الوسم: الثوم

يعد الثوم أشهر النباتات الطبيعية ذات الاستخدام الطبي في العديد من البلدان حول العالم، فهو مضاد حيوي قوي، ومضاد للأكسدة أيضاً، ويعد أكسير الشباب، ويحافظ على صحة الخلايا والشرايين من تراكم الدهون بها، وأحد أشهر استخدامات الثوم لحرق الدهون وقد أثبتت فاعليتها، وسوف نذكر لكم طريقة استخدامه للتخلص من الدهون.

الثوم لحرق الدهون

وصفة الثوم والبقدونس أكثر الوصفات فاعلية للتخلص من الدهون، والمكونات هي كمية مناسبة من البقدونس، وخمس فصوص من الثوم، وربع كوب من عصير الليمون، وكمية مناسبة من الماء، وطريقة التحضير والاستخدام بأن نفرم البقدونس جيداً ثم نضعه في وعاء، ثم نضيف إلى البقدونس كلاً من عصير الليمون، والثوم ونرفع المزيج على نار هادئة، ونضيف بعد ذلك إلى المزيج السابق الماء ويترك حتى يغلي جيداً، ثم نترك الخليط جانباً حتى يبرد ثم نضعه في زجاجة نظيفة، ونتناول كوب واحد قبل الغداء يومياً.

الثوم والعسل للتنحيف

من مميزات الثوم والعسل تقوية جهاز المناعة ورفع كفاءته وقدرته على محاربة الأمراض والملوثات التي نتعرض لها بشكل يومي،  كما أن هذا المشروب غني بمضادات الأكسدة، ويحافظ أيضاً على الشرايين من التصلب ويقلل الكولسترول السيئ في الجسم، وينصح الأطباء بتناوله مرة كل صباح،  كما أنه أحد مشروبات الثوم لحرق الدهون وكل ما نحتاجه هو فصين من الثوم وملعقة صغيرة من عسل النحل ونصف كوب ماء، ومبشور الزنجبيل الطازج، ونقلب المكونات جميعاً، ويمكن إضافة شرائح الليمون بقشره ولكن لابد من التأكد من عدم وجود أي مشكلات في المعدة.

فوائد الثوم لا تنتهي حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم التي تعمل على وقايته من العديد من الأمراض حيث أنه يعد من المضادات الحيوية القوية الطبيعية بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، وبالرغم من أن رائحته نفاذة وغير مقبولة لبعض الأشخاص إلا أنه مفيد جداً للجسم ويجب تناوله بشكل يومي.

فوائد الثوم

تم نشر بعض التقارير الحديثة التي تقر بأهمية الثوم للدورة الدموية حيث أنه يعمل على التقليل من كسل الدورة الدموية، بالإضافة إلى الحد من الإصابة بالجلطات أو المشاكل التي قد تحدث للقدمين، وأثبتت أيضا تلك التقارير أنه يجب على الإنسان تناول الثوم بشكل يومي حيث أنه يعمل على تحسين الجهاز الهضمي والتخلص من المشاكل التي قد تواجهه مثل الانتفاخ أو الالتهابات أو الإمساك والاسهال حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تقيك من تلك المشاكل مثل الكبريت.

أفادت تلك الدراسات أيضا بأن الثوم مفيد جداً للجهاز المناعي حيث أنه يعمل على تقويته، بالإضافة إلى الحد من الأمراض المتعلقة بضعف الجهاز المناعي مثل البرد والأنفلونزا، كما يعمل الثوم على تقليل نسب الإصابة بالسرطان نظرا لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل على القضاء على الخلايا السرطانية.

فوائد تناول الثوم للجسم

تناول الثوم بشكل يومي مفيد جداً لأصحاب الضغط المرتفع حيث أنه يعمل على تنظيم ضغط الدم، تناول الثوم يومياً على الريق يساعد في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب نظراً لأنه يعمل على الحد من نسب الكوليسترول الضار ولذلك فهو مفيد لمرضى الكوليسترول العالي.

