طعمه لذيذ جداً.. طريقة عمل البان كيك اللذيذ وهتعملي أكبر كمية بأقل من كيلو دقيق

طريقة عمل البان كيك

البان كيك يُعد من إحدى أنواع الوجبات الرائعة والتي من ضمن قائمة المأكولات الخفيفة التي يمكن إعدادها في دقائق وأيضاً يمكن شرائها بالكافيهات بجانب مشروب ساخن، بالإضافة إلى أنها من الوجبات التي يمكن أن يعتمد عليها أنها وجبة للإفطار سريعة، فهي من الوصفات التي يعتبرها الأطفال كنوع حلوى يدخل السرور عليهم بإضافة الشوكولاتة، ونعرض هنا أفضل طريقة لعمل البان كيك بكل سهولة.

طريقة عمل البان كيك بالمنزل

أصنع ألذ بان كيك بالمنزل بكل سهولة بالمكونات والطريقة التالية:

مكونات عمل البان كيك

  • دقيق بمقدار أربع أكواب من الدقيق الأبيض.
  • بيض بعدد أربع حبات.
  • لبن سائل بمقدار ثلاثة أكواب ونصف.
  • فانيليا بمقدار ملعقة حجم كبير.
  • ملح بمقدار رشة .
  • زبدة بمقدار أربع ملاعق حجم كبير.
  • سكر بمعيار أربع ملاعق حجم كبير.
  • بيكينج بودر بمقدار أربع ملاعق حجم صغير.

خطوات تحضير البان كيك

  • نحضر حجم كبير من القدر ونضع بها مقدار الدقيق والملح وكذلك البيكينج بودر والسكر، ثم عليك أن تخلط تلك المكونات بحرص لحين التجانس.
  • ثم نحضر حجم آخر من الوعاء ونضيف به عدد حبات البيض ويكون مخفوق سابقاً ويفضل أن يكون بدرجة الغرفة وليس من الثلاجة، ونضيف على البيض مقدار الزبدة المحدد وكذلك الفانيليا ويخلط جيداً.
  • وبعدها يجب القيام بوضع الخليط الذي تم إعداده باللبن والبيض على خليط الدقيق الذي سبق تحضيره.
  • يتم البدء في مرحلة الخلط لهذه المكونات التي تم إضافتها حتى تصبح العجينة بسمك متناسب وأيضاً متجانس.
  • ثم يتم إحضار مقلاة ويجب أن تكون غير قابلة لإلتصاق الطعام، ويتم وضعها على النار لحين أن تصبح ساخنة.
  • ومن ثم يجب القيام بدهن المقلاة بالقليل من السمن ويمكن استبدالها بالزيت.
  • ثم عليك البدء بسكب من الخليط في الطاسة وكل مرة تكون مقدارها ربع كوب.
  •  وبعد قليل سوف تلاحظ ظهور فقعات على وجه البان كيك وحجمها تضاعف وفور تحول الوجه السفلي وأصبح ذهبي، بعدها يتم قلبه للوجه الآخر لحين تمام نضجه.
  • عليك أن تستمر في هذه الخطوة بشكل متكرر لحين أن تنهى الكمية الذي تم تحضيرها.
  • ومن ثم يمكن إعدادها حلو أو حادق حسب الإضافة المرغوب بها.

استمتع بألذ وأخف وجبة إفطار مع طريقة عمل البان كيك بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة

استمتع بألذ وأخف وجبة إفطار مع طريقة عمل البان كيك بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة

إذا كنت تبحث عن وجبة إفطار لذيذة ومشبعة، فإن البان كيك يعتبر خيارًا مثاليًا، هذه الوجبة الشهية تُقدّم بأشكال متعددة ونكهات متنوعة، وهي مناسبة لجميع أفراد العائلة ويعشقها الكبار قبل الصغار، وفي هذا المقال سنتعرف على خطوات تحضير بان كيك لذيذة وسهلة في منزلك وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

مكونات البان كيك:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 4 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر أو ضعي السكر حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح أو ضعي الملح حسب الرغبة.
  • 2 بيضة.
  • 2 كوب من الحليب الدافئ.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة (اختياري)

