وأنت مرض يالسكري، فمن الضروري أن تراقب مستويات السكر في الدم عن كثب. كذلك أظهرت بعض الأبحاث، أن القوارض التي تم إعطاؤها الجنكة، زادت لديها مخاطر الإصابة بسرطان الكبد والغدة الدرقية.

التفاعلات الدوائية مع مكمل الجنكة الغذائي

يتفاعل مكمل الجنكة مع دواء ألبرازولام (زاناكس)، حيث يقلل من فاعلية هذا الدواء المستخدم لتخفيف أعراض القلق.

يتفاعل مع مضادات التخثر والأدوية المضادة للصفيحات، والأعشاب والمكملات الغذائية، فقد يزيد تناول الجنكة معهم من خطر النزيف.

يتفاعل مع مضادات الاكتئاب؛ حيث يقلل تناول الجنكة مع بعض مضادات الاكتئاب، مثل فلوكستين (بروزاك ، سارافيم) وإميبرامين (توفرانيل) من فعاليتها.

يتفاعل مع بعض العقاقير المخفضة للكوليسترول؛ حيث يقلل تناول مكمل الجنكة مع سيمفاستاتين (زوكور)، من تأثيرات هذا النوع من الدواء مثل أتورفاستاتين (ليبيتور).

يتفاعل مع دواء الايبوبروفين؛ فمن الممكن أن يؤدي الجمع بين الجنكة والإيبوبروفين، مثل الأدفيل وموترين آي بي وغيرهما، إلى زيادة خطر النزيف.