• يعمل الثوم على التخلص من الوزن الزائد عن طريق تناول فص من الثوم يومياً على الريق بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين سي والبوتاسيوم والتي تكون عناصر مهمة جداً أثناء تناول نظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد.
• يعمل الثوم على التخلص من السموم التي بالجسم لذلك يجب الحرص على تناوله بشكل يومي.
• يعمل الثوم على الحد من الشعور بالإرهاق والتعب بالإضافة إلى أنه ينشط خلايا الجسم.
• يجب على مرضى السكر تناول الثوم باستمرار حيث أنه يعمل على تنظيم نسبة السكر بالدم.
• تناول الثوم مفيد جدا للحوامل حيث أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية ويحصل الجنين على العناصر الغذائية من الثوم ويحافظ على الحامل من التعرض إلى ارتفاع ضغط الدم.

يعتبر الثوم من أكثر الأطعمة الصحية التي تساعد بشكل فعال في وقاية الإنسان من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية، حيث أن الثوم يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وحماية الإنسان من الإصابة بسرطان المعدة وسرطان القولون والمستقيم، بالإضافة إلى أنه يستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، فضلاً عن الوقاية من الإصابة بنزلات البرد.

أضرار الثوم

لكن رغم كل هذه الفوائد الصحية الرائعة على جسم الإنسان، إلا أن العديد من الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أثبتت أن الإفراط في تناول كميات كبيرة ومبالغ فيها من الثوم قد يتسبب في إصابة الإنسان بالعديد من المخاطر الصحية، وقد نشر موقع Drugs الطبي تقريراً يتضمن أهم وأبرز أضرار الإسراف في استهلاك الثوم وهذا ما سنتعرف عليه من خلال السطور التالية.

أضرار الإفراط فى تناول الثوم

تشير الدراسات والأبحاث الطبية إلى أن تناول الثوم بكثرة قد يتسبب في زيادة خطر الإصابة بالنزيف خاصةً نزيف في الأنف أو نزيف اللثة، بالإضافة إلى سهولة حدوث الكدمات، كما أن الإفراط في تناول الثوم أو مكملات الثوم الغذائية قد يؤدي إلى الإصابة بالحساسية، وتورم الوجه والشفتين أو الحلق أو اللسان، علاوةً على أنه قد يتسبب في ظهور طفح جلدي والإصابة بصعوبة في التنفس.

ويدخل الثوم في إعداد الكثير من الوصفات والخلطات الطبيعية التي تستخدم في العناية بالبشرة والجلد، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ضد الثوم وفي حالة استخدامهم للثوم موضعياً على البشرة قد يتسبب ذلك في حدوث احمرار أو تورم أو ظهور تقرحات على الجلد، ولذلك ينصح باستشارة الطبيب المختص قبل استخدام وصفات الثوم على الجلد.

أضرار الإفراط فى تناول الثوم النيء

أظهرت الأبحاث والدراسات العلمية أن الإفراط في تناول كميات كبيرة ومبالغ فيها من الثوم النيئ يؤدى إلى الإصابة بالإسهال، بالإضافة إلى زيادة فرص الإصابة بالقيء والغثيان والغازات المزعجة في المعدة، فضلاً عن الشعور بحرقة في الفم أو الحلق، بالإضافة إلى أنه يؤدي إلى رائحة كريهة في الفم بشكل خاص ورائحة كريهة في الجسم بشكل عام.

تعتبر آلام الأذن والتهاباتها من أكثر المشاكل المزعجة التي تصيب العديد من الأشخاص وتؤرقهن بشدة، خاصةً أنها قد تحرمهم من النوم بشكل هادئ أثناء الليل، وهو ما يؤدي إلى مشاكل عديدة وفي مقدمتها عدم القدرة على القيام بأنشطتهم المعتادة وأعمالهم اليومية بسبب قلة عدد ساعات النوم، ولذلك يحرص هؤلاء الأشخاص على البحث عن علاج وحلول لتلك الآلام المزعجة.

