طريقة عمل البطاطس الكرسبي استمتعي بمذاق البطاطس المقرمشة في المنزل 

طريقة عمل البطاطس الكرسبي

طريقة عمل البطاطس الكرسبي، تعد البطاطس من أكثر الخضروات الزراعية انتشارا حول العالم، وذلك لأنها من الوجبات الشهية، والمحببة لدى الجميع في جميع الوجبات الرئيسية، كما يتم تقديمها كطبق جانبي مع الوجبات الأساسية كالشاورما، واللحوم المشوية، والأسماك، وغيرها، كما أنها تؤكل كنوع من التسالي مثل البطاطس الكرسبي التي تتميز بمذاقها الرائع، وقرمشتها المميزة، لذا يمكننا عرض طريقة عملها بالتفصيل.

طريقة عمل البطاطس الكرسبي

المكونات :2 حبة بطاطس، بيضة، ملعقة ونصف دقيق، ملعقة ونصف حليب سائل، نصف ملعقة فلفل اسود، ملح حسب الرغبة، زيت للقلي.

طريقة التحضير

نقوم بتقشير البطاطس، وغسلها جيداً، وتقطيعها إلى أصابع رفيعة، ونقوم بوضع البطاطس في وعاء به تتبيلة، وهي البيض، والدقيق، والحليب، والملح، والفلفل الأسود، وتترك لمدة 20 دقيقة، ويتم وضع البطاطس وحدة تلو الأخرى في زيت غزير حتى يحمر لونها، ونرفعها، وتقدم كطبق جانبي مع الوجبات مع الكاتشب.

 البطاطس الكرسبي في الفرن

المكونات: كيلو بطاطس، ملعقة ونصف زبدة، ملعقة ونصف زيت زيتون، ملح حسب الرغبة، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر، 4 أعواد زعتر.

طريقة التحضير

يتم تقشير البطاطس، وتقطيعها إلى شرائح، وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة ، وتتبيلها بالملح، والفلفل، والزعتر، وتوضع في الفرن على درجة حرارة 375 مئوية، وتترك لمدة 30 دقيقة حتى نحصل على المقرمشة، واللون المطلوب.

صوص البطاطس الكرسبي

المكونات: 6 ملاعق صغيرة لبن رائب، 2 ملعقة صغيرة مايونيز، 2 ملعقة كبيرة لبنة، ملعقة صغيرة زعتر مطحون، 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملح، فلفل أسود.

طريقة التحضير

نقوم بوضع اللبن الرائب في وعاء مع إضافة اللبنة، والمايونيز مع التقليب، ونبدأ بإضافة الزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والليمون مع استمرار التقليب للحصول على مزيج متجانس كثيف، ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

فوائد زيت الزيتون للبشرة استخدمي هذا الزيت للتخلص من كافة مشاكل البشرة

فوائد شرب زيت الزيتون على الريق للبشرة

فوائد زيت الزيتون للبشرة، يعد زيت الزيتون من أهم المواد التي شاع استخدامها منذ عصور قديمة في مجال العناية بالبشرة، والشعر على حد سواء، حيث كانت تستخدمه الملكة كليوباترا، وفي أيامنا هذه شاع استخدامه أيضاً بين الفتيات باعتباره مستحضر من مستحضرات التجميل، حيث نادى عدد كبير من خبراء البشرة بأهمية استخدامه، وفوائده المتعددة للبشرة، والتي سنتعرف عليها بالتفصيل.

فوائد زيت الزيتون للبشرة

يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة الهامة للبشرة، مما يعظم من فوائده، ومنها:

يعمل زيت الزيتون على ترطيب البشرة الجافة لاحتوائه على فيتامين E، ومضادات أكسدة.

تحسين الصحة العامة للجلد، والتخلص من التهابات الجلد المختلفة، والوقاية من السرطان الذي يصيب الجلد.

يمكن استخدام زيت الزيتون كمزيل للمكياج، وخاصة لذوات البشرة الحساسة.

يعمل زيت الزيتون على مقاومة تجاعيد البشرة، وتقليل ظهور علامات التقدم في العمر.

القضاء على الرؤوس السوداء، والبيضاء، والبثور.

تجديد خلايا البشرة، وإصلاحها.

تغذية، وتطهير، وتنظيف البشرة، كما يمكن استخدامه كمقشر للبشرة.

وصفات زيت الزيتون للبشرة

وصفة زيت الزيتون والعسل

يمكن استخدام هذه الوصفة لتقشير البشرة، والتخلص من خلايا الجلد الميت، حيث نقوم بمزج ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من العسل، وملعقة كبيرة من الزبادي حتى نحصل على خليط كثيف، ونقوم بتوزيعه على البشرة لمدة ٢٠ دقيقة، ونقوم بعدها بغسل البشرة بالمياه الدافئة.

وصفة زيت الزيتون والليمون

تعمل هذه الوصفة تقليل ظهور التجاعيد، ومحاربة علامات التقدم في العمر عن طريق تدليك البشرة بخليط من زيت الزيتون، وعصير الليمون، وقليل من ملح البحر، ويترك على البشرة لعدة دقائق قبل غسل البشرة بالمياه الدافئة، واستخدام مرطب جيد، كما ينصح بعدم استخدام هذه الوصفة لأصحاب البشرة الحساسة.

أقوى مشروب للتخسيس ونسف الدهون وتنحيف البطن سريعا وهو الزنجبيل والقرفة والكمون

هذا المشروب عبارة عن خلطة تتكون من الليمون والزنجبيل والقرفة والكمون، وخلطهم مع بعضهم يساعد على تفاعل الكمون مع الزنجبيل وإعطاء فوائد مضاعفة فالكمون يحتوي على مواد وأحماض تعالج من بعض المشاكل مثل انتفاخ البطن ووجود الغازات، والزنجبيل له قدرة عالية على حرق الدهون، أما الليمون فله فوائد كبيرة وعظيمة بالإضافة إلى قدرته الهائلة على حرق الدهون وإذابتها.

رجيم الكمون والليمون والزنجبيل

الطريقة الأولى: مكونات الوصفة: كوبان من الماء، ملعقتان من الكمون المطحون، مع أربع شرائح من الليمون المقطع، مع ملعقة من الزنجبيل المطحون، مع نصف ملعقة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير للوصفة

نقوم بوضع الماء على النار ونتركه حتى يغلي جيدا، ثم نضع الليمون والكمون والزنجبيل والقرفة ثم نصب فوقها الماء المغلي ونغطي الكوب ونتركه لمدة ربع ساعة بعد ذلك نصفي المشروب ونشربه قبل الأكل ثلاث مرات في اليوم.

