وزير التربية والتعليم يشرح خطوات عمل المشروعات البحثية

وزير التربية و التعليم يشرح خطوات عمل المشروعات البحثية

أعلن وزير التربية والتعليم الدكتور طارق شوقي خطوات شرح عمل المشروعات البحثية لجميع المراحل التعليمية 2020 وتفاصيل موضوعات البحث المقرر على الطلاب من طلاب الصف الثالث الابتدائي وحتى الصف الثالث الإعدادي حتى يتمكنوا من الحصول على التقييم الخاص بهم الذي من خلاله سينتقلون إلى المرحلة التالية من الدراسة وقد نشر الدكتور طارق شوقي فيديو مصور اليوم يتحدث فيه عن جدول المشروعات البحثية وكيفيه عمل المشروح وكيف يتم تقييم المشروع.

تفاصيل عن المشروعات البحثية التي يقدمها الطلاب

أكد الوزير أن جميع الموضوعات المقترحة لعمل المشروع البحثي الخاص بالطلاب من السهل الحصول على معلومات عنها وإيجادها من المكتبة الإلكترونية وأيضا كتاب المدرسة وقال أيضا أن المواضيع البحثية تكون عبارة عن عنوان البحث ثم المقدمة ثم الموضوع وأسماء المراجع والمصادر ونتائج البحث وعلى جميع الطلاب تنفيذ المشروع البحثي الخاص بكل طالب ابتداء من يوم 9-4-2020 وحتى يوم 15-4-2020 و هو أخر معاد لتقديم البحث.

وزير التعليم يتحدث عن الموضوعات البحثية

تحدث وزير التربية والتعليم الدكتور طارق شوقي يوم الخميس 9-4-2020 عن المشروعات البحثية لجميع طلاب الصفوف الابتدائية والإعدادية وذكر عدة نقاط مهمة وعن الهدف من تكليف الطالب بعمل بحث

  • المرحلة الابتدائية وهي الطلاب من الصف الثالث الابتدائي وحتى الصف السادس الابتدائي ويقوموا هؤلاء الطلاب باختيار مشروع بحثي من 4 مشروعات مقدمة من وزارة التربية والتعليم.
  • المرحلة الإعدادية وهي الطلاب من الصف الأول الإعدادي حتى الصف الثالث الإعدادي ويقوموا هؤلاء الطلاب باختيار مشروع بحثي واحد من 3 مشروعات مقدمة من وزارة التربية و التعليم.

تفاصيل الأبحاث المقترحة من وزارة التربية و التعليم

أبحاث الصف الثالث الابتدائي على الطلاب أو الطالب أن يقوم باختيار عمل مشروع بحث واحد من 4 أبحاث قدمتها وزارة التربية والتعليم وهم بحث عن الطاقة وبحث عن الماء وبحث عن السياحة والبحث التي سيختاره الطالب كتابة الفقرة التي سيتحدث عنها الطالب في البحث وبالنسبة للصف الرابع و الخامس الابتدائي هناك أيضا 4 أبحاث هو بحث عن الصحة وبحث عن الطاقة و بحث عن المياه وبحث عن السياحة وأيضا الشهادة الإعدادية أيضا سيقومون باختيار بحث واحد من 3 أبحاث مقترحة من وزارة التربية والتعليم.

الأوراق المطلوبة لصرف منحة وزارة القوى العاملة 500 جنية وموعد و اماكن الصرف

صرف منحة وزارة القوى العاملة

كشف وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات الدكتور عمرو طلعت الأوراق المطلوبة للحصول على منحة ال500 جنيه للعمالة الغير منتظمة مواكدا على أن يحرص كل مواطن أن يأخذ معه خلال الصرف بطاقة الرقم القومي أصل وصورة والهاتف المحمول الذي استقبل عليه الرسالة .

مواعيد صرف منحة ال 500 جنية

وأضاف طلعت أن المستحق للمنحة سيتم تسليمه ال500 جنيه ومعها كارت للسحب خاص به وتم إنشائه حتى يصرح له صرف الشهرين القادمين،وصرح طلعت أيضا عن مواعيد صرف المنحة وتبدأ من الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة الخامسة مساء وإضافة أيضا أن من يذهب في يوم غير المخصص له لن يصرف له ومن لم يحضر في اليوم المحدد له سيتم تحديد موعد أخرى.

اماكن صرف المنحة

وبين طلعت في تصريحاته انه تم حذف بعض الأشخاص لعدم اكتمال إجراءات التقديم لنقص في الأوراق أو وجود خطا في الرقم القومي أو رقم الهاتف وعلى من تم حذفه التقدم مره أخرى، وأكد طلعت أن من المتوقع صرف المنحة ل300الف مواطن من العمالة الغير منتظمة يوم الاثنين مبين أن الصرف سيتم من خلال البريد المصري وبه 4600 جهة ومن خلال البنك الزراعي وبه 1100 فرع وبين أيضا انه متاح صرف المنحة من اقرب منفذ متاح لصاحب المنحة إذا كان هذا المنفذ تابع للجهة المخصصة له سواء البنك أو البريد.

تردد القناة الأولى المصرية الفضائية الجديد 2020 على القمر الصناعى نايل سات

التردد الجديد للقناة الاولى المصرية الفضائية

يمر المصريين بفترة زمنية مليئة بالإشعاعات حول وباء كورونا الجديد لذلك نجد الكثير من المتابعين للاخبار يبحث عن تردد القناة الاولى لكونها القناة الرسمية التى توضح بيانات واحصائيات موثوق بها خاصة الجديد بشان المواجهات التى تقوم بها الحكومة لمحاربة الوباء فى مصر.

محتوى القناة

تعد قنوات التليفزيون المصرى من اوائل الفضائيات فى الوطن العربى لكونها قناة عامة يعرض بها العديد من الاغانى والافلام والمسلسلات بجانب البرامج الجادة واهتمت بالاطفال ايضا من خلال برامجهم المخصصة تم تاسيسها فى مصر عام 1960 ومقرها الاساسى القاهرة ماسبيرو ومن اساسيات القناة الاولى المصرية منذ بثها النشرة الرسمية للدولة والتى يتم بثها فى تمام الساعة التاسعة مساء.

تجديدات القناة

تعمل القناة الاولى المصرية على تجديد محتواها بشكل عام حيث قامت باذاعة مجموعة من البرامج الجديدة واضافة الى ذلك اهتمامها بتجديد مقدمى البرامج لمحاولة ماسبيرو لمنافسة القنوات الفضائية الاخرى و جذب المشاهد المصرى من جديد ومن اهم ما تقدمه القناة برنامج صباح الخير يامصر ويتم بثه فى تمام التاسعة صباحا و برنامج والتاسعة ويقدمه وائل الابراشى ويتم بثه فى تمام التاسعة مساء.