قد يلجأ هؤلاء الأشخاص إلى استخدام الأدوية والعقاقير الطبية والمضادات الحيوية أملاً في التخلص من هذه المشكلة والقضاء عليها، ولكن مالا يعرفه الكثيرون أنه يمكن علاج آلام الأذن والتهابات الأذن الوسطى والأذن الخارجية باستخدام الثوم، ربما يتكون فكرة غريبة بعض الشئ وغير مألوفة وقد يتعجب بعض الناس من فكرة وضع الثوم في الأذن، ولكن خبراء الطب البديل يؤكدون أنها طريقة فعالة للتخلص من آلام الأذن.

وضع الثوم في الأذن

ما يميز هذه الحيلة أنها طريقة طبيعية بعيدة عن العلاجات الجاهزة والمواد الكيميائية وليست لها أي آثار جانبية أو مضاعفات على الأذن، بالإضافة إلى أنه تساعد بشكل فعال في تقليل آلام الأذن والالتهابات المزعجة وتقضي عليه نهائياً، وقد نشر موقع برايت سايد تقريراً يتضمن طريقة استخدام الثوم لعلاج آلام والتهابات الأذن، وهذا ما سوف نتعرف عليه من خلال السطور التالية.

طريقة استخدام الثوم للأذن

يتم أولاً وضع فصوص من الثوم في زيت السمسم، وتترك الفصوص في الزيت لمدة ساعة كاملة، وبعد ذلك يتم وضع فص من الثوم في الأذن التي تعاني من الآلام أو الالتهابات أو يتم وضع فص من الثوم في كل أذن إذا كانت الآلام في الأذنين، ويترك فص الثوم في الأذن لمدة لا تقل عن ربع ساعة من أجل الحصول على النتائج المرغوبة.

فوائد الثوم للأذن

تشير العديد من الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة إلى أن الثوم يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات ومواد مضادة للالتهابات، ولذلك يساعد الثوم بشكل فعال على تطهير الأذن وتنظيفها من الجراثيم والميكروبات العالقة بها والتي تتسبب في حدوث الالتهابات وتزيد من الشعور بالآلام، ولذلك يعتبر الثوم وسيلة طبيعية فعالة لتخفيف الآلام ومنع الإصابة بالالتهابات.

تحرص الكثير من السيدات على إضافة الثوم إلى العديد من الأطعمة والمأكولات المختلفة من أجل إكسابها مذاقاً مميزاً، ولكن لا تقتصر فائدة الثوم على إضافة نكهة للطعام، بل إنه يعد من أكثر أنواع التوابل التي تحتوي على عناصر غذائية ومعادن وفيتامينات يحتاج إليه جسم الإنسان من أجل تعزيز صحته وتعزيز وتقوية الجهاز المناعي في الجسم لمقاومة العديد من الأمراض.

الثوم

أشارت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية إلى أن تناول الثوم بأي طريقة سواء في مفروم أو مسحوق أو في شكله المملح أو كملحق غذائي، ويمكن للأشخاص البالغين الأصحاء أن يتناولوا 4 فصوص من الثوم بشكل يوم من أجل الاستفادة من القيمة الغذائية العالية التي يحتوي عليها، وسوف نتعرف سوياً من خلال هذا التقرير على أهم وأبرز الفوائد الصحية الرائعة للثوم على جسم الإنسان.

فوائد الثوم

• محاربة نزلات البرد

أوضحت دراسة طبية حديثة أن تناول مكملات الثوم يومياً يعمل على خفض فرص الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا بنسبة 63% وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من مادة الأليسين والتي تمتلك قدرة مدهشة على مقاومة نزلات البرد والوقاية منها، ولذلك يعتبر الثوم علاجاً طبيعياً فعالاً للأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة ضد نزلات البرد والانفلونزا.