الطريقة الثانية

مكونات الوصفة: حبة ليمون واحدة، مع عودان من أعواد القرفة غير المطحونة، مع ملعقة زنجبيل واحدة طازجة ومبشورة، مع ملعقة من حبوب الكمون غير المطحونة، مع كوب وربع ماء.

طريقة التحضير للوصفة

نحضر وعاء ونضع فيه كوب من الماء ثم نضيف له الزنجبيل المبشور وحبوب الكمون ثم نخلطهم خلطا جيدا مع بعضهم البعض ثم نضف لها بعد ذلك أعواد القرفة ثم نضع الوعاء على نار هادئة ونقلب الخليط جيدا ثم نتركه حتى يغلي ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد ثم نصفيه ويعصر عليه الليمون ويشرب.

الطريقة الثالثة

مكونات الوصفة: ملعقة كمون مطحون، مع ملعقة زنجبيل مطحون، مع نصف ملعقة قرفة مطحونة، مع ملعقة شاي أخضر، مع أربع ورقات نعناع أخضر طازج، مع حبة ليمون واحدة، مع كوب ماء.

طريقة التحضير للوصفة

نحضر وعاء ونخلط فيه الكمون والقرفة والزنجبيل والشاي الأخضر دون إضافة الماء لها، ثم يؤخذ ملعقة من الخليط وتوضع في وعاء ويضاف لها كوب ماء يوضع على نار هادئة ويترك حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يبرد ثم يصب الخليط في كوب عصير الليمونة ونقلب جيدا ويشرب قبل الوجبة بربع ساعة.

بعض الوصفات لتفتيح المناطق الداكنة في الجسم وخاصة منطقة الوجه واليدين

من أكثر المشاكل التي تواجه كثير من الناس هو وجود تفاوت في لون البشرة، مع وجود أماكن داكنة في مناطق مختلفة في الجسم مثل منطقة تحت الأبط والركبة والكوع، وهذا يدعو إلى الإحراج وخاصة بالنسبة للفتيات المقبلة على الزواج وسوف نقدم بعض الوصفات الطبيعية التي تعمل على تفتيح الأماكن الداكنة.

وصفات تفتيح الأماكن الداكنة

مكونات الوصفة: ملعقة صغيرة من عصير البرتقال، ملعقتان صغيرتان من مطحون الترمس، ملعقتان صغيرتان من اللبن الزبادي.

طريقة التحضير للوصفة

نقوم بوضع جميع المكونات في بولة ونقوم بخلطهم جميعا خلطا جيدا مع بعضهم البعض حتى يتم التجانس والحصول على عجينة متماسكة سهلة الفرد، ثم نضع هذه العجينة على منطقة الكوع والركبة ونتركها لمدة ربع ساعة ثم نقوم بغسل هذه المنطقة بالماء الفاتر ونكرر هذه الوصفة كل يوم قبل الذهاب إلى النوم.

تفتيح منطقة بيت الفخذين وتحت الإبط

مكونات الوصفة: ملعقتان من الدقيق الأبيض، مع ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو، مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير الوصفة

نقوم بوضع جميع المكونات في بولة ونخلطهم خلطا جيدا مع بعضهم البعض حتى يتم التجانس ثم نقوم بوضع الخليط على منطقة تحت الإبط وبين الفخذين ونتركه لمدة ساعة كاملة ثم نقوم بالغسل بالماء الفاتر ثم نكرر هذه الوصفة ثلاث مرات في الأسبوع حتى نحصل على أفضل النتائج.

تفتيح البقع الداكنة الناتجة عن أشعة الشمس

مكونات الوصفة: ملعقة كبيرة من الملح الخشن، مع ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي، مع ملعقة كبيرة من مطحون الترمس، مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير للوصفة

نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض للحصول على خليط متجانس ثم نضع الخليط على الأماكن الداكنة في الجسم ثم نفرك بلطف بحركات دائرية ثم نترك الخليط لمدة ربع ساعة ثم نغسل بالماء الفاتر ونكرر الوصفة ثلاث مرات في الأسبوع.

لكي تتمتعي بجسم رشيق استخدمي وصفة الكمون والثوم للتخسيس

وصفة الكمون والثوم للتخسيس، اليوم سوف نتحدث عن وصفة قوية ومكوناتها على قد الأيد ومتوافرة في كل منزل وهي وصفة الكمون والثوم للتخسيس وهي من الوصفات القوية في التخلص من الدهون بقوة عالية وفعالية كبيرة، فحبوب الكمون تستخدم في التخلص من الوزن الزائد بقوة كبيرة وكذلك أيضا يتم وضعه كنوع من أنواع البهارات في كل المأكولات ويحتوي على عدد من مضادات الأكسدة وأيضا الزيوت العطرية التي تساعد في عملية الهضم، سوف نقدم وصفة الكمون الحاقة للدهون.

وصفة الكمون والثوم للتخسيس

مكونات الوصفة: 2 كوب من الماء، مع 10 فصوص من الثوم المقشر، مع ملعقة كبيرة من الكمون.

طريقة تحضير الوصفة

نحضر بولة ونضع كوبان من الماء ثم نضيف إليهم عشرة فصوص من الثوم ونضيف إليهم ملعقة كبيرة من الكمون ثم نغلي الخليط لمدة ربع ساعة ثم نقوم برفعه من على النار ونتركه حتى يبرد ثم نقوم بضربه في الخلاط حتى يصبح متجانس ثم يتو شرب الخليط كوب كل صباح على الريق وقبل تناول الوجبات الصحية والخالية من الدسم والدهون.

وصفة الخضار مع الكمون والثوم

مكونات الوصفة: 2 حبة جزر، مع 2 حبة بطاطس، مع ثوم مفروم، مع رشة كمون مطحون.

طريقة تحضير الوصفة

نقوم بسلق الجزر والبطاطس ثم إضافة الثوم المفروم ثم إضافة رشة الكمون المطحون ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض حتى يتم التجانس ثم نتناول هذا الخضار على العشاء كل يوم للحصول على النتيجة المطلوبة.

