طريقة عمل مرقة الدجاج الاصلية ، نجد أن معظم النساء يعطون طعمًا مميزًا لجميع مأكولاتهم ، ويختلفون عن جميع الأطعمة الأخرى. إنها تعطي مذاقًا مختلفًا ، تمامًا مثل إضافة مرق الدجاج ، والذي يعتبر ضررًا كبيرًا لصحتنا عندما نشتريه من خارج المنزل، ولكن اليوم قد لا نضطر لشراء مرق الدجاج من السوبر ماركت، ولكن يمكننا استخدام القدرات الشخصية والمكونات البسيطة للغاية وهي تحضير المرقة بكل سهولة.
طريقة عمل مرقة الدجاج الاصلية
عزيزتي إذا كانت لديك الرغبة في تحضير مكعبات مرقة الدجاج يفضل دائمًا اختيار المكعب الصحي الذي يستفيد منه جسمك في جميع مأكولاتك، حتى يستفيد منه أطفالك يجب الابتعاد تماما عن شراء مرقة الدجاج الخارجي والاستعانة بتجهيزه داخل المنزل وهو أفضل بالإضافة إلى العناصر الغذائية المضمونة الموجودة فيه والتي لا تتوفر في مرق الدجاج المتوفر في السوق وطريقتنا اليوم وخطواتنا أصبحت بكل بساطة وسهولة، لا يتطلب مجهودًا ولا يحتاج إلى مكونات مكثفة حتى تتمكن من تحضيره مثل السوبر ماركت أو مثل العديد من الشركات التي تشتري من خلالها، كل ما عليكي سوي استخدام المكونات التالية لتحضير أفضل مرق يعطي الدجاج نكهة ومذاقا لطعامك.
- إناء الثلاجة لمكعبات الثلج.
- قطع دجاج او لتحضير مرق الدجاج أو قطع لحم لتحضير مرق اللحوم.
- ملعقة من الكركم.
- ملعقة من الكاري.
- ملعقة من الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الثوم البودر.
مرقة الخضروات
- جزرة مبشورة.
- بصلة كبيرة.
- كرفس.
- ملعقة من البروكلي المطحون.
- كزبرة جافة.
- ملعقتان من الشبت المفروم.
- ملعقة من القرفة.
- نص ملعقة من الزنجبيل.
- نص ملعقة من ورق الغار.
- نص ملعقة من الحبهان.
- نص ملعقة من للروزماري .
- نص ملعقة من الريحان.
- نص ملعقة من الزعتر.
الطريقة
عزيزي ابدأ الآن بغلي قطع الدجاج أو قطع اللحم أو الخضار التي تحدثنا عنها في المكونات، وعندما تنضج تمامًا أدخلها في الكبة وابدأ في إضافة فصوص الثوم أو الثوم البودر، ثم نخلطها جيدًا مع اتركيهم في الثلاجة حتى 10 دقائق، وبعد ذلك عند إخراجهم، ابدئي في إضافة البهارات التي تحدثنا عنها من الزعتر وورق الغار والحبهان، والملح والفلفل الأسود والكاري والكركم، ثم امزجي جميع المكونات وابدأ في تحضير مكعبات الثلج للثلاجة.