التردد الخاص بالقناة الاولى المصرية

تردد القناة الاولى المصرية تم بثه من خلال القمر الصناعى نايل سات وتاتى القناة على تردد (12054-عمودى-27500بتقنة hd- ومعامل تصحيح الخطا 5/6)
ولتقنية البث sd من خلال النايل سات بتردد افقى (27500)معمل تصحيح الخطا.

إعلان اسماء المقبولين في منحة 500 للعمالة الغير منظمة

إعلان اسماء المقبولين في منحة 500 للعمالة الغير منظمة

من خلال موقعنا النيل الإخباري سوف نقد لكم أماكن وموعد صرف منحة العمالة الغير منتظمة لعام 2020 التي قدرها 500 جنيه مصري المقدمة من الدولة المصرية مساعده للعمالة اليومية الذي توقف مصدر دخلهم بسبب الظروف التي تمر بها الدولة، حيث بدأت وزارة القوي العاملة في صرف منحه العمالة الغير منتظمة عبر موقعها الخاص حيث أن قد بدأ التسجيل في منحه العمالة اليومية من يوم 15-3-2020 الماضي وانتهي التسجيل بالموقع يوم الخميس الماضي الموافق 9-4-2020، وأوضح وزير القوي العاملة أن هناك فئة معينه من الناس تستحق الدعم ويجب علي جميع المواطنين مراعاة ذلك في تسجيل البيانات.

منحة العمالة الغير منتظمة واليومية

قام وزير القوي العاملة محمد سعفان بتحديد موعد صرف منحة العمالة الغير منتظمة وهي المنحة الاستثنائية التي كان أعلن عنها السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي لمساندة ومساعدة العمالة المؤقتة واليومية الذي يعملون في النجارة والحدادة والزراعة وغيرهم لمده 3 شهور متتاليين، بعد أن تم تعطيل المصالح ولم تتوافر فرص الشغل اليومي بسبب الظروف التي تمر بها البلاد بسبب انتشار وباء كورونا، وخوفا وحفاظا علي سلامه المواطنين تم عمل المنحة للعمالة المؤقتة.

القوي العاملة وصرف منحة 500 جنية

وأوضح السيد محمد سعفان وزير القوي العاملة سبب تأجيل موعد صرف العمالة الغير منتظمة والتي كان من المفترض أن يتم صرف 500جنية للعمالة الغير منتظمة يوم الأحد والتي تم تأجيلها الي يوم الإثنين بسبب وجود بيانات لمواطنين متوفيين بعد أن تم التحري عن بيانات المقدمين إلي المنحة.

إمساكية شهر رمضان الكريم 2020 ومواعيد السحور والفطور ومواقيت الصلاة

إمساكية شهر رمضان الكريم 2020

وفقا للحسابات الفلكية والتقويم الهجري من المتوقع أن يكون المتبقي علي شهر رمضان 12 يوم علي شهر رمضان الكريم لعام 1441 هجريا و عام 2020 ميلاديا حيث أظهرت الحسابات الأولية أن هلال شهر رمضان أن من المتوقع أن يكون أول أيام شهر رمضان المبارك يوم 24-4-2020 ومن خلال موقعنا النيل الإخباري سننشر لكم إمساكية شهر رمضان الكريم لعام 2020 وموعد الإفطار و السحور وتوقيت الصلوات.

عدد ساعات الصيام

يوم الجمعة 24 أبريل الموافق 1 رمضان:

صلاة المغرب 6:28 – العشاء 7:51 – السحور 1:25 – الفجر 3:45 – الشروق 5:18 – الظهر 11:53 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 03 دقيقة .

يوم السبت 25 أبريل الموافق 2 رمضان:

 صلاة المغرب 6:29  – العشاء 7:52 – السحور 1:24 – الفجر 3:44 – الشروق 5:17 – الظهر 11:53 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 5 دقيقة .

يوم الأحد 26 أبريل الموافق 3 رمضان:

 صلاة المغرب 6:29 – العشاء 7:53 – السحور 1:23 –  الفجر 3:43 – الشروق 5:16 – الظهر 11:53 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 7 دقيقة .

يوم الإثنين 27 أبريل الموافق 4 رمضان

 صلاة المغرب 6:30  – العشاء 7:54 – السحور 1:21 – الفجر 3:41 – الشروق 5:15 – الظهر 11:52 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 9 دقيقة .

يوم الثلاثاء 28 أبريل الموافق 5 رمضان:

 صلاة المغرب 6:31  – العشاء 7:54 – السحور 1:2 – الفجر 3:40 – الشروق 5:14 – الظهر 11:52 -العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 10 دقيقة .

الأربعاء 29 أبريل الموافق 6 رمضان:

 صلاة المغرب 6:31  – العشاء 7:55  – إمساك 3:19 – الفجر 3:39 – الشروق 5:13 – الظهر 11:52 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 12 دقيقة .

يوم الخميس 30 أبريل الموافق 7 رمضان:

 صلاة المغرب 6:32  – العشاء 7:56 – السحور 1:18 – الفجر 3:38 – الشروق 5:13 – الظهر 11:52 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 14 دقيقة .

يوم الجمعة 1 مايو الموافق 8 رمضان:

صلاة المغرب 6:33 – العشاء 7:57 – السحور 1:17 – الفجر 3:37 – الشروق 5:12 – الظهر 11:52 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 16 دقيقة .

يوم السبت 2 مايو الموافق 9 رمضان:

 صلاة المغرب 6:33 ، العشاء 7:58 ، السحور 1:15 – الفجر 3:35 – الشروق 5:11 – الظهر 11:52 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 18 دقيقة .

– يوم الأحد 3 مايو الموافق 10 رمضان:

 صلاة المغرب 6:34 – العشاء 7:59 -السحور 1:14  – الفجر 3:34 – الشروق 5:10 – الظهر 11:52 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 20 دقيقة .

يوم الإثنين 4 مايو الموافق 11 رمضان:

 صلاة المغرب 6:35 – العشاء 8:00 – السحور 1:13  – الفجر 3:33 – الشروق 5:09 – الظهر 11:52 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 21 دقيقة .

يوم الثلاثاء 5 مايو الموافق 12 رمضان:

 صلاة المغرب 6:35 – العشاء 8:01 – السحور 1:12  – الفجر 3:32 – الشروق 5:08 – الظهر 11:52 – العصر 3:29 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 23 دقيقة .

يوم الأربعاء 6 مايو الموافق 13 رمضان:

 صلاة المغرب 6:36 – العشاء 8:02 – السحور 1:11 –  الفجر 3:31 – الشروق 5:07 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 25 دقيقة .