وصفة الكمون والزنجبيل

يحتوي الزنجبيل على الكثير من الفوائد ومنها ما نستخدمه للتخلص من الوزن الزائد ويفضل مزجه مع الكمون وأيضا وضعه على الخضار المسلوق ويتم ذلك عن طريق وضع نصف ملعقة من الكمون مع نصف ملعقة من الزنجبيل في كوب من الماء المغلي ثم نضيف إليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون ونتناول هذا الشاي بعد تناول الطعام.

فوائد الحليب للشعر الجاف تخلصي من الشعر الجاف بطريقة فعالة وآمنة

فوائد اللبن الحليب

فوائد الحليب للشعر الجاف، تكثر شكوى الرجال، والنساء من الشعر الجاف، والذي ينتج عن تلف طبقات الشعر الخارجية، نتيجة عدم حصولها على الترطيب اللازم، أو أن الشعر لا يحتفظ بالرطوبة، مما يؤدي إلى فقدان الشعر لرطوبته، وحيويته، وجفاف الشعر أمر طبيعي يتعرض له الجميع، ولكنه يصيب كبار السن بصفة خاصة، ويمكن استخدام الحليب لترطيب الشعر، نظرا لخصائصه المرطبة، وسنتعرف معكم على فوائد الحليب لعلاج مشكلة جفاف الشعر.

فوائد الحليب للشعر الجاف

يحتوي الحليب على العديد من العناصر الهامة التي تعزز من فوائده لعلاج جفاف الشعر، وهي:

ترطيب الشعر : يمكن استخدام الحليب كبديل طبيعي للبلسم، وذلك لقدرته على ترطيب الشعر، وجعله قابلا للتمشيط بسهولة.

تقليل تساقط الشعر : يحتوي الحليب على فيتامين D, وفيتامين B، واللذان يعملان على تقوية بصيلات الشعر، ومنع تساقطه.

إزالة القشرة : يعد الحليب من مضادات الفطريات الطبيعية، والتي تقلل من تكون قشرة الشعر في فروة الرأس، بالإضافة إلى التقليل من حكة الرأس.

وصفات الحليب لجفاف الشعر

مما سبق نلاحظ الفوائد الهامة لعلاج جفاف الشعر، لذا يمكن استخدام وصفات الحليب للتخلص من الشعر الهايش، وجعله رطب، وناعم، وذلك باستخدام هذه الوصفة:

وصفة الحليب وزيت جوز الهند والالوفيرا

تعمل هذه الوصفة على ترطيب، وإصلاح الشعر، وعلاج التلف، حيث نقوم بمزج ملعقتين من الحليب، وملعقة كبيرة من جل الألوفيرا، وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، ويتم توزيع الخليط على الشعر من الجذور حتى الأطراف، ويترك لمدة ساعة على الأقل، ونقوم بغسل الشعر باستخدام شامبو خالي من المواد الكيميائية.

وصفة الحليب لترطيب الشعر

يتم تحضير كمية مناسبة من الحليب، وتدليك جميع أجزاء الشعر بهذه الكمية، ويترك على الشعر لمدة ربع ساعة، ونقوم بغسل الشعر بالمياه الفاترة.

طريقة عمل برياني الدجاج أكلة هندية شهية ولذيذة

برياني الكفتة

طريقة عمل برياني الدجاج، يعد البرياني من الأكلات الهندية اللذيذة، حيث يتم استخدام البهارات الهندية في إعداده، والتي تعد من البهارات العالمية الشهيرة التي تستخدم في كافة أنحاء العالم، لإعطاء مذاق جيد، ومميز للطعام، ويتكون البرياني من الأرز، والدجاج، والخضروات مضاف إليه هذه البهارات، ويمكن تحضير البرياني بأكثر من طريقة سواء باستخدام الدجاج، أو اللحوم، وسوف نعرض لكم طريقة عمل البرياني بالدجاج.

طريقة عمل برياني الدجاج

المكونات : 2 دجاجة مقطعة حسب الرغبة، كوب عصير طماطم، 2 مكعب مرقة دجاج، حبة بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية، 2 حبة بصل مفروم، 2 ثمرة طماطم مفرومة، نصف حبة لومي، نصف ملعقة صغيرة حبهان، ونصف ملعقة صغيرة قرفة، ونصف ملعقة صغيرة قرنفل، ورق لورى، ملعقة ونصف صويا صوص، 3 أكواب أرز، كوب زبادي، ملعقة ونصف بهارات برياني، صنوبر، لوز، قطعة صغيرة جنزبيل مبشور، قطع صغيرة من اللحم المفروم المقلي، زيت.

طريقة التحضير

يتم غسل الدجاج جيداً، ونقوم بسلقه نصف سلقه مع إضافة المستكة، واللومي، والقرفة، وورق اللورى، والقرنفل، والبصل إلى ماء السلق، بعد الإنتهاء من السلق يتم وضع الدجاج في تتبيلة مكونة من الزبادي، صوص الصويا، وبهارات البرياني، وتترك لمدة يوم كامل.

في وعاء على النار قومي بقلي اللوز، والصنوبر، وكذلك البصل، والدجاج في نفس الوعاء، وبعد الانتهاء من القلي، يتم وضع البصل أولا ثم نضيف إليه الطماطم مع التقليب.

قومي بإضافة الزنجبيل، والمرقة، ونصف ملعقة من بهارات البرياني، حتى تحصلي على لون أحمر بعدها يتم إضافة كوبين من ماء السلق، وتترك حتى الغليان، نقوم بوضع الأرز بعد غسله، وتصفيته جيداً، والدجاج، والمكسرات، وكرات اللحم المفروم، والبطاطس، ويترك حتى تمام التسوية.

طريقة عمل حلى الكاسات اللذيذة والمميزة بخطوات سهلة

طريقة عمل حلى الكاسات، تعد حلى الكاسات من الحلويات المميزة في الشكل، وطريقة الإعداد، والتي تأخذ شكل الكاسات، وذلك هو سبب تسميتها، ويتم تقديم حلى الكاسات على هيئة طبقات متناسقة في اللون، والمحتوى، وهو نوع من الحلويات سهل التحضير، والتقديم، كما أنه مناسب للمناسبات المتعددة خاصة ذات الأعداد الكبيرة من الحضور.