طريقة تحضير البان كيك

  • نمزج المكونات الجافة في وعاء كبير (الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح) ونقوم بتحريكهم بلطف حتى تمتزج المكونات.
  • نقوم بإضافة المكونات السائلة في وعاء آخر ثم نقوم بخفق البيضة جيدًا ثم إضافة الحليب والزبدة المذابة والفانيليا ونقوم بخلط هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس.
  • أضف الخليط السائل إلى مزيج المكونات الجافة وقم بتحريكهما معًا بلطف حتى يتجانسان ويكون الخليط الناتج قوامة أخف من قوام الكيك واثقل من قوام الماء أي وسط بينهم.
  • قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة وقم بدهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت.
  • صب مقدار ملعقة كبيرة من العجين في المقلاة لكل بان كيك، قم بتحميره حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح، ثم اقلبه وقم بتحمير الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
  • قدم البان كيك في طبق وزينه بالعسل أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة

أفكار تزيين البان كيك

إليك بعض الأفكار الرائعة لتزيين البان كيك :-

  • فواكه طازجة: قم بتقطيع مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة مثل الفراولة، والموز، والعنب، والتوت، ثم ضعها فوق البان كيك لتضفي لمسة من اللون والنكهة الطازجة.
  • مكسرات وعسل: قم برش البان كيك بالمكسرات المفضلة لديك مثل اللوز أو الفستق، ثم قدمه مع القليل من العسل لإضفاء لمسة من الحلاوة.
  • الكريم الشانتيه: أضف الكريم الشانتيه المخفوقة فوق البان كيك وزينها بشرائح من الفواكه أو حبيبات الشوكولاتة.
  • زبدة الفول السوداني وموز: قم بتقطيع موزة إلى شرائح وضعها فوق البان كيك، ثم أضف القليل من زبدة الفول السوداني فوقها.
  • توت بري وكريمة: أضف توت بري فوق البان كيك وزينه بكريمة الخفق.
  • شرائح الشوكولاتة وجوز الهند: ضع شرائح رقيقة من الشوكولاتة وجوز الهند المبشور فوق البان كيك لإضفاء لمسة جمالية.

استخدم الأفكار السابقة لإضافة لمسة إبداعية ومميزة للبان كيك واستمتع بتناولها بشكل لذيذ وجميل.

طريقة عمل البان كيك في البيت بسهولة ومكونات اقتصادية

البان كيك، من أشهى الحلويات التي يرغب في تناولها الجميع في كل الأوقات وهى سهلة التحضير ولا تحتاج لمكونات كبيرة ومكلبة بل كل المكونات المستخدمة بها متوفرة في المنزل واقتصادية للغاية، والآن نستعرض معا طريقة التحضير والمكونات المستخدمه.

المكونات

  •  2 كوب طحين.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  •  2 بيضة.
  • 1 3/4 كوب حليب.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
  •  ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة

  • في وعاء كبير، امزجي الطحين، السكر، البيكنج بودر، والملح.
  •  في وعاء آخر، اخفقي البيض واضيفي الحليب والزبدة والفانيليا. امزجي جيداً.
  •  أضيفي مزيج البيض إلى مزيج الطحين واخفقيهما معاً حتى يتجانس الخليط.
  • سخني مقلاة مطلية بطبقة رقيقة من الزيت أو الزبدة على نار متوسطة.
  • اسكبي مقدار ربع كوب من الخليط في المقلاة واتركيه ينضج حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح. ثم قلبي البان كيك واتركيه ليستوي من الجهة الأخرى.
  •  اكرري الخطوة السابقة مع الخليط المتبقي حتى تنتهي من اعداد البان كيك.
  •  قدمي البان كيك الساخنة مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه المفضلة.