يوم الخميس 7 مايو الموافق 14 رمضان:

 صلاة المغرب 6:37 – العشاء 8:03 – السحور 1:10 – الفجر 3:30 – الشروق 5:07 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 27 دقيقة .

يوم الجمعة 8 مايو الموافق 15 رمضان:

 صلاة المغرب 6:37 – العشاء 8:03 – السحور 1:09 – الفجر 3:29 – الشروق 5:06 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 28 دقيقة .

يوم السبت 9 مايو الموافق 16 رمضان:

 صلاة المغرب 6:38 – العشاء 8:04 – السحور 1:08 – الفجر 3:28 – الشروق 5:05 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 30 دقيقة .

يوم الأحد 10 مايو الموافق 17 رمضان:

 صلاة المغرب 6:38 – العشاء 8:05 – السحور 1:07 – الفجر 3:27 – الشروق 5:04 – الظهر 11:51 = العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 32 دقيقة .

يوم الإثنين 11 مايو الموافق 18 رمضان:

 صلاة المغرب 6:39 – العشاء 8:06 – السحور 1:06-  الفجر 3:26 – الشروق 5:04 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 33 دقيقة .

يوم الثلاثاء 12 مايو الموافق 19 رمضان:

 صلاة المغرب 6:40 – العشاء 8:07 – السحور 1:05 – الفجر 3:25 – الشروق 5:03 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 35 دقيقة .

يوم الأربعاء 13 مايو الموافق 20 رمضان:

صلاة المغرب 6:40 -العشاء 8:08 – السحور 1:04 – الفجر 3:24 – الشروق 5:02 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 37 دقيقة .

يوم الخميس 14 مايو الموافق 21 رمضان:

 صلاة المغرب 6:41 – العشاء 8:09 – السحور 1:03 – الفجر 3:23 – الشروق 5:02 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 38 دقيقة .

يوم الجمعة 15 مايو الموافق 22 رمضان:

 صلاة المغرب 6:42 – العشاء 8:10 – السحور 1:02 – الفجر 3:22 – الشروق 5:01 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 40 دقيقة .

يوم السبت 16 مايو الموافق 23 رمضان:

 صلاة المغرب 6:42 – العشاء 8:11 – السحور 1:01 – الفجر 3:21 – الشروق 5:01 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 41 دقيقة .

يوم الأحد 17 مايو الموافق 24 رمضان:

 صلاة المغرب 6:43 – العشاء 8:12 – السحور 1:00 – الفجر 3:20 – الشروق 5:00 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 43 دقيقة .

يوم الإثنين 18 مايو الموافق 25 رمضان:

صلاة المغرب 6:44 – العشاء 8:12 – السحور 12:59-  الفجر 3:19 – الشروق 4:59 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 44 دقيقة .

يوم الثلاثاء 19 مايو الموافق 26 رمضان:

 صلاة المغرب 6:44 – العشاء 8:13 – السحور 12:58 – الفجر 3:18 – الشروق 4:59 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 46 دقيقة .

يوم الأربعاء 20 مايو الموافق 27 رمضان:

صلاة المغرب 6:45 – العشاء 8:14 – السحور 12:58 – الفجر 3:18 – الشروق 4:58 – الظهر 11:51 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 47 دقيقة .

يوم الخميس 21 يونيو الموافق 28 رمضان:

 صلاة المغرب 6:45 – العشاء 8:15 – السحور 12:57 – الفجر 3:17 – الشروق 4:58 – الظهر 11:52 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 49 دقيقة .

يوم الجمعة 22 مايو الموافق 29 رمضان:

صلاة المغرب 6:46 – العشاء 8:16 – السحور 12:56 – الفجر 3:16 – الشروق 4:57 – الظهر 11:52 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 50 دقيقة .

يوم السبت 23 مايو الموافق 30 رمضان:

 صلاة المغرب 6:47 – العشاء 8:17 – السحور 12:55 – الفجر 3:15 – الشروق 4:57 – الظهر 11:52 – العصر 3:28 وعدد ساعات الصوم 15 ساعة و 51 دقيقة .

كيفية التغلب على الإمساك في شهر رمضان

ينتظر المسلمون في كل بقاع الأرض حلول شهر رمضان الكريم الذي يجب علينا صيامه كما أمرنا الله تعالى لنيل الأجر العظيم كما روى عن أبى هريرة قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من صام رمضان إيمانا واحتسابا غفر له ما تقدم من ذنبه رواه البخاري ) وفى خلال هذا الشهر يشكو الكثير من الأشخاص بالإمساك بسبب ساعات الصيام الطويلة من خلال هذا المقال سنعرض بعض الحلول التي تعمل على المساعدة فى التخلص من هذه المشكلة.

أهم النصائح للتغلب علي الإمساك :

1 – يجب الإكثار من تناول السوائل خلال وجبتي الإفطار والسحور خاصة المياه فيما لا يقل عن 8 أكواب فاليوم.

2 – تقليل شرب الشاي والقهوة لأنها تعمل على تقليل كمية الماء في الجسم.

3 – يجب ممارسة الرياضة يوميا خاصة المشي.

4 – الابتعاد عن الاكتئاب والعوامل المؤدية له.

5 – الذهب للحمام أكثر من مرة يوميا.

6 – للمحافظة على حركة الأمعاء الطبيعية يجب الاستجابة لرغبة الإخلاء وعدم حبسها.

7 – عليك تناول الخضروات والفاكهة  لاحتوائهم على الألياف لأنها تقوم بامتصاص السوائل وتزيد من ليونة البراز وأيضا الخبز الأسمر لاحتوائه على الردة إضافة إلى ذلك التمر والملوخية.

8 – الملينات وهى عبارة عن أدوية تعمل على علاج الإمساك ولا يمكن استخدامها إلا بعد استشارة الطبيب ويجب توقفها بعد زوال الإمساك مباشرة.

البصل الأخضر وأهميته في التخسيس وحرق الدهون وقوة المناعة

يحتوى البصل الأخضر على نسبة عالية من فيتامين ب 1 المفيد للحماية من تراكم الدهون والشحوم بالجسم ويعمل على حماية الجسم من اكتساب الوزن الزائد ويساعد على التخلص من الوزن كما انه مفيد أيضا في تقليل نسبة السعرات الحرارية إلى الجسم ويعمل أيضا على التغلب على الشهية وتقليل كمية الطعام للفرد وإضافة إلى ذلك احتوائه على حمض الفريوليك ومادة الكيرسيتين المفيدان في خفض نسبة تخزين الدهون في الجسم وتحويلها إلى طاقة .

يعد  البصل الأخضر من الخضروات التي تساعد على الوقاية من الأمراض ومحاربتها لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سى ويساعد في تقوية المناعة والتغلب على الالتهابات كما يساهم في نقص نسبة الكولسترول الضار في الدم.