طريقة عمل حلى الكاسات

توجد طرق عديدة، ومتنوعة لعمل حلى الكاسات بأحجام مختلفة بين الكبير، والصغير، والوسط، ولكن في حالة المناسبات الكبيرة قد نحتاج إلى كميات كبيرة، لذا فمن الأفضل عمل الحجم الصغير، ولعمل حلى الكاسات تابعي معنا :

المكونات : 6 قطع بسكويت سادة، 6 ملاعق كبيرة شكولاتة نوتيلا، ملعقة نسكافيه، 2/1 كوب ماء، ملعقة صغيرة سكر، علبة قشطة، باكو كريمة، باكو كريم كراميل، مكسرات حسب الرغبة، 2 ثمرة موز مقطع شرائح، 6 كاسات صغيرة الحجم.

طريقة التحضير

نقوم بتكسير حبات البسكويت، ووضعها في قاع كل كأس، ونقوم بإذابة السكر والنسكافيه في الماء، ووضعها على البسكويت حتى تتشرب.

قومي بخفق الكريمة، والكريم كراميل، والقشطة جيداً للحصول على خليط كريمي، ويتم توزيعه على هيئة طبقات فوق البسكويت، وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يتم خلط نصف كمية المكسرات مع الشيكولاته، وتوضع فوق الكريمة عقب خروجها من الثلاجة، ونقوم بتزيين الكاسات بالكمية المتبقية من المكسرات، ويتم توزيع شرائح الموز على الوجه، ونقوم بإدخالها مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل تناولها.

ملحوظة

يمكن عمل حلى الكاسات بطرق مختلفة عن طريق التنويع في الفاكهة المستخدمة، ووضع طبقات من الفاكهة، أو الجيلي، أو الكاسترد، أو المهلبية، ويمكن عمل حلى الكاسات مكونة من طبقة واحدة فقط كالكاسترد، أو المهلبية، وتزيينها بالشيكولاته، أو الفواكه.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل وبخطوات مفصلة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، تعد المكرونة بشتى أنواعها من الوجبات المفضلة لدى الجميع بلا استثناء، كما تحظى المكرونة بالبشاميل أيضاً على إعجاب الجميع، وهي إحدى الوجبات الشهية، واللذيذة، والتي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، نظرا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، والبروتينات المفيدة لصحة الجسم، حيث تحتوي على اللحوم، والألبان، والنشويات، وسنتعرف سوياً على طريقة إعدادها بالتفصيل.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

المكونات : نصف كيلو مكرونة، 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة، 2 صدر دجاج مخلي مقطع إلى قطع صغيرة، بصلة، حبة فلفل أخضر رومي، 2 فص ثوم، رشة ملح، نصف ملعقة صغيرة كمون، ثمرة طماطم مبشورة، جبن موتزريلا.

صوص البشاميل : كوب حليب بودرة مضاف إليه كوب ماء ساخن، 4 أكواب ماء، 4/3 كوب دقيق، مكعب مرقة دجاج، 4/3 كوب زيت، ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

طريقة التحضير

نضع كمية من الماء، وملعقة زيت، ورشة ملح في قدر على النار، وننتظر حتى الغليان، ونقوم بإضافة المكرونة، ونتركها حتى تنضج.

في مقلاة بها زيت نقوم بوضع البصل، والثوم، والطماطم، والفلفل الرومي حتى تتحول إلى اللون الذهبي، ونقوم بإضافة الدجاج، ويترك حتى تمام التسوية.

لإعداد البشاميل نضع وعاء على النار، ونقوم بوضع الزيت، والدقيق، واللبن مع التقليب، وإضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على خليط ذو كثافة متوسطة، ونضيف مكعب الدجاج، والبهارات.

نقلب نصف كمية البشاميل على المكرونة، ونقوم بتحضير صينية مناسبة مدهونة بالسمن، ونضيف نصف كمية المكرونة ثم الدجاج ثم باقي كمية المكرونة، ونقوم بوضع طبقة من البشاميل، ونرش الجبن على الوجه.

يتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة عالية حتى يتحمر أسفل الصينية ثم ترفع إلى أعلى للحصول على وجه ذهبي، حيث تستغرق ما لا يقل عن 15 دقيقة لأسفل، 10 دقائق لأعلى.

وصفة هندية لعلاج شيب الرأس والقضاء على الشعر الأبيض نهائياً

وصفات طبيعية للتخلص من الشعر الأبيض وعلاج الشيب المبكر بأقل التكاليف في المنزل

وصفة هندية لعلاج شيب الرأس، يعد نمو الشعر الأبيض من أسوأ المشكلات التي تواجه النساء، والرجال على السواء، مما يؤثر على الشكل الجمالي للفرد، وتلجأ بعض الأفراد لاستخدام الصبغة لإخفاء الشعر الأبيض، أو للظهور في شكل أصغر من العمر الحقيقي، وتوجد عوامل عديدة لظهور لشيب الرأس، أهمها: الأسباب الوراثية، ونقص إفراز الميلانين، والتوتر والضغط النفسي، وسنقدم طريقة للتخلص من الشعر الأبيض بسهولة.

وصفة هندية لعلاج شيب الرأس

توجد وصفات طبيعية عديدة يمكن استخدامها للتخلص من شيب الرأس، وتعد الوصفات الهندية من أهم هذه الوصفات، حيث يتم خلط 200 جرام من الأملج المطحون مع 500 مللي من الماء في وعاء على النار مع التقليب، والانتظار حتى يجف، ونحصل على عجينة ذات لون داكن، وتترك حتى صباح اليوم التالي لنجد أن لونها تحول للون الأسود، ونضعها على النار مرة أخرى، وإضافة 100 مللي من زيت جوز الهند مع التقليب لمدة ثلاثة دقائق حتى تتجانس المكونات، ونحصل على خليط مثل الكريم ليكون سهل الاستخدام، ويتم توزيعه على الشعر، وتترك لمدة ساعة، ونقوم بغسل الشعر بالمياه والشامبو مع التكرار مرتين أسبوعياً.

وصفة عنب الثعلب الهندي للشعر الأبيض

عرف عنب الثعلب الهندي بفاعليته في علاج مشاكل الشعر على مر العصور، وخاصة مشكلة شيب الشعر، نظرا لاحتوائه على مضادات أكسدة، وفيتامينات مثل فيتامين سي، وذلك عن طريق وضع مقدار من زيت جوز الهند حتى الغليان، ويتم وضع بعض قطع من عنب الثعلب الهندي حتى تتفحم، ثم يترك الخليط حتى يبرد، ويتم استخدامه للشعر، وتدليك فروة الرأس، ويترك لمدة ليلة كاملة، ونقوم بغسل الشعر بالمياه جيداً مع تكرار الوصفة مرتين كل أسبوع.

