بطريقة جميلة وطعم الذ من الجاهز جهزي أحلى زبادي بالفراولة في البيت

الزبادي من الأكلات الخفيفة والمفضلة عند معظم الناس، وبجانب طعمها الشهي اللذيذ وخصوصاً بعد إضافة قطع الفاكهة الجميلة؛ إلا أنها من الأطعمة التي غالباً ما يصفها الطبيب لمرضاه نظراً لاحتوائها على كثير من العناصر الغذائية المفيدة لبناء الجسم وتحفيز بعض الإنزيمات على العمل مما يجعلها ذات قيمة عظيمة للجهاز الهضمي، وكثير منا يفضل تناول الزبادي في العشاء لأنها وجبة غذائية متكاملة وخفيفة كما أن سعراتها الحرارية قليلة، ومع قدوم شهر رمضان الكريم يقبل كثير من الناس على عمل الزبادي فى المنزل لضمان جودتها وقلة تكلفتها، والزبادي لها أنواع كثيرة فمنها السادة ومنها بالفواكه مثل الزبادي بالفراولة والمانجو وقطع الموز، وإليكم طريقة عمل الزبادي بالفراولة فى المنزل بأجمل طعم.

الزبادي بالفراولة في البيت

من الأكلات الخفيفة المحببة لدى الصغار والكبار الزبادي، سواء كان بطعمه الأصلي بدون إضافات أو بوجود إضافات مثل الفواكه المتنوعة والمختلفة، أو الفانيلا، العسل، فهو في كل الأحوال مفيد وصحي بجانب طعمه الذي لا يمكن أن يقاوم، ومع اقتراب شهر رمضان لابد من وجود الزبادي على موائد السحور اليومية، ونظراً لما تمر به البلاد من حظر التجوال والحجر المنزلي وفرنا إليكي سيدتي أسهل طريقة عمل الزبادي في المنزل بشكل سهل ويسر دون الحاجة إلى وجود خبرة في تحضيره وسوف تقومين بعمل أشهى زبادي فقط تابعي المقادير وخطوات العمل عبر الأسطر التالية.

المكونات:

• واحد كيلو لبن.
• علبة زبادي صغيرة.
• ملعقة كبيرة سكر لتشغيل الخميرة.
• ربع كيلو فراولة.

الطريقة:

1. نغلي اللبن ثم نتركه يبرد.
2. نضع ملعقة السكر على علبة الزبادي ونقلب جيداً.
3. نضيف الزبادى على اللبن الدافئ.
4. نقلب جيداً و بصفة مستمرة لضمان ذوبان الخميرة.
5. نغسل الفراولة جيداً ونقطعها إلى قطع صغيرة.
6. ثم نضيف الفراولة إلى اللبن بعد اضافة خميرة الزبادي.
7. نصب اللبن فى أكواب ونرصها فى صينية وتغطى الصينية ثم نضعها فى مكان دافئ.
8. نترك الاكواب لمدة لا تقل عن 5 ساعات ثم نكشف عنها حتى نجد أن اللبن تحول إلى زبادي كاملة النضج وبها قطع الفاكهة اللذيذة.