فوائد البصل الأخضر لصحة الإنسان:

1 – يساهم البصل الأخضر على الحد من الالتهابات ومنع العدوى.

2 – يساعد على تنظيم سكر الدم لاحتوائه على الكروم.

3 – يحافظ على صحة القلب لأنه يقلل من نسبة الكولسترول الضار في الدم.

4 – يعمل على تقليل خطر الإصابة بقرح المعدة.

5 – يعمل على تحسين المناعة في الجسم لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سى .

6 – مفيد في الحماية من السرطان لأنه غنى بنسبة كبيرة من مركب كيرسيتين.

البصل الأخضر وأهميته لضغط الدم:

يعمل البصل الأخضر على تجديد مركب أحادى أكسيد النيتروجين الذي يساهم في منع ارتفاع ضغط الدم والمفيد في اتساع الشرايين لذلك يتدفق الدم بسهولة في الجسم ويساهم في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم إضافة إلى ذلك احتوائه على مركبات صحية متعددة التي تعمل على مساعدة تثبيت أداء إنزيم الانجيوتنسين وهو الإنزيم الذي يساعد على تضيق الأوعية الدموية والشرايين .

فوائدة البطيخ لمرضى الكبد وأضراره بشكل عام

البطيخ من احد الفواكه الموسمية الصيفية وينتمي إلى الفصيلة القرعية ويتميز بطعمه الحلو  موطنه الأصلي في مناطق البحر الأبيض وإفريقيا والهند يمتلك البطيخ نسبة مرتفعة من الماء وهذا ما يميزه وله العديد من الفوائد الصحية لجميع أعضاء الجسم بالأخص الكبد لأنه يساعد على علاج التهابات الكبد بشكل وضح وله الكثير من الفوائد الأخرى منها مساهمته في وقاية الجسم من الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مادة الليكوبين التي تعمل على التغلب على مسببات السرطان ومنع انتشارها في الجسم ويلعب البطيخ دورا كبيرا في علاج الحويصلات الصفراوية لمرضى الكبد  ومع ذلك يجب عدم تناوله بكثرة لما فيه من أضرار التي سنوضحها من خلال هذا المقال.

القيمة الغذائية في البطيخ:

يمتلك البطيخ العديد من العناصر الغذائية لجسم الإنسان وتتمثل في:

  • يحتوى على نسبة مرتفعة من الماء تبلغ91% .

2- يمتلك نسبة من الألياف الغذائية .

3- يحتوى على نسبة كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم .

4- يحتوى على فيتامين b1-b2 بالاضافة الى فيتامين ج .

5-  يمتلك 30سعرا حراريا لكل 100جرام .

6- لب البطيخ له فوائد كثيرة لاحتوائه على البروتينات والكربوهيدرات والدهون .

أهمية البطيخ لمرضى الكبد:

1- يعمل على علاج الحويصلات الصفراوية .

2- قدرته فائقة على علاج التهابات الكبد .

أهمية البطيخ للصحة العامة للإنسان:

1- يقوم بعلاج أمراض الجهاز التنفسي ويخلص الجسم من أعراض الأنفلونزا كالسعال .

2- يعمل على ترطيب البشرة ونضارتها .

3- يعطى الجسم طاقة ويزيد من نشاطه .

4- يعمل على استقرار ضغط الدم .

5- يعمل على إنقاص الوزن وحرق الدهون .

6- ينقى الكلى من الحصوات .

7- مفيد في علاج الإمساك .

8- يقاوم الأمراض السرطانية بشكل كبير .

9- له تأثير مهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة مثل الخطوط الرفيعة والتجاعيد .

10- يخلص الجسم من السموم المسببة للالتهابات عن طريق عمله كمدر للبول .

11- يقي القلب من تعرضه للجلطات الدموية .

الأضرار العامة لأكل البطيخ:

1- يشارك بشكل واضح في إصابة الأشخاص بالغازات المعوية خاصة إذا تم تناوله بعد وجبة العشاء .

2- يعمل على زيادة نوبات الإسهال لدى الأشخاص المصابون به .

3- يتسبب في بعض المشاكل لمرضى المرارة والكبد .

ابحاث الصف الخامس الإبتدائي لعام 2020 التي قررتها وزارة التربية و التعليم

قرر سابقا الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم المصري في الفترة الماضية إلغاء الفصل الدراسي الثاني في مصر بسبب انتشار وباء الكورونا في العالم و خوفا علي الطلاب من الإصابة بهذه العدوى و كان قد قرر نظام جديد في اختبار الطلبة من المنازل و ليس المدارس و هي أن يقوم كل طالب بتقديم بحث من البحوث التي تقررها الوزارة اختبارا للطلبة و الذي ستحدد من الذي سوف ينتقل إلي المرحلة التعليمية التالية عن طريق نجاح الطالب في تقديم البحث بالصورة المطلوبة و أهم هذه الصفوف الصف الخامس الابتدائي 2020 .

و أصدرت وزاره التربية و التعليم أن الطلاب الصف الخامس الابتدائي سيقومون بإجراء بحث واحد فقط ولأكن من الممكن أن يتكون من عده اسأله من بعض المواد المختلفة وليس في كل ماده بحث بعينه حتى لا يكون هذا مجهودا علي الطلاب و الياء الأمور و علي سبل المثال يمكن الطلاب أن يقوموا بعمل بحث في ماده اللغة العربية في احد الدروس المهمة للطلبة حيث نشرت وزير التربية و التعليم عدد من التمازج علي صفحته الشخصية  مثال من هذه النماذج << هات زجاجه لتر و احتسب كم كوب ماء يكفي لامتلائها ثم استنتج عدد الأكواب الأزمة لملأ زجاجة 2 لتر و كذلك لملئ زجاجة أخري 3 لتر و هكذا >> .

كما نشر الدكتور طارق شوقي أيضا نموذجا في مادة العلوم و التي جاء كالأتي << هات كوب من الماء و استخدم حواسك للتعرف علي السائل من حيث اللون و الطعم و الرائحة >>  بينما جاء مثال في ماده الدراسات عبارة عن << احضر مجموعه من الصور تظهر سلبيات و ايجابيات لبعض السلوكيات الاجتماعية من حيث الترشيد و الإسراف في استخدام المياه أو اعرض بعض الصور لخرائط توضح توزيع الماء من بحار و انهار و محيطات >> .

المشروعات البحثيه للصف الخامس الإبتدائي 2020 :

1 – السياحة .

2 – الصحة .

3 – الطاقة .

4 – الماء .