وصفات طبيعية لتفتيح المناطق الحساسة والتخلص من اللون الداكن

بعض من النساء تعاني من اسمرار المناطق الحساسة وتتمثل هذه المناطق في منطقة العانة وتحت الأبط وقد يكون هذا الأمر من أصعب الأمور التي تشتكي منها النساء وقد يكون ذلك ناتج عن الحركة أو التعرق أو افرازات الجلد وقد يكون الأمر أسهل عند اتباع احدى الطرق التي سوف نقدمها لتفتيح هذه المناطق.

تفتيح منطقة تحت الأبط

إن ظهور منطقة تحت الأبط بلون داكن يدل على وجود مشكلة صحية وتعتبر الحلاقة أو استخدام الكريمات إزالة الشعر الزائد ومزيلات العرق من الأسباب الأساسية التي تجعل هذه المنطقة داكنة اللون وسوف نعرض بعض الطرق التي تساعد على تفتيح هذه المنطقة منها:

البطاطس لتفتيح تحت الأبط

البطاطس من النباتات التي تحتوي على خاصية حامضية خفيفة وهي تعمل على تبيض البشرة وهي لا تسبب تهيج للبشرة فنحضر شريحة رفيعة من البطاطس ونقوم بفرك منطقة تحت الأبط ثم نقوم بعصر البطاطس ونضع العصير على هذه المنطقة ثم نتركها تجف لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم نقوم بشطف هذه المنطقة بالماء الفاتر.

جل الصبار لتفتيح المناطق الحساسة

وصفة الصبار من أسهل الوصفات التي تستخدم لتفتيح المناطق الحساسة، وهذه الوصفة لا تحتاج إلى وقت كبير أو مكونات كثيرة، لا نحتاج سوى جل الصبار والذي نستطيع أن نحصل عليه من أوراق الصبار، فهو يعمل على تفتيح الجلد وذلك عن طريق وضع كمية من جل الصبار على المكان المراد تفتيحه ونتركه لمدة تلت ساعة بعد لك نقوم بفرك المكان بالتدليك بلطف ثم نقوم بغسل البشرة بالماء.

الليمون لتفتيح المنطقة الحساسة

الليمون من النباتات التي تستخدم في علاج الكثير من المشاكل المرتبطة بالجلد ومن أهم هذه المشاكل هي تفتيح الأماكن الحساسة ولابد أن نعرف إنه أيضا يسبب جفاف البشرة لذلك لابد من استخدام مرطب بعد استعماله فنقوم بفرك نصف ليمونه على هذه المنطقة ونضع العصير عليها لمدة 10 دقائق ثم نشطف هذه المنطقة ثم نقوم بخلط كركم مع العسل وعصير الليمون ثم نضع الخليط تحت الأبط ونتركه لمدة 10 دقائق قبل شطفه.

وصفة سريعة لتفتيح البشرة وبمكونات طبيعية وبسيطة وغير مكلفة

كثير من الناس يمتلكون بشرة صافية خالية من الشوائب التي قد تؤثر على البشرة والبعض الأخر يحاول للحصول على بشرة ناعمة ناضرة خالية من الشوائب ومن العوامل التي تؤثر على البشرة التلوث البيئي وأيضًا التعرض لأشعة الشمس التي تضر بالبشرة وكذلك الاجهاد والتوتر وكذلك سوء التغذية والأن سوف نقدم بعض الوصفات لتبيض الوجه.

وصفة طبيعية لتفتيح البشرة

هذه الوصفة تحتوي على ملعقتين كبيرتين من الشاور جل ونضيف إليه ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة مع إضافة نصف ملعقة من خل التفاح ثم نعمل على خلط جميع المكونات مع بعضها البعض خلطا جيدا حتى يتم التجانس بينهم ثم نقوم بتوزيع الخليط على الوجه بالفرشاة والرقبة وندلك في حركات دائرية لعدة دقائق ثم نترك الخليط لمدة 10 دقائق بعد ذلك نقوم بفرك الوجه والرقبة ونغسل البشرة بالماء الفاتر ثم نجفف جيدا ويتم ترطيب البشرة باستخدام ماء الورد ونكرر الوصفة مرة في الأسبوع.

وصفة العسل لتبيض الوجه

نحضر ملعقة من العسل الأبيض مع 10 حبات من الفراولة الطازجة ثم نقوم بعد ذلك بهرس الفراولة ثم نضيف عليها العسل ونقلب الخليط جيدًا حتى نحصل على خليط كثيف ثم نقوم بوضع هذا الخليط على الوجه ونتركه لمدة تلت ساعة ثم نقوم بعد ذلك بغسل البشرة ثم نقوم بتكرار الوصفة باستمرار للحصول على النتيجة المطلوبة.

وصفة اللبن والخميرة

نقوم بإحضار ملعقتين من اللبن مع وجود ملعقتان من الخميرة ثم نقوم بعد ذلك بمزج كلا من اللبن والخميرة جيدا ثم نقوم بوضع المخلوط على البشرة وخاصة الأماكن الداكنة ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نقوم بعد ذلك بغسل البشرة وتكرر هذه الصفة مرتين في الأسبوع للحصول على ما نريده.

ماسك قشر البرتقال المجفف والزبادي

نقوم بإحضار كمية من قشر البرتقال مع احضار ملعقة من الزبادي ثم نقوم بتجفيف قشور البرتقال بوضعها في الشمس لمدة ثلاثة أيام ثم نقوم بعد ذلك بطحن هذه القشور حتى تصبح مسحوق ثم نقوم نأخذ ملعقة من هذا المسحوق ونخلطه بالزبادي حتى نحصل على عجينة ثم نقوم بوضع هذا الماسك على الوجه لدة لا تقل عن تلت ساعة ثم نقوم بعد ذلك بغسل الوجه بالماء ونقوم بعمل هذه الوصفة يوم بعد يوم حتى نحصل على ما نريد.

