الوسم: صحة

زيت الزيتون هو أحد الزيوت الطبيعية والتي تستخدم في تحضير العديد من الأطعمة المختلفة، وذلك لأنه يعطيها مذاق مميز، كما أنه يعتبر أحد أهم الزيوت الصحية التي يمكنها أن تضيف قيمة غذائية كبيرة للنظام الغذائي، ولكن بشرط أن يتم تناوله باعتدال دون إسراف، بالإضافة إلى ضرورة تجنب استخدامه بطريقة غير صحيحة لتلافي حدوث أي أضرار صحية محتملة.

اضرار زيت الزيتون

يتميز زيت الزيتون بفوائده الصحية المتعددة، نظراً لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة، ولكن على الرغم من ذلك فإنه قد يؤدي إلى حدوث بعض المشاكل الصحية الآتية:

خفض ضغط الدم بشكل حاد

في بعض الأحيان قد يؤدي الإفراط في تناول زيت الزيتون إلى انخفاض ضغط الدم بشكل حاد، مما قد يسبب الدوخة والإغماء.

زيادة خطر الإصابة بحصوات المرارة

يحتوي زيت الزيتون على قدر كبير من الدهون، لذلك فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات المرارة.

زيادة الوزن

يحتوي زيت الزيتون على سعرات حرارية عالية، لذلك فإنه قد يؤدي إلى ملحوظة في الوزن.

تهيج الجلد

يتم استخدام زيت الزيتون في العديد من الوصفات الطبيعية، لذلك فإنه قد يسبب تهيج الجلد لدى بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاهه.

مشاكل في الجهاز الهضمي

قد يؤدي الإفراط في استخدام زيت الزيتون الإسهال وبعض المشاكل في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص.

نصائح لتجنب أضرار زيت الزيتون

1. تجنب الإفراط في تناول زيت الزيتون بشكل عام، حيث ينصح بعدم تناول أكثر من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يوميًا.
2. تجنب تناول زيت الزيتون بعد العمليات الجراحية، وذلك لانه قد يؤثر على مستوى السكر في الدم، مما قد يعرض المريض لخطر الإصابة بانخفاض السكر في الدم بشكل مفاجئ.
3. عدم استخدام زيت الزيتون على الجلد مباشرة إذا كنت تعاني من حساسية تجاهه.
4. تجنب الإكثار في استخدام زيت الزيتون في الطعام، خاصةً إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.

زيت الزيتون هو زيت نباتي يستخرج من ثمار شجرة الزيتون، ويستخدم في العديد من الأغراض المختلفة، بما في ذلك الطهي، والصابون، والأدوية، حيث أنه يعتبر أحد أكثر الزيوت شعبية في العالم، وذلك بسبب فوائده الصحية الكثيرة والمتعددة، ولكن على الرغم من ذلك فإن الكثير منا لا يعرف أضرار زيت الزيتون، حيث يحتوى على العديد من الآثار الجانبية، والتي يجب مراعاتها لتجنب حدوث أي مضاعفات صحية خطيرة.

اضرار زيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفوائد الصحية، حيث يساهم في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ولكن في بعض الأحيان يحتوي على بعض الآثار الجانبية المحتملة، والتي ذكرها موقع “stylecraze”، وجاءت على النحو التالي:

خفض السكر في الدم

من الممكن أن يتسبب هذا الزيت في خفض نسبة السكر في الدم بنسبة أقل من المستوى الطبيعي، حيث يساهم في زيادة زيادة مقاومة الأنسولين، مما قد يؤدي إلى التعرض لبعض المضاعفات مثل نقص السكر في الدم، والتعرق، والضعف.

خفض ضغط الدم

من المعروف أن زيت الزيتون يحافظ على صحة القلب بشكل فعال، ولكن أفادت بعض الدراسات الحديثة، أن الإفراط في استهلاك زيت الزيتون يمكن أن يسبب انخفاضًا كبيرًا في ضغط الدم، لذلك إذا كنت تعاني من إنخفاض ضغط الدم، فإنه قد يكون ضاراََ لصحتك.

غير آمن على جلد الأطفال

يتميز الأطفال بجلد أكثر حساسية من البالغين، لذلك قد يكون استخدام زيت الزيتون عليهم مباشرة محفوفًا بالمخاطر قليلاً، حيث أنه قد يتسبب في طفح جلدي واحمرار وتهيج الجلد.

حب الشباب

يتميز زيت الزيتون بأنه ثقيل، وفي حال إستخدامه على الجلد بشكل مباشر، فإن البشرة لا تستطيع امتصاصه بسرعة، حيث يتسبب في خلق طبقة سميكة على الجلد، كما أنه يسد المسام، مما يساهم في تمهيد الطريق لظهور حب الشباب.

حصوات المرارة

يجب أن تبتعد عن استهلاك الكثير من زيت الزيتون، وذلك لأنه قد يسبب حصوات المرارة المؤلمة، والتي تتراكم داخل المرارة، نتيجة الصفراء التي ينتجها الكبد.

الإسهال

يحتوي زيت الزيتون على كميات كبيرة من الدهون، والتي قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى اضطراب في المعدة وآلام ومشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال.

سعرات حرارية عالية

زيت الزيتون هو مصدر رئيسي للسعرات الحرارية، لذلك فإن الإفراط في تناوله، قد يتسبب في زيادة الوزن غير الضرورية، لذلك يجب الاعتدال في تناوله، لتجنب تلك الآثار الجانبية المحتملة.