ابحاث الصف الثاني الأعدادي لعام 2020 التي قررتها وزارة التربية و التعليم

قرر سابقا الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم المصري في الفترة الماضية إلغاء الفصل الدراسي الثاني في مصر بسبب انتشار وباء الكورونا في العالم و خوفا علي الطلاب من الإصابة بهذه العدوى و كان قد قرر نظام جديد في اختبار الطلبة من المنازل و ليس المدارس و هي أن يقوم كل طالب بتقديم بحث من البحوث التي تقررها الوزارة اختبارا للطلبة و الذي ستحدد من الذي سوف ينتقل إلي المرحلة التعليمية التالية عن طريق نجاح الطالب في تقديم البحث بالصورة المطلوبة و أهم هذه الصفوف الصف الثاني الإعدادي .

و خرج الوزير عبر صفحته الشخصية وكشف عده نماذج تساعد الطلاب في عمل البحث و قالت الوزارة أن لا يوجد ما يسمي باللإجابه النموذجية حيث يستطيع الطالب الإجابة من وحي معلوماته و معرفته غير مقيد و مرتبط بنموذج إجابة معين فعلي سبيل المثال وضع للصف الأول الإعدادي سؤال بحثي تحت عنوان ” ما اثر المناخ في حياتنا ” وهذا العنوان سيمكن الطالب من الحديث عنه دون الارتباط بنموذج معين أو الخوف من الإجابة النموذجيه التي كانت تعتمد علي الحفظ .

و نشر أيضا الدكتور طارق البعض من الأسئلة الأخرى في عدد من المواد مثل سؤال في ماده الرياضيات و الذي جاء كالتالي <<   اجمع بعض الأرقام الإحصائية المعبرة عن نسبة التلوث وأثارها في الكرة الأرضية >> و ضع هذه الأرقام في صوره شكل بياني و طبق ذلك علي دوله مصر كما أيضا من الممكن وضع اسأله عامه أو متواجدة في كتاب المدرسة مثل << تخيل انك في رحلة نيلية من أسوان إلي دمياط  ما هي الأقاليم المناخية اللي عديت عليها في الرحلة دي ؟ >> .

المشروعات البحثية للصف الثاني الإعدادي 2020 :

1 – تحسين البيئة العلمية و التكنولوجية .

2 – الزيادة السكانيه و الأمن الغذائي .

3 – البيئة .

و صرحت الوزارة أن الأسئلة الموجودة في كل بحث من الأبحاث يمكن للطالب الإجابة عليها من خلال كتاب المدرسة أو البحث في المكتبة الرقمية أو يمكن الاستعانة بالكتب الخارجية ولا يوجد مشكله أمام الوزارة من ذلك .

كيفية تسجيل بيانات الطالب علي المنصة الإلكترونية Edmodo و كيفية تقديم البحوث

ننشر لكم عبر موقعنا ” النيل الإخباري ” خطوات تسجيل الطلاب بالتفصيل علي المنصة الإلكترونية ادمودو و هي المنصة التي أطلقتها وزارة التربية و التعليم لكي يتمكن الطلاب اجمع بعمل البحث المدرسي المطلوب منهم في جميع مراحل التعليم ابتداءا من الصف الثالث الابتدائي وحتى الصف الثالث الإعدادي و قد اتخذت هذه الخطوة في عمل منصة لعمل الأبحاث بدلا من امتحانات أخر العام حيث كان قد تم إلغاء الصف الدراسي الثاني بسبب انتشار وباء كورونا كما فرضت أيضا حظر التجول في جميع أنحاء البلاد .

حقيقة غلق الحسابات علي منصة ادمودو:

نفي وزير التربية و التعليم الدكتور طارق شوقي بعض الشائعات التي كانت صدرت الفترة الأخيرة علي مواقع التواصل الاجتماعي الذي قالت أن وزاره التربية و التعليم قد ألغت حسابات الطلاب علي منصة ادمودو

كيفيه التسجيل علي منصة  “ادمودو”

لكي يقوم الطالب بالتسجيل عبر منصة Edmodo عليه أن يتبع الخطوات التالية :

1 – الدخول إلي المنصة الإلكترونية .

2 – يقوم الطالب بالتسجيل .

3 – كتابة الاسم الأول للطالب ثم كتابه اسم العائلة .

4 – يقوم بإدخال رمز الصف الذي حصل عليه الطالب من المدرسة التي يدرس فيها .

5 – تسجيل اسم المستخدم و هو كود الطالب و 3 أحرف انجليزية .

6 – كتابه كلمه المرور الخاصة بالطالب  .

ما هو تطبيق ادمودو :

هو عبارة عن تطبيق الكتروني يجمع بين الطلاب و المعلمين من خلال فصل يتم إنشائه علي التطبيق  و يمكن تحميل هذا التطبيق بسهوله عن طريق الدخول من الهاتف المحمول إلي المتجر ( Google play ) ثم بعد ذلك تقوم بتحميل تطبيق edmodo بكل سهوله كمان أن من خلال هذا التطبيق تستطيع تقديم الواجبات المدرسية و النقاش مع المعلمين في كل شئ يخص البحث الذي تقدمة .

أهم الأطعمة للسحور للقضاء على الجوع والعطش

يمتد الصيام لأكثر من 16 ساعة لذلك تعد وجبة السحور عنصر أساسي وضروري للجسم فهي العنصر المعتمد عليه لامتداد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة والطاقة لذلك يجب الحرص على أن تكون وجبة مليئة بالأطعمة الغنية بالمواد التي يحتاجه الجسم خلال فترة الصيام .

الأطعمة التي تتغلب على الجوع والعطش

 1-(الفول )

الفول يساعد على الشعور بالشبع خلال فترة الصيام الطويلة لكونه من البقوليات المليئة بالكربوهيدرات المركبة كما انه يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية والحديد والبروتينات التي يحتاجها الجسم ويتميز الفول باحتوائه على الماغنسيوم والبوتاسيوم و يتميز الفول أيضا ببطء هضمه وينصح بتناول الفول الكامل غير مقشر ولتجنب الغازات وانتفاخ المعدة يمكنك إضافة الكمون.

2-(الموز)

يعد الموز مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية والألياف المهمة التي يحتاجها الجسم كما انه يمتلك نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يساعد على التغلب على العطش في فترة الصيام.

3-(التمر )

وصانا النبي محمد صلى الله عليه وسلم بتناول التمر في وجبتي الإفطار والسحور لكونه من الفواكه الصحية الغنية بالسكريات والألياف والعناصر الغذائية المهمة لإمداد الجسم بالطاقة.

4-(الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية )

تعد هذه الحبوب الكاملة مثل (البذور-التين-البطاطس-الخضروات والفواكه باستثناء المشمش والخوخ )من الأطعمة بطيئة الهضم.

5-(الماء)

لتجنب الجفاف وللحفاظ على ترطيب الجسم تأكد من شرب كميات كبيرة من الماء بين وجبتي الإفطار والسحور.