 

 

استخدام لبان الذكر لإزالة الدهون مع معرفة ما هي فوائده للتخسيس

لبان الذكر أو اللبان المر هو عبارة عن مادة صمغية يتو استخراجها من شجرة اللبان وأفضل أنواع اللبان الذكر هو اللبان اليمني، ويستخدم اللبان الذكر في صنع العطور وأداء الطقوس الدينية وقد اعتمد الفراعنة على اللبان الذكر في طرد الجن واستحضار الأرواح هذا اللبان يحتوي على العديد من الزيوت الطيارة بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والعناصر المعدنية وسوف نتحدث الأن عن فوائد لبان الذكر في تخسيس الوزن.

وصفة لبان الذكر للتخسيس

نقوم بغلي ملعقتين من لبان الذكر المر في كوب واحد من الماء، ثم نترك حبيبات اللبان منقوعة في الماء بعد تمام غليه لمدة 12 ساعة حتى نجد لون الماء تحول إلى اللون البيض بعد ذلك نقوم بتصفية الحبيبات ونتناول الشراب صباحا على الريق وقبل موعد الإفطار بحوالي نصف ساعة ولمدة شهر.

فوائد لبان الذكر للتخسيس

  • يعمل لبان الذكر على حرق الدهون وكذلك الشحوم المتراكمة في منطقة البطن والأرداف فيساعد ذلك في شد الجسم وأيضا التخلص من الترهلات التي قد تتواجد نتيجة الحمل والولادة أو نتيجة السمنة.
  • يعمل لبان الذكر على فقد الشهية مما يقلل رغبة الشخص في أن يتناول الكثير من الطعام.
  • يعمل أيضا تناول لبان الذكر على علاج اضطراب الجهاز الهضمي مثل ذلك الإمساك وحالات انتفاخ المعدة.
  • أيضا يعمل على تخليص الجسم من السوائل المحبوسة فيه وكذلك التخلص من السموم والفضلات.

فوائد عامة للبان الذكر

  • يعمل لبان الذكر على تقوية المعدة والقلب والدماغ.
  • يعمل على طرد البلغم وعلاج التهاب الحلق وعلاج السعال وذلك لأنه يحتوي على مادة الكورتيزون.
  • كذلك يعمل لبان الذكر على طرد الغازات الناتجة عن سوء الهضم.
  • يعمل لبان الذكر على علاج التهاب المفاصل وتقليل من آلام الروماتيزم.

طريقة عمل البسبوسة الشرقية وأسرار نجاحها مثل الحلواني 

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة الشرقية، تعد البسبوسة، أو النمورة من أشهر، وأعرق الحلويات الشرقية، والتي ذاع صيتها في مختلف الدول العربية، كما يتم تقديمها في المناسبات، والأعياد، فهي حلوى أساسية في شهر رمضان المبارك، وتوجد أنواع عدة من البسبوسة منها: البسبوسة بالقشطة، والبسبوسة بالمكسرات، والبسبوسة بالشيكولاته، ومازالت الشيفات تبدع في إعدادها لتطل علينا بأشكال جديدة كل يوم، ونظرا لأن البسبوسة من الحلويات المحببة للجميع سنتعرف على أسرار عملها مثل المحلات.

طريقة عمل البسبوسة الشرقية

لا شك أن البسبوسة من الحلويات السهلة، والسريعة، ولكن هناك بعض الخطوات الأساسية لنجاحها، وهو ما سنتعرف عليه بالتفصيل.

المكونات: 4 أكواب دقيق سميد، 2 كوب جوزهند، 2 كوب سكر، 2 كوب زبادي، كوب سمن، 2 بيضة، 2 ملعقة فانيليا، 2 ملعقة بيكنج بودر.

للسيرب: 3 كوب ماء، كوب ونصف سكر، فانيليا.

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي نقوم بخلط الزبادي، والسمن، والبيض، والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيداً، ونقوم بتجهيز وعاء جاف لخلط الدقيق، وجوز الهند، والسكر، والبيكنج بودر.

نقوم بوضع الخليط السائل على المكونات السابقة مع التقليب، ونقوم بدهان صينية مناسبة بالسمن لصب الخليط، وتترك على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ لون ذهبي.

يتم تحضير السيرب بوضع جميع مكوناته في وعاء على النار حتى الغليان، ويترك لمدة دقيقتين ثم يرفع، ويترك حتى يبرد، وبعد أن تخرج الصينية يتم سكب السيرب على جميع أجزاء الصينية.

أسرار نجاح البسبوسة الشرقية

لا بد أن يكون خليط المكونات ذات قوام سميك حتى تنضج جيداً، ومراعاة أن يكون سمك البسبوسة 1 سنتيمتر، تقطيع البسبوسة باستخدام سكينة الزبد للحصول على قطع متماسكة، فور خروج البسبوسة يتم وضع السيرب البارد عليها في الحال، لكي تتشربه جيداً.

خلطة سحرية لعلاج حب الشباب والحصول على بشرة مشرقة خالية من العيوب 

ماسك الخميرة لعلاج حب الشباب

خلطة سحرية لعلاج حب الشباب، يعد حب الشباب من المشكلات الجلدية الشائعة بين الشباب خاصة في مرحلة المراهقة، حيث أن هناك ما لا يقل عن 10 شباب يصابون بحبوب الشباب بالإضافة إلى البالغين، ويرجع السبب في ظهور حبوب الشباب إلى المادة التي تفرزها الغدد الدهنية الموجودة بالمسام، والتي تسمى بالزهم، وهي مادة زيتية مفيدة لترطيب البشرة، ولكن عند زيادة إفراز هذه المادة يؤدي إلى إنسداد المسام، الأمر الذي يتسبب في ظهور حب الشباب.

خلطة سحرية لعلاج حب الشباب

هناك بعض الخلطات التي يمكن إعدادها في المنزل للتخلص من حبوب الشباب باستخدام بعض المكونات البسيطة، وذلك باستخدام إحدى الوصفات الآتية:

وصفة كبسولة زيت السمك

يحتوي زيت السمك على أحماض دهنية تسمى بالأوميجا 3، والتي تقلل من التهابات الجلد التي تنتج عن حب الشباب، ويمكن استخدام حبوب زيت السمك كما هي عن طريق الفم، أو تفريغ محتويات الكبسولة ووضعها على البشرة مع التدليك والاستمرار على ذلك لمدة 30 يوم، مع ضرورة عدم استخدام هذه الوصفة لمن يعانون من حساسية الأسماك.