• تخفيض ضغط الدم

ينصح خبراء الطب البديل بضرورة الحرص على تناول الثوم بشكل يومي من جانب الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث أظهرت العديد من الدراسات الطبية أن الثوم يساعد بشكل فعال على تنشيط إنتاج عامل الاسترخاء الذي تنتجه البطانة الغشائية في الأوعية الدموية وهو ما يساهم في توسيع الأوعية الدموية واسترخاء العضلات الملساء، وبالتالي خفض ضغط الدم المرتفع بطريقة صحية وآمنة.

• خفض خطر الإصابة بالأمراض القلبية

يمتلك الثوم قدرة هائلة على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي وقاية الإنسان من خطر الإصابة بالجلطات الدموية والنوبات القلبية التي تحدث نتيجة إغلاق الشرايين وذلك وفقاً لما أثبتته دراسة علمية أجريت في عام 2000.

• تحسين صحة وقوة العظام

يساهم تناول الثوم أيضاً في تعزيز وتقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، وذلك بسبب احتوائه على نسب عالية من المعادن والفيتامينات وفي مقدمتها فيتامين C وفيتامين B6 بالإضافة إلى المنغنيز والزنك، فضلاً عن احتوائه على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة القوية وكل تلك العناصر تساعد على تشكيل العظام والأنسجة الضامة.

• معالجة تساقط الشعر

ينصح خبراء العناية بالشعر بإمكانية استخدام الثوم في علاج مشكلة تساقط الشعر التي يعاني منها الكثيرون، حيث يتم فرك فروة الرأس بالثوم من أجل الإستفادة من النسبة العالية للغاية التي يحتوي عليها من مادة الكيراتين التي تعتبر البروتين الذي يتكون منه الشعر، وهو ما يساهم بشكل فعال في تحفيز عملية نمو الشعر.

أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية فوائد الثوم على الريق ومعجزتها الكبرى في القضاء على الكثير من الأمراض والتخلصمن السموم المتواجدة في الجسم، نظرًا لاحتواء الثوم على العديد من العناصر المثالية التي من شأنها تعزيز الجهاز المناعي ومنع تجلد الدم، بالإضافة إلى قدرته على الحد من النوبات القلبية ودعم صحة العين.

فوائد الثوم على الريق

الثوم هو نوع من الأعشاب قوية الرائحة له مذاق لاذع قريب من البصل، ويوجد بكثرة في آسيا الوسطى، ويتم استخدامه كعامل أساسيًا في النكهة الغذائية والطب التقليدي، ويحتوي الثوم على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا التي تجعله عنصر وقائي.

واستخدمه الجراحون قديمًا باعتباره مطهر للجروح، يحتوي الثوم على المعادن الصحية القوية مثل الفوسفور، البوتاسيوم، الماغنسيوم، الزنك، بالإضافة إلى عدد من المعادن النادرة مثل اليوم، الكبريت، الكلور، وهو من المصادر الغنية بحمض الفوليك، الثيامين، النياسين، وفوق كل هذا فهو منخفض السعرات الحرارية.

أهمية تناول الثوم على الريق

ـ يساعد في تعزيز الجهاز المناعي، لأنه يُحفز خلايا الدم البيضاء عن طريق زيادة الجلوتاثيون، ويصبح مضاد قوي للأكسدة.

ـ يعالج البرد والإنفلونزا، فهو يزيد من عدد الخلايا المناعية، ويعزز الجهاز المناعي ويخفض البروتينات الإلتهابية.

ـ يمنع الثوم على الريق نمو المبيضات، فتناوله في الصباح يساعد في تثبيط نمو المبيضات، وهو أحد أسباب الإصابة بعدوى الخميرة.

ـ يمنع تسوس الأسنان نظرًا لاحتواءه على خصائص مضادة للبكتيريا والبلاك الذي يتراكم على الأسنان، بالإضافة إلى أنه يعالج التهابات الفم مثل إلتهاب اللثة والقلاع الفموي.