نصائح لنجاح البان كيك

إليك بعض النصائح لتحقيق نجاح البان كيك:

  • استخدم دقيق فاخر و حليب طازج للحصول على أفضل نتائج.
  • قم بمزج المكونات بلطف حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
  • تذكر أن عدم الاعتدال في الخلط يمكن أن يؤدي إلى تكتلات في العجينة.
  •  اترك العجينة لمدة 10-15 دقيقة لترتاح قبل طهيها.
  • هذا يسمح للمكونات بالتفاعل مع بعضها البعض ويزيد من نعومة البان كيك.
  • استخدم مقلاة غير لاصقة وسخنها جيداً قبل صب العجينة.
  • يمكنك أيضًا تطبيق طبقة رقيقة من الزبدة على المقلاة لمزيد من النكهة.
  •  قم بتحكم في درجة الحرارة على النار لتجنب حرق البان كيك.
  • يفضل طهيها على نار متوسطة إلى منخفضة.
  •  عندما ترى ظهور فقاعات صغيرة على السطح وتصبح الأطراف قرمشة، قم بقلب البان كيك وطهيه من الجهة الأخرى حتى يكتسب لون ذهبي فاتح.
  •  قم بتغطية البان كيك المطهية بورق قصدير وضعها في فرن مدفأ قليلاً حتى تظل دافئة عند التقديم.

وبذلك نكون قد تعرفنا على طريقة عمل البان الكيك الهش اللذيذ وتعرفنا على نصائح نجاحه من أول تجربة.

طريقة ومكونات تحضير البان كيك الهش اللذيذ

يعد البان كيك من الوجبات الخفيفة التي يحبها كلاً من الكبار والصغار، ومن أبرز مميزاته أنه يمكن تحضيره بكل سهولة وفي وقت قصير، ويمكن تقديمه بجانب أي صوص نفضله مثل، صوص الفراولة أو صوص الشوكولاتة ويمكن أيضًا مع السكر البودر أو العسل والفواكه، كما أنه يعد وجبة متكاملة نظرًا لاحتوائه على مكونات مغذية، وسوف نتعرف فيما يلي على طريقة عمل البان كيك ومكوناته.

مكونات عمل البان كيك

يمكن بكل سهولة تحضير البان كيك كما يلي:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • بيضة.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة من السكر البودر.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • 2 ملعقة صغيرة من الباكينج بودر.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  1. ضعي الحليب في وعاء كبير، وأضيفي إليه السكر والزيت والبيض، وبواسطة مضرب اليد الكهربائي قومي بخلط المكونات جيدًا.
  2. بعد ذلك أضيفي الدقيق والباكينج بودر والملح والخل، واستمري في الخلط حتى يتكون لديكِ عجينة سائلة بعض الشيء.
  3. أحضري مقلاة واسعة، وضعيها على النار حتى تسخن ويفضل دهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة على حسب الرغبة.
  4. بعد ذلك أضيفي 1\4 كوب من العجينة إلى المقلاة، وتأكدي من تسوية البان كيك من الناحيتين، ويجدر الإشارة إلى أنه لا يأخذ وقت طويل على النار.
  5. قومي بتكرار هذه العملية حتى تنتهي كمية العجين التي قمتي بتحضيرها.
  6. يمكنك تقديم البان كيك بجانب صوص الشوكولاتة أو صوص الفراولة أو العسل أو الفواكه أو السكر البودر، على حسب الرغبة.

مكونات عمل البان كيك بالموز

يفضل العديد البان كيك بالموز، ويتم تحضيره كما يلي:

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة صغيرة من الباكينج بودر.
  • بيضة.
  • كوب من اللبن.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • 2 حبة من الموز المهروس.

طريقة التحضير

  1. ضعي الدقيق في وعاء كبير، أضيفي إليه السكر والباكينج بودر والملح، وقلبيهم جيدًا.
  2. في وعاء أخر ضعي اللبن والبيض والزيت والموز المهروس، وبواسطة الخلاط الكهربائي قومي بخلط المكونات معًا.
  3. بعد ذلك أضيفي خليط الدقيق إلى خليط اللبن والموز، واستمري في الخلط حتى يتكون لديك عجينة متكتلة بعض الشيء.
  4. ضعي مقلاة واسعة على النار، وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الزيت، وانتظري حتة تسخن المقلاة، وضعي بها 1\4 كوب من العجينة، وقومي بتسويتها من الجانبين.
  5. وكرري العملية حتى تنتهي كمية العجينة، ويتم تقديمها مع الشاي أو مع أي صوص تفضلينه.

