الوسم: طريقة الزبادي بالفراولة

الزبادي من الأكلات الخفيفة والمفضلة عند معظم الناس، وبجانب طعمها الشهي اللذيذ وخصوصاً بعد إضافة قطع الفاكهة الجميلة؛ إلا أنها من الأطعمة التي غالباً ما يصفها الطبيب لمرضاه نظراً لاحتوائها على كثير من العناصر الغذائية المفيدة لبناء الجسم وتحفيز بعض الإنزيمات على العمل مما يجعلها ذات قيمة عظيمة للجهاز الهضمي، وكثير منا يفضل تناول الزبادي في العشاء لأنها وجبة غذائية متكاملة وخفيفة كما أن سعراتها الحرارية قليلة، ومع قدوم شهر رمضان الكريم يقبل كثير من الناس على عمل الزبادي فى المنزل لضمان جودتها وقلة تكلفتها، والزبادي لها أنواع كثيرة فمنها السادة ومنها بالفواكه مثل الزبادي بالفراولة والمانجو وقطع الموز، وإليكم طريقة عمل الزبادي بالفراولة فى المنزل بأجمل طعم.

الزبادي بالفراولة في البيت

من الأكلات الخفيفة المحببة لدى الصغار والكبار الزبادي، سواء كان بطعمه الأصلي بدون إضافات أو بوجود إضافات مثل الفواكه المتنوعة والمختلفة، أو الفانيلا، العسل، فهو في كل الأحوال مفيد وصحي بجانب طعمه الذي لا يمكن أن يقاوم، ومع اقتراب شهر رمضان لابد من وجود الزبادي على موائد السحور اليومية، ونظراً لما تمر به البلاد من حظر التجوال والحجر المنزلي وفرنا إليكي سيدتي أسهل طريقة عمل الزبادي في المنزل بشكل سهل ويسر دون الحاجة إلى وجود خبرة في تحضيره وسوف تقومين بعمل أشهى زبادي فقط تابعي المقادير وخطوات العمل عبر الأسطر التالية.

المكونات:

• واحد كيلو لبن.
• علبة زبادي صغيرة.
• ملعقة كبيرة سكر لتشغيل الخميرة.
• ربع كيلو فراولة.

الطريقة:

1. نغلي اللبن ثم نتركه يبرد.
2. نضع ملعقة السكر على علبة الزبادي ونقلب جيداً.
3. نضيف الزبادى على اللبن الدافئ.
4. نقلب جيداً و بصفة مستمرة لضمان ذوبان الخميرة.
5. نغسل الفراولة جيداً ونقطعها إلى قطع صغيرة.
6. ثم نضيف الفراولة إلى اللبن بعد اضافة خميرة الزبادي.
7. نصب اللبن فى أكواب ونرصها فى صينية وتغطى الصينية ثم نضعها فى مكان دافئ.
8. نترك الاكواب لمدة لا تقل عن 5 ساعات ثم نكشف عنها حتى نجد أن اللبن تحول إلى زبادي كاملة النضج وبها قطع الفاكهة اللذيذة.

نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل عصير الزبادي بالفراولة في البيت بكل سهولة، ويتميز هذا العصير بأنه سهل التحضير وغير مكلف إطلاقاً لأن مكوناته موجودة في كل بيت، ويحب تناوله الأطفال بشدة، ولكن بدلاً من شراء المعلبات لهم، يمكن تحضيره في المنزل لضمان نظافته، كما أنه يعتبر مثالي في فصل الصيف لأنه يعمل عل ترطيب الجسم وينعش الشخص.

طريقة عمل عصير الزبادي بالفراولة

نحتاج إلى هذه المكونات البسيطة لتحضير عصير الزبادي بالفراولة بكل سهولة في المنزل:

• كوب من الحليب السائل بشرط أن يكون كامل الدسم.
• كوب واحد من الفراولة الطازجة.
• 90 جرام من اللبن الزبادي بدون نكهة إضافية.
• ثلاثة ملاعق كبار من السكر.

خطوات تحضير عصير الزبادي بالفراولة

نقوم بغسل الفراولة بشكل جيد لإزالة الأتربة والأوساخ العالقة بها، ونزيل أيضاً الأوراق الخضراء، ثم نقوم بوضع الفراولة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف لها الحليب السائل واللبن الزبادي والسكر بالكميات المذكورة، ونقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض في الخلاط، ثم نقوم بوضع العصير داخل الثلاجة ونتركه يبرد ليصبح جاهز للتقديم تماماً، وهذا المشروب يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تمنح الجسم فوائد كثيرة، وبالتالي يمكن تقديمه للأطفال وكبار السن.

ننشر لجميع الأمهات وربات البيوت طريقة عمل عصير الزبادي بالفراولة اللذيذ في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات، والحصول عليه مثل الجاهز تماماً، حيث أنه يعتبر من أفضل أنواع العصائر التي يمكن تناولها، ويحتوي على فوائد كثيرة فمن الجيد أن يتناوله الأطفال وأيضاً كبار السن والحوامل، ويمكن أن يتناوله متبعي أنظمة الرجيم المختلفة ولكن يجب الحرص على أن يكون الزبادي منزوع الدسم، كما انه يعتبر حل مناسب ومثالي للضيافة، ويتميز باحتوائه على قيمة غذائية كبيرة.

طريقة عمل عصير الزبادي بالفراولة

نحتاج لتحضير هذا العصير بعض المكونات البسيطة وهي:

• كوب واحد من الفراولة الطازجة.
• كوب واحد من الحليب السائل كامل الدسم.
• 90 جرام من اللبن الزبادي السادة.
• ثلاثة ملاعق كبار من السكر.

خطوات تحضير عصير الزبادي بالفراولة السهلة

أولاً يجب أن يتم غسل حبات الفراولة بشكل جيد جداً بالماء، للتخلص من أي أوساخ أو أتربة، ويجب أيضاً التخلص من الأوراق الخضراء الموجودة بها، ثم نقوم بتجهيز الخلاط الكهرباء وتقطيع الفراولة إلى قطع صغير به، وإضافة الحليب واللبن والزبادي وأيضاً السكر، ونقوم بخلط المكونات كلها مع بعضها بشكل جيد، وبعد الحصول على قوام جيد ومناسب يجب إدخاله إلى الثلاجة لحين تقديمه، وبالهنا والشفا.