وصفة خل التفاح

يعمل خل التفاح على التحكم في إنتاج الزيت، وذلك لاحتوائه على أحماض خفيفة، وكذلك قدرته على وقاية الجلد من البكتيريا، حيث يتم خلط كميات متساوية من خل التفاح والماء، ويتم توزيع الخليط على البشرة باستخدام قطعة من القطن، ويترك على البشرة لمدة 10 دقائق، ونقوم بغسل البشرة بالمياه الباردة.

بياض البيض لحب الشباب

يحتوي بياض البيض على نسبة كبيرة من الفيتامينات والبروتينات، والذي يساعد في القضاء على حب الشباب، ويتم استخدام بياض البيض عن طريق خفقه جيداً حتى نحصل على قوام الزبدة، ويتم توزيعها على البشرة لمدة ربع ساعة، وبعدها يتم غسل البشرة بالمياه الدافئة.

تعرفي معنا على رجيم الماء والخل للتخسيس السريع وبقوة فعالة

رجيم الماء والخل للتخسيس السريع، كثير من الناس لا يعرف أهمية شرب الماء والخل للجسم، فكثير من الناس يعتقد أن شرب الماء من الأشياء التي تجعل الأنسان عرضة للسمنة وتراكم الدهون وبالتالي يصبح الإنسان لديه دهون كثيرة متراكمة في منطقة البطن، ولكن أثبتت الدراسات العلمية خطأ هذا الاعتقاد، وذلك لأن للماء فوائد كثيرة، وخل التفاح له فوائد غذائية كثيرة لأنه يحتوي على الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام.

وصفات للتخسيس باستخدام خل التفاح

  • يؤخذ ملعقتين من خل التفاح في كوب ماء بعد كل وجبة وذلك لمدة شهر سوف ينقص الوزن حوالي 5 كيلو مع التقليل من الغذاء المتناول طول اليوم فهذه الوصفة تعمل على حرق الدهون وعدم تراكمها بالجسم ويحدث نقص في الوزن.
  • نقوم بوضع ملعقتين من خل التفاح في نصف كوب ماء، ونتناول هذا الشراب قبل كل وجبه هذا يعمل على امتصاص الدهون وذوبانها ومنع تراكم الدهون في أي من مناطق الجسم.
  • لكي نحصل على حرق كامل لدهون البطن نضع ملعقة من خل التفاح في كوب ماء دافئ ويتم شرب هذا المشروب على الريق ويستخدم لمدة شهر سوف نحصل على النتيجة المطلوبة.
  • يمكن أيضا إضافة ملعقة من العسل مع قليل من خل التفاح مع عصير البرتقال إلى ماء الشرب ثم نتناول هذا الخليط ثلاث مرات في اليوم وقبل كل وجبة بنصف ساعة.

نصائح لتخسيس الجسم

  • لابد من تناول الخضروات والفواكه بشكل مستمر لأن تناولهم مفيد للجسم ويمده بالفيتامينات والعناصر اللازمة له.
  • لابد من ممارسة الرياضة باستمرار وبشكل منتظم حتى نستطيع حرق الدهون.
  • لابد من تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الغذائية الثلاث وذلك لعدم الشعور بالجوع.
  • شرب الكثير من الماء يوميا يعطي الأحساس بالشبع، مع عدم تناول خل التفاح في حالة وجود قرحة بالمعدة.

طريقة جديدة وفعالة تخسيس البطن بالفلفل الأسود والعسل

كثير من الناس أصحاب الوزن الزائد وهو من أكثر المشاكل يعانون ويشتكون من الدهون المتراكمة وخصوصًا في منطقة البطن والأرداف بسبب تناول الأطعمة الدسمة بكثرة يبحثون عن كثير من الطرق لتخسيس هذه المناطق والتخلص من هذه الدهون نهائيًا ودون إتباع نظام غذائي قاسي أو حرمان من الأكل ولذلك سوف نقدم الأن وصفات طبيعية لتخسيس الأرداف من الدهون المتراكمة بسرعة وأقل مجهود وأقل تكلفة.

تخسيس البطن بالفلفل الأسود والعسل

عندما نريد الحصول على جسم مثالي وبدون ظهور الكرش أيضا نريد القضاء على دهون البطن المتراكمة وأيضا دهون الأرداف وكل ذلك في وقت قصير أفضل وسيلة لذلك هو تناول خليط الفلفل الأسود مع العسل ويكون ذلك كل يوم سوف نحصل على اختفاء تام للكرش وكذلك الحصول على جسم مثالي ويتم ذلك عن طريق وضع معلقتين من الفلفل الأسود مع ملعقتين من العسل في كوب ماء دافئ مع عصر 8 ملاعق من الليمون على هذا الخليط ونقوم بتناول هذا الخليط كل يوم مرتين وسوف نحصل على النتيجة المرغوب فيها في خلال أيام بشرط الابتعاد عن تناول السكريات وكذلك الابتعاد عن الدهون وأيضا الابتعاد عن النشويات.

طريقة الفلفل الأسود لتنحيف البطن

منطقة البطن من أكثر المناطق التي توجد في الجسم يسهل فيها تراكم الدهون وأيضا يصعب التخلص من هذه الدهون ولذلك يساعد الفلفل الأسود على تخليص البطن من هذه الدهون الزائدة.

مكونات الوصفة: ملعقة كبيرة من خل التفاح، مع عصير ليمونة، مع رشة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير الوصفة

نقوم بوضع كل المكونات في كوب من الماء المغلي ونخلطها جيدا مع بعضهم البعض، ثم نشرب هذا الخليط قبل تناول كل وجبة ونستمر على تناول هذا الخليط لمدة أسبوع وسوف نلاحظ حدوث النتيجة المطلوبة.

طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم وجبة شهية ومغذية للأطفال

طريقة تحضير كفتة البطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم، تعد البطاطس من الوجبات الشهية التي يحبها الكثيرون صغارا كانوا أم كبارا سواء مقلية، أو مسلوقة، أو في الفرن، كما ظهرت بعض الأطباق التي تعتمد على دمج البطاطس واللحم سوياً للحصول على قيمة غذائية أعلى، لذا فهي مفيدة للغاية للأطفال الذين لا يرغبون في تناول اللحم، وبخطوات سهلة، وبسيطة سنتعرف على طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم.

طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم

تعد كفتة البطاطس باللحم من الوجبات الجانبية التي يتم تقديمها مع بعض الأطعمة، لما تحتويه من عناصر غذائية هامة، كما أنها بسيطة التكلفة، وسهلة الإعداد.