ملاحظات لنجاح البان كيك

تجب نخل المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكينج بودر والسكر أكثر من مرة قبل البدء في الاستخدام للحصول على بان كيك هش وطري، كما يجب ترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة أولاً قبل التجهيز، بالإضافة إلى أن تكون جميع المكونات المستخدمة في الوصفة بدرجة حرارة المطبخ.

طريقة عمل بان كيك منفوخ بالمنزل في 10 دقائق فقط

بان كيك منفوخ

يعد البان كيك من أشهر أنواع الفطائر في العالم، ويمكن إعداده بعدة طرقسهلة وبسيطة في المنزل، ولكن طريقة عمل البان كيك منفوخ ستكون الأسهل، حيث تتميز هذه الوصفة بنكهتها الرائعة وطراوتها وهشاشتها، فهو احد الأطباق الشعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، ويمكنك تحضير بالطريقة التالية.

طريقة بان كيك منفوخ

يعد البان كيك من الحلويات الغربية المميزة التي يفضلها الكبار والصغار حول العالم، ويرغب الكثيرين في تحضير بان كيك بطريقة مضبوطة وسهلة، سواء بان كيك ميني او بالحجم الكبير ويتم تزينه بالكثير من النكهات المختلفة واضافة الفواكة وغيرها من طرق التزيين.

وصفة البان كيك

ستحتاج لتحضير الوصفة مجموعة من المكونات التالية:

  • 1 1/2 كوب دقيق
  • 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
  • 1 1/4 كوب حليب
  • 1 بيضة كبيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من زبدة ذائبة

طريقة التحضير:

1- اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر الأبيض في وعاء كبير.

2- في وعاء آخر، اخفقي الحليب والبيض والزبدة الذائبة.

3- اضفي مزيج الحليب إلى مزيج الدقيق واخفقي المكونات جيدًا حتى يصبح العجين متجانساً.

4- اتركي العجين جانباً لمدة 10 دقائق.

5- سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.

6- اسكبي مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة المسخنة، واتركيه حتى يصبح السطح فقاعات.

7- اقلبي البان كيك على الجانب الآخر واتركيه حتى ينضج تمامًا.

8- كرري العملية حتى تنتهي من العجين.

9- قدمي البان كيك الساخن مع عسل أو أي صوص اخر حسب الرغبة.

نصائح لنجاح البان كيك

يجب استخدام المكونات الصحيحة والطازجة لتحضير العجينة، مثل الدقيق والحليب والبيض ومسحوق الخبز، وتجنب استخدام المكونات الفاسدة أو الغير طازجة، يجب الحرص على عدم الخلط بشكل زائد للعجينة، حتى لا تتماسك وتفقد قوامها الهش والمنفوخ، كما يجب ترك العجينة للراحة لمدة 10 دقائق بعد الخلط، حتى تتماشى المكونات مع بعضها البعض، وتصبح العجينة أكثر مرونة وسهلة التعامل معها، يجب استخدام مقلاة غير لاصقة وذات قاع مستوٍ، حتى يتم تسخين البان كيك بشكل متساوٍ ويتم تحضيره بشكل صحيح، يجب التحكم في درجة حرارة المقلاة، وتجنب تسخينها بشكل زائد أو الحرص على تحريك البان كيك بشكل مستمر لتجنب احتراقها.

طريقة اعداد الميني بان كيك أسهل وأسرع طريقة في أقل من 10 دقائق

اعداد الميني بان كيك

تعتبر طريقة اعداد الميني بان كيك من أهم الطرق التي تشغل بال كل ربات البيوت مع اقتراب الشهر الفضيل، وذلك لأن الميني بان كيك هو من بين أشهر الوصفات المحببة للكبار والصغار، فهو يتميز بالمذاق الحلو والسهولة في الإعداد كما أنه اقتصادي وموفر للغاية، يمكنك إعداده بالعديد من الطرق دون الحاجة للكثير من المكونات، وسوف نتعرف أكثر حول كيفية إعداده بطريقة خفيفة وصحية من خلال هذا المقال.