6-(الزبادي)

يعد الزبادي من الأطعمة الصحية التي ينصح بها في وجبة السحور لأنه غنى بالكالسيوم والفيتامينات والبروتين كما انه يمتلك البكتريا النافعة التي تساعد على تحسين الهضم للتغلب على العطش.

فوائد تناول الزبيب في رمضان

يعد الزبيب أهم مكونات ياميش رمضان يستخدم الزبيب في الكثير من الحلويات الشرقية ويستخدم أيضا في عمل الخشاف كما انه يدخل في عمل معظم أنواع الأرز ويتميز الزبيب بفوائده الطبية التي يجهلها معظم ربات البيوت، ويمتلك الزبيب معظم العناصر الغذائية المهمة لأنه عبارة عن العنب المجفف الذي يدفعنا لتناوله بشكل يومي من السنة وليس شهر رمضان فقط .

فوائد الزبيب

1- يحافظ على الأسنان وعلى صحة اللثة .

2- يعمل على خفض مستوى الكولسترول في الدم.

3- يحتوي على الماغنيسيوم والبوتاسيوم لذلك يساعد في علاج التهابات المفاصل.

4- يعمل على تقوية المناعة .

5- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع بالجسم.

6- يحارب السرطان ويمنع الإصابة به لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.

7- يمنع الإصابة بالإمساك ويعالج الحموضة ويعمل على تنظيم عملية الهضم ويسهلها.

8- لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين د يمنع الإصابة بهشاشة العظام.

9- يساعد في علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.

10- يمد الجسم بالطاقة اللازمة لذلك فهو مفيد للرياضيين والراغبين في إنقاص الوزن ويساعد على التغلب الجوع.

أبحاث الصف الثاني والثالث الأعدادي الأزهري 2020

أعلنت المعاهد الأزهرية اليوم عن المشروعات البحثية للصف الثاني الإعدادي الأزهري لعام 2020، و سوف نقدم لكم كافه التفاصيل التي تخص المعاهد الأزهرية بعد أن توقفت الدراسة بها في مصر، حيث أعلنت المعاهد الأزهرية اليوم عن نماذج المشاريع المقترحة للمرحلة الإعدادية الأزهرية، حيث قام العديد من شيوخ الأزهر بمتابعه العملية التعليمية عن قرب وأوضح الأزهر اليوم الخطوات التي يجب علي الطلاب متابعتها عن قيامهم بعمل المشروعات العلمية لكافه المراحل التعليمية بالأزهر الشريف، حيث شدد فضيلة إمام الأزهر على أنه يجب الاستشهاد بالأحاديث النبوية الشريفة والآيات القرآنية في المشروح الذي يقدمه الطالب في ضوء ما درسه في المواد الشرعية، وأيضا المواد الدراسية العادية وسنقدم لكم نص النموذج الاسترشادي الواجب إتباعه .

 أبحاث طلاب الأزهر الشريف

أعلنت بوابة الأزهر الشريف اليوم عن مواضيع البحث الخاصة بالصف الثاني الإعدادي الأزهري، وهي عبارة عن ثلاث محاور تم دراستها مسبقا إلى الطلاب في فترة الدراسة في المدارس قبل أن يتم تأجيل الدراسة، بسبب انتشار عدوى كورونا والذي يعد وباء عالمي يجتاح العالم اجمع، ولهذا السبب قرر الأزهر الشريف إلغاء الدراسة والامتحانات التقليدية للطلاب الإعدادي الذين كانوا يمتحنوها في المدارس، واستبدالها بأبحاث يقدمها الطلاب وتتمثل هذه الأبحاث في ثلاث محاور سنعرضها لكم .

المشروعات البحثية لسنه ثانيه إعدادي أزهري

. البحث الأول عن أرضنا مصدر وحدتنا .

. البحث الثاني عن دور العلماء في خدمه المجتمع .

. البحث الثالث عن التنمية والمجتمع.

فوائد العرقسوس واهميته للإنسان

العرقسوس مشروب شعبي قديم وهو أحد النباتات الشجرية، ويصنف من ضمن النباتات المعمرة وذو مذاق حلو جدا، و يختلف طعمه على حسب نوع الجذور المأخوذة منه، ويوجد منه 12 نوع ويتم استخراجه من شجر السوس وموطنه مصر وسوريا والمناطق الوسطى من أسيا وأسيا الصغرى وأوروبا .

 فوائد نبات العرقسوس

ينتج من نبات العرقسوس عصير يكثر شربه في شهر رمضان المبارك، لأنه لا يحتاج إلى وقت كبير في التحضير وغير مكلف وأيضا يعتبر من المشروبات المرطبة، والعرقسوس مذاقه جيد بسب احتوائه على الكالسيوم، والبوتاسيوم، والاستروجين، ويدخل في مكونات العرقسوس عدد من المكونات السكرية والمواد الصابونية، التي تظهر الرغوة على وجه الكأس عند صب المشروب، ويمتاز العرقسوس بأنه له فوائد كثيرة مميزه عن باقي النباتات سنعرضها لكم  .

أهمية نبات العرقسوس

. يرفع نسبه الخصوبة عند النساء .

. يعالج بعض أمراض الجلد مثل مرض الأكزيما .

. يحفز عمل الاستروجين .

. يدخل في علاج سرطان البروستاتا .

. يحمي الشرايين من الجلطات .

. يعتبر مضاد للجراثيم والأكسدة .

. يعد علاج فعال للقرحة .

. يفتح الشهية .

. يحتوي على معادن تعتبر وسيله لترميم الكبد .

. يرطب الجسم وينشطه .

. يعتبر من المواد التي تساعد على الهضم .

. يستخدم لعلاج الكحة والتهاب الحلق .

. يساعد على قوه الجهاز المناعي .

. يستعمل كعلاج للحساسية ومضاد لها .

. يساعد على التخلص من البلغم .

. يخفف من التهابات اللثة .

. يقلل من الإكتئاب ويعالجه .

. ينظم الدورة الشهرية .

. يمنح الشعر قوه وحيوية .

. يقلل من ظهور القشرة في الشعر .

. يعتبر عنصر مفيد في حمايه البشره من أشعه الشمس الضاره و يستخدم ايضا لتفتيح البشره .

موعد يوم عيد شم النسيم والإجازة الرسمية

ننشر لكم عبر موقعنا ” النيل الإخباري ” موعد إجازة يوم شم النسيم 2020 في مصر، وهذا اليوم الذي يحتفل به الشعب المصري اجمع في كل عام، وهذا عيد تقليدي توارثناه منذ أيام أجدادنا القدماء المصريين، ويعود تاريخه منذ أيام الفراعنة عام 270 قبل الميلاد، و هو في العادة ما أن يتم الاحتفال به في بداية فصل الربيع لأن الطقس يكون رائع ومعتدل وتتفتح الزهور، ولهذا يعد يوم شم النسيم إجازه رسمية في معظم الدول العربية، ولذلك نجد الكثير من العالم العربي يبحث عن موعد إجازه يوم شم النسيم لسنه 2020 في مصر والدول العربية .