المقادير : 250 جرام لحم مفروم، 4 حبات بطاطس كبيرة، 2 بصلة مفرومة، 2 ملعقة صغيرة دقيق، 2 ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة هيل مطحون، نصف ملعقة صغيرة كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، زيت.

للتغطية

2 صفار بيض، كوب دقيق، فلفل اسود، ملح، كوب بقسماط، زيت للقلي.

طريقة التحضير

في وعاء على النار نقوم بوضع ملعقتين زيت، ونقوم بوضع اللحم، والبصل مع الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، واتركيها حتى تجف من الماء.

في وعاء آخر نضع البطاطس، ومقدار من الماء، وتترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج، ونقوم بتقشيرها، وهرسها جيداً مع إضافة الدقيق، والملح، والبهارات، يتم تشكيل البطاطس على هيئة كرات، ونقوم بتقويرها مثل الكبيبة، ونحشوها باللحم مع مراعاة غلقها جيداً حتى لا تتفكك في الزيت.

نقوم بتحضير الغلاف الخارجي عن طريق خفق صفار البيض مع الملح، والفلفل الأسود، ويتم غمس كرات البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك، في زيت غزير يتم وضع كرات البطاطس على درجة حرارة عالية، ونقوم بتهدئة النار بعدها، ونتركها حتى تنضج جيداً، وتقدم ساخنة.

طريقة عمل الكباب التركي وجبة شهية سيحبها أطفالك 

دجاج مشوي بالتتبيلة السرية

طريقة عمل الكباب التركي، تعد أطباق اللحوم من الوجبات الشهية، والمميزة لدى أفراد عديدة، ويرجع ذلك لطعمها اللذيذ، وقدرتها على التشكيل في أكثر من وصفة، خاصة اللحوم المشوية، حيث تحتل مكانة خاصة لدى الجميع وبالتحديد الأطفال، ومن أكثر البلاد التي تبدع في إعداد أطباق اللحوم هي البلاد التركية، حيث تقوم بإعداد الكباب التركي، وذلك باستخدام اللحوم، والدجاج، لذا سنتعرف على كيفية عمل الكباب التركي بالتفصيل.

طريقة عمل الكباب التركي

هناك طرق متعددة لإعداد الكباب التركي، وتتشابه الطريقتان إلى حد ما، وتعتمد الطريقتين على ترك اللحوم فترة في الخل، حتى يزيد من طراوة اللحم، واستخدام الأسياخ المعدنية، أو الخشبية في الشواء.

المكونات

نصف كيلو لحم ضاني قليل الدسم، 3 فصوص ثوم مفروم، بصلة مفرومة ناعمة، نصف حزمة بقدونس، نصف ملعقة صغيرة دبس فلفل أحمر، ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ، نصف ملعقة صغيرة كمون، نصف ملعقة صغيرة بهارات، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ، نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح.

طريقة التحضير

في مفرمة اللحوم نقوم بوضع اللحم، والبصل، والثوم حتى نحصل على مفروم لحم ناعم، ثم نقوم بإضافة البقدونس، ودبس الفلفل الأحمر، وتوضع باقي المكونات مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيداً.

يوضع اللحم في الثلاجة لمدة ساعتين، بعد ذلك يتم تشكيلها على الأسياخ مع ضرورة وضع الأسياخ في ماء وخل قبل الاستخدام، ونقوم بتحضير الفرن، أو الشواية للشواء، وتوضع أسياخ الكباب حتى تنضج جيداً، ويتم تقديمها مع السلطات.

القيمة الغذائية للكباب التركي

يعد الكباب التركي من الوجبات الغذائية الهامة، نظرا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة، فهو مصدر غني بالبروتينات، والفيتامينات، حيث يحتوي كل 100 جرام من اللحوم الداخلة في إعداده على 258 سعر حراري، 16.5 دهون، 25.6 بروتينات.

طريقة عمل الكريب الحلو استمتعي بمذاق الكريب اللذيذ 

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق

طريقة عمل الكريب الحلو، يعد الكريب من الحلويات الفرنسية اللذيذة، وهو إحدى أنواع البان كيك، ويعد الكريب من الحلويات التي ذاع صيتها في الآونة الأخيرة، وهو من الحلويات المميزة التي انتشرت حول العالم ذ، والذي يمكن إعداده حلو، أو حادق، ويمتاز الكريب بفائدته الغذائية، ومذاقه اللذيذة، وسهولة تحضيره، لذا سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمل الكريب الحلو.

طريقة عمل الكريب الحلو

المقادير : كوب دقيق، 4 بيضات، كوب حليب، ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة صغيرة سكر، 2 ملعقة صغيرة زبدة.

طريقة التحضير

في وعاء جاف نقوم بوضع الحليب، والسكر، والبيض، والملح، ونخلط جيداً، ويتم إضافة الدقيق بالتدريج حتى تمتزج المكونات، ويترك لمدة نصف ساعة.

في مقلاة ساخنة نقوم بوضع الزبدة حتى تذوب، وباستخدام مغرفة نقوم بوضع الخليط في الطاسة، وننتظر حتى تأخذ لون ذهبي، ويتم تكرار هذه الخطوة حتى انتهاء الكمية، ويتم استخدام شيكولاتة الدهن، والفواكه لحشو الكريب.

طريقة عمل الكريب الحلو بالمانجو

المكونات

نصف كوب دقيق، ونصف كوب حليب، 2 حبة بيض، نصفش ملعقة كبيرة من السكر، علبة قشطة، ملعقة نشا ذرة، ملعقة كبيرة كاكاو، 75 جرام كريمة، بعض قطع مانجو.

طريقة التحضير

في وعاء الخلط نقوم بوضع الحليب، والسكر، والبيض، ونقوم بإضافة الدقيق بالتدريج ثم نضيف الكاكاو، والنشا، ونستمر في الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً.

في طاسة ساخنة غير لاصقة، ونقوم بوضع قطعة من الزبدة حتى تذوب، ويتم وضع مقدار مناسب من الخليط في الطاسة، وتترك حتى تأخذ لون ذهبي، وتقلب على الوجه الآخر.

نعيد هذه الخطوات مرة أخرى حتى ينتهي الخليط، وباستخدام الخلاط الكهربائي يتم خفق الكريمة لتكون جاهزة للاستخدام، ونقوم بدهان الكريب بعد نضجه، ووضع طبقة من المانجو، ويتم لف الكريب على شكل أسطوانة.