طريقة اعداد الميني بان كيك

بالبداية يجب العلم أنه يمكن تحضير هذه الوصفة بالعديد من أنواع الدقيق على حسب الرغبة مثل دقيق الشوفان، الدقيق الأبيض، الدقيق كامل الحبة وذلك على حسب الرغبة.

اعداد الميني بان كيك
اعداد الميني بان كيك

المقادير:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ذرة من الملح.
  • 4 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 2 كوب حليب.
  • ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر.
  • كوب من النوتيلا.
  • كوب فراولة.
  • كوب من الموز مقطع حلقات.
اعداد الميني بان كيك
اعداد الميني بان كيك

طريقة تحضير الميني بان كيك

  • يتم خلط الدقيق مع الملح بالإضافة إلى السكر والبيكنج بودر.
  • نحضر وعاء عميق جاف ونضع به الحليب والزيت ثم يتم التقليب ونضيف المكونات الجافة ويتم التقليب حتى نحصل على عجينة سائلة، ويمكن مزج المكونات في الخلاط.
  • نحضر مقلاة غير لاصقة ونشكل وحدات البان كيك بحجم صغير ويمكن التشكيل بواسطة ماكينة إعداد الزلابية.
  • تترك لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى نحصل على لون ذهبي.
  • بعد الانتهاء من كل الكمية نبدأ بالتشكيل على حسب الرغبة، يمكنك تقديمها بصورة مميزة مثل إحضار سيخ الشيش طاووق ووضع واحدة من البان كيك قطعة من الفراولة وقطعة من الموز وهكذا حتى يتم الانتهاء من كل الكمية ثم نقوم بتزيينها بالنوتيلا.
  • يمكن التزيين على حسب الرغبة واستخدام الفاكهة المحببة لك ولأسرتك.
اعداد الميني بان كيك
اعداد الميني بان كيك

خطوات إعداد ميني بان كيك بالشوفان

يمكنك إعداد الميني بان كيك باستخدام الشوفان من أجل الحصول على حلوى صحية، وذلك بنفس المقادير السابقة لكن نقوم باستبدال نصف كمية الدقيق ونضع بدلاً منها دقيق شوفان، ثم يتم إعدادها بنفس الطريقة، ويفضل وضع حبة من البيض للحصول على قوام أفضل، كذلك يمكن استخدام دقيق اللوز أو الدقيق كامل الحبة وهنا يفضل استخدام الحليب خالي من الدسم لوصفة صحية أكثر.

طريقة تحضير البان كيك الهش واللذيذ بخطوات سهلة وبسيطة والطعم روووعة

يعتبر البان كيك من المأكولات السهلة والخفيفة التي يتم تناولها في وجبة الإفطار، فتتسم بالمذاق الجيد وسهولة التحضير، وتجهل الكثير من السيدات خطوات تحضيرها وهذا ما سنقدمه إليكم في هذا المقال.

طريقة عمل البان كيك

المقادير:

  • زيت للقلي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كأس من الطحين.
  • كأس من الحليب السائل.
  • بيضة واحدة.

خطوات التحضير

تتميز خطوات تحضير البان كيك بالسهولة فلا تستغرق وقت على الإطلاق، وإليكم في السطور الآتية خوات تحضير البان كيك في المنزل.

  1. القيام بخلط كلاً من البيضة والحليب السائل والطحين والبيكنج بودر والسكر والفانيلا سوياً لحين أن يمتزجوا مع بعض البعض ولا داعي للخفق كثيراً.
  2. القيام بإحضار مقلاة ووضع فيها كمية صغيرة للغاية من الزيت وتركها لدقائق.
  3. القيام بإحضار مغرفة الطعام ووضع فيها كمية من الخليط السابق والقيام بسكبها في المقلاة لحين يظهر إليكم على شكل قرص.
  4. وبعد أن يصبح اللون مائل من الأسفل إلى اللون الذهبي ويستقر القيام بقلبه إلى الناحية الأخرى وتركها أيضاً لحين أن يبدو لونه مائل إلى اللون الذهبي، وبعد أن يصبح الجانب الأخر كالسابق القيام برفعها من على النار ووضع كل الكمية.
  5. إضافة كل ما تحبيه عليها من حشو سواء كان شيكولاتة أو مربى، ويتم تناولها بجانب الكثير من الأطباق الرئيسية، وهكذا قد قدمنا إليكم خطوات تحضيره في المنزل.