موعد يوم شم النسيم

موعد يوم إجازة شم النسيم في مصر لسنه 2020 سيوافق يوم 20 ابريل 2020، أي هذا الاحتفال سيأتي قبل بداية شهر رمضان الكريم بعده أيام قليلة، ويسبق يوم عيد شم النسيم بأسبوع واحد عيد القيامة المجيد وهو يأتي يوم الأحد 12ابريل 2020 وفي هذا الاحتفال يتم إعطاء القطاع الحكومي والخاص إجازه رسميه ليوم واحد .

الاحتفال بشم النسيم لعام 2020

يقوم المصريين بالاحتفال بيوم شم النسيم عن طريق طقوس معينه ومنها تناول البيض الذين يقومون بتلوينه كنوع من أنواع التعبير عن الفرحة، وأيضا الأكلة الشهيرة والمحببة لمعظم المصريين وهي الفسيخ والرنجة وبصل وخس لأن هذه الأكلات في هذا اليوم تدل على معاني مقدسه عند القدماء المصريين، واليهود أيضا يحتفلون بعيد شم النسيم ويطلقون عليه اسم عيد الفصح وهو يعد بداية السنة العبرية لديهم، وأيضا يحتفل النصارى بعيد شم النسيم ويطلقون عليه عيد القيامة .

اضرار تناول الفسيخ و من اين جائت طريقة عملة

يعرف شعبنا المصري بعشقه الزائد للأكلات المملحة، مثل الفسيخ والرنجة، منذ أجدادنا الفراعنة وهذه العادة نتوارثها جيل تلوا الأخر، وننتظر بلهفه  الأعياد والمناسبات لكي نتناول هذه المأكولات ويشتد الزحام على بائعين المأكولات المملحة.

تاريخ ظهور الفسيخ والرنجة

ظهرت هذه المأكولات منذ أقدم السنين، في زمن أجدادنا الفراعنة وخاصة الأسرة الخامسة الفرعونية ، اشتهرت الأقصر بصناعه الفسيخ ، تحديدا مدينه إسنا بجنوب الأقصر .

الفسيخ وهو عبارة عن السمك البوري المجفف وفضل المصريون القدماء هذا النوع لتمليحه بطريقه معينه قديمه للحفاظ عليه من التلف و  ميزته في رائحته النفاذة ويشتهر من يقوم بتمليحه وتجهيزه باسم الفسخانى

مشاكل وأضرار تناول الفسيخ

بذلت وزاره الصحة مجهود كبيره ف توعيه الشعب من أكل الفسيخ والرنجة بكثرة،  لأنهم من الأسماك المسممة ، بعد أن ظهر الكثير من الحالات المسممة ، ولكن القليل من تفهم هذه التوعية ومع ذلك نلاحظ قبل حلول عيد الربيع الازدحام الشديد على محلات بيع الرنجة والفسيخ، لهذا السبب قامت الصحافة العالمية بالاهتمام بإقبال الشعب المصري على الفسيخ ، أو كما أطلقت صحيفة إنجليزية (مريم بريج) في تقرير لها  للإذاعة البريطانية عن الفسيخ  ، وأطلقوا عليه اسم الوجبة المميتة للمصرين .

 اضرار تناول الفسيخ علي صحه الأنسان

1-ينتج عن تناول الفسيخ بكثرة تعرض الإنسان إلى الإسهال، وضيق في التنفس، وقد يودى الأمر إلى شلل في العضلات .

2-التعرض إلى ارتفاع ضغط الدم ، والفشل الكلوي،  بسبب تناولهم بكثرة لاحتوائهم ع كميه كبيره من الأملاح .

3- يحتوى الفسيخ ع بكتريا الكلوستريديم وبوتيولينم،  التي يتأثر بها الجهاز العصبي للإنسان، وقد يودى إلى الموت .

4-يعرض الإنسان للمغص الشديد والقي، ويعرض صمامات القلب بالتلف والجلطات الدموية، بسبب الطفيليات التي توجد ب في فتره التخزين إذا انتقلت إلى الإنسان

5- بكتريا (الكلوستريديم و بوتيولينم) الناتجة من تعرض الفسيخ للذباب وهى بكتريا شديدة الخطورة على الإنسان

اضرار شرب العرقسوس علي صحه الانسان

نبات السوس ( العرقسوس )  مصدره سوريا ومصر والمناطق الوسطى من أسيا وأوروبا وأسيا الصغرى، وهو من النباتات الشجرية، ويدخل ضمن النباتات المعمرة، ويتميز بمذاقه الحلو، ويختلف طعمه لاختلاف أنواع الجذر المأخوذ منه، ويقال أن هناك 12 نوعا من العرقسوس، ويتم إخراجه من شجر السوس .

يحتوى العرقسوس على البوتاسيوم و الاستروجين والكالسيوم، ويستخدم نبات العرقسوس في عصير يفضل شربه في شهر رمضان، ويعتبر من المشروبات المرطبة، ولا يحتاج إلى بذل مجهول لتحضيره تعد مادة الكلتيسريتسن من أهم العناصر الفعالة في نبات العرقسوس، والعرقسوس يتكون من مكونات عديدة منها مواد سكرية، ومواد صابونية تعمل على ظهور الرغوة على وجه الكوب عند صب العرقسوس، ويوجد بيه احد أنواع الزيوت الطيارة، ويوجد في جذوره مادة الغلسرزين التي تتخذ على شكل أملاح الكالسيوم والبوتاسيوم .

أضرار العرقسوس :

1- تلف خلايا الدماغ .

2- يعمل على حبس الماء والصوديوم .

3- يسبب الصداع .

4- في حالة الإفراط في تناوله يسبب قصورا بالقلب .

5- يسبب ارتفاع في ضغط الدم .

6- يؤدى إلى الولادة المبكرة ، وقد يؤدى إلى الإجهاض .

7- في بعض الحالات ينصح بشدة عدم تناول العرقسوس من هذه

الحالات .

.المرضى الذين يتناولون الأدوية الخافضة للضغط .

.المرضى الذين يتناولون الأدوية المضادة للالتهابات .

. المرضى الذين يتناولون الأدوية المضادة للسرطان .

