الجبنة المثلثات يحبها الجميع الكبار والصغار، يتم الحصول عليها بماركات كثيرة وأطعمة شهية ومختلفة، ولكن ارتفعت الأسعار كثيرا وبات أمر الحصول عليها صعب للغاية، ولكن الحل في إمكانية تحضيرها في المنزل، تابعينا في هذا المقال سوف نعرض لك بالتفاصيل المكونات اللازمة لتحضير لجبنة المثلثات في المنزل والخطوات اللازمة لذلك، سوف نعرض لك وصفة مضمونة ناجحة فقط عليك الالتزام بكمية المقادير والخطوات المطلوبة.
طريقة عمل الجبنة المثلثات
لتحضير الجبنة المثلثات في المنزل عليك توفير المكونات التالية:
- كوب من الحليب ويفضل أن يكون كامل الدسم.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ربع كوب من الزبدة ويفضل أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.
- اثنين ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمي.
- اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير الجبنة المثلثات في المنزل بالخطوات
خطوات سهلة وبسيطة لا تحتاج إلى وقت ومجهود طويل لتحضير الجبنة المثلثات في المنزل، وإليكم الخطوات هي:
- قومي بإحضار وعاء الخلاط الكهربائي وضيفي الحليب والزيت والخل والزبدة والدقيق والملح ويتم الخلط جيدا لمدة ثلاث دقائق حتى نتأكد من اختفاء أي تكتلات.
- في نار متوسطة نرفع وعاء مناسب ونقوم بوضع الخليط فيه ويترك حتى يغلي، لابد من التقليب باستمرار.
- الآن قومي بإحضار طبق وادهنيه بكمية قليلة من الزيت وقومي بصب الخليط فيه.
- قومي بتغطية الطبق بورق من البلاستيك حتى لا تتكون طبقة صلبة في الأعلى.
- اتركي الجبنة في مكان جانبي لمدة ساعتين فقط ثم قومي بإدخالها الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- أخرجي طبق الجبنة من الثلاجة وقومي بتقطيعها على شكل مثلثات بالحجم المناسب لك.
- الآن الجبنة المثلثات جاهزة للتقديم على مائدة الإفطار المميزة.
من خلال السابق أنت حصلت على كمية مناسبة من الجبنة المثلثات، بالتأكيد بتكلفة أقل من الشراء من المحلات الخارجية، كما أنها مضمونة ومكوناتها طازجة، يمكنك تحضير الكمية التي تريدينها فقط عليك مضاعفة المكونات والالتزام بالخطوات وسوف تحصلين على وصفة ناجحة في النهاية، يمكن الاستفادة منها في وصفات الطعام المختلفة أو إعطائها للأولاد في اللانش بوكس الخاص بالمدرسة.