طريقة عمل البان كيك في المنزل بخطوات سهلة مثل المحترفين أفضل من المحلات وطعم لذيذ ورائع

طريقة عمل البان كيك

تبحث الكثير من الأمهات عن طرق إعداد الحلويات اللذيذة في المنزل خاصةً خلال الفترة الحالية التي تشهد الحجر المنزل وحظر التجوال وذلك من أجل تقديم أنواع مختلفة من الحلويات إلى أطفالهن بعيداً عن الحلويات الجاهزة، وتعد البان كيك من أشهى الحلويات التي يعشقها الأطفال نظراً لمذاقها المميز وطعمها الرائع، ولذلك سوف نستعرض معكم اليوم من خلال السطور التالية طريقة عمل البان كيك في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ وذلك عن طريق اتباع بعض الخطوات السريعة والسهلة وفقاً لما قدمته الشيف شروق محمد.

طريقة عمل البان كيك في المنزل

المكونات المطلوبة: بيضة – توست – ٣ ملاعق كبيرة من الكريمة أو القشدة – ملعقة من السكر – عسل أبيض – ملعقة صغيرة من القرفة – كمية قليلة جداً من الفانيليا.

طريقة عمل البان كيك: يتم وضع البيضة مع السكر والقرفة والفانيليا مع الكريمة أو القشدة في الخلاط الكهربائي ومن ثم يتم خلطها بشكل جيداً حتى يتم الحصول على مزيج متجانس، ثم يتم غمس التوست في الخليط الناتج، ويتم بعد ذلك وضع بعض قطرات من الزيت في وعاء مناسب ووضعه على النار، ثم يتم وضع التوست فيه، ويتم الانتظار حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي، قبل أن يتم إضافة العسل الأبيض إليه ليصبح البان كيك جاهزاً للتقديم، ويمكن تقديمه مع الشاي حسب الرغبة.

طريقة عمل بان كيك بالفواكه بالطريقة الأصلية اللذيذة

طريقة عمل ألبان الكيك بالفواكه بالطريقة الأصلية اللذيذة، البان الكيك هي من الوصفات الخفيفة والتي هي أيضا سريعة التحضير، وألبان الكيك غنية بالكربوهيدرات وأيضا البروتين الضروري للجسم، ويمكن تقديم البان الكيك مع المربى والصوص أو الفواكه، ويمكن تقديمه أيضا مع أنواع الجبنة المختلفة.

طريقة عمل ألبان الكيك بالفواكه

المكونات: تتكون هذه الكيكة من كوب حليب خالي الدسم، 4 ملاعق من السكر البودرة، كوب من دقيق الأبيض، ملعقة بيكينج بودر، ملعقة من الزيت، رشة ملح صغيرة، رشة صغيرة من مسحوق الفانيلا، بيضة، فواكه مشكلة.

طريقة تحضير بان كيك

  • نقوم بإحضار بولة ونضع فيها البيض، مع الفانيلا، مع السكر ونضربهم جيدًا، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة كوب من الحليب الفاتر ونخلطه مع المكونات السابقة.
  • نقوم بإحضار بولة ونضع فيها البيكينج بودر، مع الدقيق، ثم نضيفهم إلى الخليط السابق ونستمر في التقليب، ثم نضيف بعد ذلك الزيت الموجود ونستمر في التقليب حتى نتأكد من إنها تمام الخلط.
  • نقوم بعد ذلك بمسح مقلاة بالزيت ثم نقوم بوضع مقدار من الزيت ثم نقوم بوضع فنجان من الخليط فيها ونتركه على نار هادئة حتى ينضج.
  • نقوم بقلب البان كيك على الجهة الأخرى حتى تأخذ لونا ونتأكد من النضج ونستمر على ذلك حتى الانتهاء من الكمية كلها.
  • نقوم بعد ذلك بتقطيع الفواكه ونزين البان كيك بها ونقوم بتقديمها مع العسل أو الشوكولاتة.