أفضل طريقه لعمل خشاف رمضان

بدأ العد التنازلي لشهر رمضان الكريم، الذي يكثر فيه المشروبات لتعويض كميه المياه المفقودة في مده الصيام، ومن ضمن هذه المشروبات تشتهر مصر بمشروب الخشاف،  و يعد عصير الخشاف من أهم وأطعم العصائر عند الشعب المصري، ولا يوجد له بديل في شهر رمضان، قد يكون عصير الخشاف هو المشروب الأول الذي يتناوله المصرين عند الافطار.

يعد الخشاف ذات قيمه غذائية مهمة لصحة الإنسان ، لأنه يتكون من مجموعة من الفواكه المجففة، ويعطى الجسم العناصر والمعادن التي فقدها خلال فترة الصيام، ويرطب الجسم كاملا ، ويحارب العطش، و يعد تحضير الخشاف سهل وبسيط لتوفير مكوناته في المحلات التجارية، ولا يحتاج لبذل مجهود كبير ولا يحتاج لوقت طويل .

طريقة التحضير

1- قومي بتقطيع كلا من (التين- المشمش-البرقوق) إلى قطع صغيرة

2- قومي بنقع التمر في إناء لمدة 6 ساعات أو أكثر، وفى إناء أخر ننقع باقي الفواكه  لمدة 4ساعات، و إذا كان الوقت لا يسمح بنقع التمر فترة كبيرة قومي بنقع التمر في الماء ثم ضعيه على نار متوسطة لمدة خمسة دقائق ، ويمكن تكرر هذه الطريقة مع الفواكه المجففة لمدة 3دقائق فقط، و ننتظر حتى يبرد المزيج ، ونستكمل باقي الخطوات .

3- نصفى التمر من الماء، ونضعه في وعاء أخر، ثم نقوم بتوزيع الماء على كمية من الأكواب، على أن يكون كل كوب ممتلئ إلى الثلث فقط .

4- قومي بتصفية ماء الفاكهة ووضعه في إناء أخر ، ونضيف إليه السكر مع التقليب ، ونوزع الماء( ماء الفاكهة) على ماء التمر ، إلى أن يصل إلى الثلث .

5- نضع الحليب على الأكواب بالتساوي، ثم نضع الأكواب في الثلاجة لعدة ساعات.

6- لتزين الخشاف قومي بوضع جوز الهند، والزبيب ، وأي  نوع أخر من المكسرات حسب الحاجة ، ويقدم الخشاف باردا.

أفضل انواع بلح رمضان و التمور و مدن زراعتها

تعتبر محافظة الوادي الجديد أشهر المحافظات واغني مناطق الشرق الأوسط امتلاكا للنخيل ، ويقدرعدد أشجار النخيل بها نحو 2 مليون نخلة ، تقوم الزراعة على مساحه تقدر 23الف فدان ، وتقوم بإنتاجه سنويا بقيمة 60000 طن من أصنافه المختلفة .

وتختلف أصناف البلح وأنواعه التي تنتجها محافظة الوادي الجديد سنويا ، فينقسم بيعه محليا ويصدر للخارج على الصعيد الأسيوي والأوروبي ، وذلك على الكميه المطلوب حسب الحاجة والجودة والطلب .

الأصناف التي يتم زراعتها في محافظة الوادي الجديد

1 – ( السيوى أو الصعيدي )

تنتشر زراعة البلح السيوى على مستوى المحافظة ، وتمثل زراعتها 90% من البلح المزروع ، ويعتبر من النوع الشائع والمرغوب للمزارعين لسهولة زراعته ، وتوفير ( الفسل الخاص به ) ، وترتفع مبيعاته ليبلغ سعر الكيلو حوالي 17جنيه .

 2 – ( الحمراوى أو الحجازي )

بلح احمر اللون ، ويعد من الأصناف المحببة لدى المزارعين ، ويحتوى على كمية عالية من السكر ، ولا يتواجد بكثرة في الواحات ، بسبب سرعة تلفه بعد جمعه كما انه لا يدخل في الصناعات ، ولا يتحمل النقل والتخزين ، ويصل سعره حوالي 25جنيه .

3-(الفالق)

يعد بلح الفالق من الأنواع المحببة لدى المزارعين ، وهو يزرع بغرض الأكل فقط ، ويوجد بكميات قليلة ، لأنه لا يباع محليا ولا يصدر إلى الخارج ، لذلك لا يوجد اهتمام بزراعته من قبل المزارعين ، ويصل الكيلو منه 25جنيه .

3-(المنتور)

بلحه ذات اللون الأصفر او الأحمر، يوجد بكثرة دون غرس “فسل”غير مطلوب محليا ولا دوليا ولا يدخل في أى من الصناعات ، و يصل سعر إلى 5 جنيهات ، لذلك يقوم معظم المزارعون بقطع أشجاره لقل منفعته الاقتصادية .

4-(الصقعى)

يعتبر البلح الصقعى من الأصناف السعودية التي دخلت حديثا الواحات ، واهم مميزاته تداخل لونين الأحمر والأصفر في نفس الثمرة ، فالبلحة لونها احمر ومن الرأس لونها اصفر ، ونظرا لقلة توفيره لا يوجد له سعر معين .

5-(التمر)

يتميز التمر بأنه من الأصناف ذات القيمة الغذائية والاقتصادية العالية ،هناك مناطق معينه تقوم بزراعة بلح التمر خاصة بمركز الداخلة ، ويتراوح سعره بين 40ل50جنيه .

6-(البرحى)

هو من الأنواع التي تحقق ربحا كبيرا بجانب البلح الأسيوي بسبب تصديره للخارج ، ومن الأنواع التي تم دخولها حديثا للواحات ، وهناك مساحات كبيرة مزروعة بالشركات الاستثمارية بمنطقة شرق العوينات ، يصل سعر الكيلو منه 30 جنيه .

7-(المجدول)

اغلي أنواع البلح يصل سعر الكيلو منه غالى 80 جنيه ، وسبب ارتفاع سعره لكثره الطلب عليه في الخارج ، لجودته بالا راضى الصحراوية و بالرغم من ارتفاع سعره إلا انه يمثل مساحات قليلة في زراعته نظرا لاحتياجه عناية كبيرة .

8-(الملوك أو العنبرة)

يعد من أنواع التمور الغالية وهو سعودي الأصل ، وأطلق عليه اسم تمر الملوك لارتفاع سعره ، ويتميز بكبر حجمه الذي يشبه المستطيل ، وأيضا يتميز بصغر نواته ولونه الأحمر ويتراوح سعره بين 80 إلي 100جنيه للكيلو .

9 – (الجاف)

وهى أنواع كثيرة مثل السكوتى ، الخضري ،والبرتمودا ، وتزرع في مساحات قليله جدا ، لكونها أصناف جديدة بالواحات وجافة ، ويمثل سعره نحو 25 جنيه للكيلو , وتقوم محافظه أسوان ومحافظات الصعيد بزراعتها بكثرة .