فوائد وصفة البان كيك

هذه الوصفة غنية بالفيتامينات من الفواكه، وسكريات من النوتيلا وكربوهيدرات من الدقيق، أيضا هذه الوصفة تعطي الشعور بالسعادة.

اسرع طريقة عمل البان كيك بالمقادير وخطوات تحضير بان كيك الموز والشوكولاتة بالتفصيل

نوفر لكم اليوم طريقة عمل البان كيك الأمريكي الشهي والذي يعتبر من أهم المأكولات السريعة التي يفضلها أطفالك في وجبة الفطار أو الغداء، كما أن البان كيك يُمكن أن يتم عمليه كي يناسب الأشخاص الذين يُعانون من مرض السكري، وعملنا اليوم على توفير طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته الشهية والجدير بالذكر أن هناك أيضًا بان كيك مالح يُمكن أن يتم تحضيره إن كنتم لا ترغبون في عمله كحلوى.

والجدير بالذكر أنه يُمكن عمل البان كيك مالح ويمكن أن نتناول معه أي مأكولات مختلفة كالجبنة مثلًا أو البيض، بالإضافة إلى أنه من يفضلون تناوله مع حلوى يُمكنهم وضع عليه قطع الفواكه الشهية والمفيدة للأطفال والكبار أو يمكن وضع صوص الكراميل أيضًا على البان كيك لإفطار أو عشاء شهي ومفيد ولذيذ كذلك.

كما أن البان كيك يعتبر من المشروعات المميزة أيضًا التي تستطعين القيام بها، فإن كان لديك مشروع لصناعة الطعام في المنزل فيمكن أن تدخلي به البان كيك وتقومين ببيعه بسعر مادي خرافي، كما أنك تستطعين عمل البان كيك وإرساله إلى أصدقائك كهدية أيضًا أو إلى جيرانك كنوع من التهادي أيضًا.

طريقة عمل البان كيك

كيفية صنع البان كيك يعتبر من أهم الأسئلة التي تراود الكثير من الأمهات وكذلك مقادير عمل بان كيك في المنزل ولذلك سنقوم بتحضير المقادير التالية:

  • سنقوم بتوفير بيضة واحدة فقط مع كوب إلا ربع من الحليب.
  • سنقوم بتوفير ملعقة من الزبدة مع كوب من الدقيق.
  • سنقوم بتوفير ملعقة من السكر ويمكن استبداله بعسل النحل.
  • ملعقة من بيكنج بودر مع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص بالمقادير الصحيحة لعمل أشهى وأسهل كيك شيكولاتة

تحضير البان كيك في المنزل

  1. سنقوم بخفق البيض ثم نقوم بإضافة الحليب عليه والزبدة.
  2. ثم الآن نقوم بإضافة كافة المكونات الأخرى الجافة على وجه التحديد.
  3. سنقوم بتسخين مقلاة بشكل جيد، ثم نقوم بسكب كمية مناسبة من الخليط بها.
  4. ونقوم بقلبها كلما ظهرت أمامنا فقاقيع وتأكدنا أن الجهة السفلى قد نضجت.

طريقة عمل كيكة البرتقال الطرية الهشة في المنزل بأقل الإمكانيات وخطوات عمل صوص كيك برتقال شهي

مقادير عمل بان كيك الموز

ويمكن التعرف الآن على طريقة عمل البان كيك والتي سنقوم بتوفير موزة فقط على الخليط السابق، ونحرص على أن نقوم بهرسها بشكل جيد وتقليبها جيدًا مع البيض، كما أنه يُمكن أن نقوم بإضافة عين الجمل إلى الخليط حتى نحصل على أشهى بان كيك في المنزل وتقديمه للأطفال، ونستطيع في هذه الحالة أن نقدمه كما هو، أو نقوم بوضع كمية من الشوكولاتة السائلة عليه وتقديمه بعد ذلك.