طريقة عمل ناجتس الفراخ في المنزل بالخطوات للحصول عليه ألذ من الجاهز وتقديمه إلى الأطفال

طريقة عمل ناجتس الفراخ في المنزل بالخطوات للحصول عليه ألذ من الجاهز وتقديمه إلى الأطفال

ننشر لكم في هذا المقال طريقة عمل ناجتس الفراخ في المنزل بالخطوات التفصيلية للحصول عليه مثل الجاهز وألذ أيضاً، حيث أنه يعتبر من أكثر الأكلات التي يحبها الجميع وبالأخص الأطفال، فهو له مكانة خاصة في قلوبهم، ويمكن أن يتناولوه كل يوم، ولأن كل أم يهمها صحة أولادها فيمكن تطبيق هذه الطريقة في المنزل للاستغناء عن شرائه من الخارج مرة أخرى.

مقادير عمل ناجتس الفراخ بالمنزل

  • أربعة قطع من صدور الدجاج المخلي من العظام.
  • بصلة مقطع إلى قطع صغيرة.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • ملعقتين كبار من الخل الأبيض.
  • ملعقتين كبار من عصير الليمون الحامض.
  • ملح وفلفل أسود وبابريكا حسب الرغبة.
  • كوب من الدقيق المنخول.
  • كوب من البقسماط الناعم.
  • بيضتين كبار.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملح وفلفل.
  • نصف ملعقة من الكركم.
  • نصف ملعقة من البابريكا.

طريقة عمل ناجتس الفراخ بالخطوات التفصيلية في البيت

نقوم أولاً بتقطيع الصدور إلى أصابع طويلة، ونقوم بخلط البصل مع الثوم والخل والليمون في الخلاط جيداً، ونضيف لهم الملح والفلفل والبابريكا، ونخلطهم كلهم مع بعضهم جيداً، ونقوم بوضع الدجاج في هذا الخليط بحيث يغطيه بالكامل، ونتركه حتى يتشرب الطعم، ونقوم بخلط الدقيق مع البقسماط، ونضيف له الملح والفلفل والكركم والبابريكا والبيكنج باودر والكمون، ونقلبهم جيداً، ونخفق البيض في وعاء آخر.

نقوم بأخذ الدجاج قطعة تلو الأخرى ونصفيها من الخليط المنقوعة به، ونغطيها بالدقيق ثم نضعها في خليط البيض، ونرجعها مرة أخرى في خلط الدقيق، وبعد ذلك نضعها في طاسة الزيت المسخن من قبل حتى يصبح لونها ذهبي.

طريقة عمل ناجتس الفراخ في المنزل بطعم لذيذ ومقرمش مثل الجاهز

طريقة عمل ناجتس الفراخ

طريقة عمل الناجتس، الناجتس واحداً من أهم وألذ الأكلات التي يحبها الصغار والكبار، ويمكن عمل الناجتس في المنزل من خلال استغلال الدجاج البانية وذلك بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل، تابعي هذه المقال وتعرفي على سر الحصول على ناجتس مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

حيث تعد الدواجن من أهم الأكلات التي تحتوى على البروتينات الضرورية لبناء جسم وعضلات الأطفال منذ الصغر، ويمكن إدخال هذا العنصر الضروري من خلال العديد من الطرق، ولكن اليوم سوف ندخله عن طريقة عمل الناجتس المحببة إليهم، ليس هذا فقط بل مُضاف إليها بعض العناصر الغذائية الأخرى والتي تساعد على تغذية الجسم والتخلص من الأنيميا وفقر الدم.

طريقة عمل الناجتس

المكونات:

  • نصف كيلو من صدور الدجاج المفروم.
  • نصف ملعقة ملح طعام.
  • نصف ملعقة بابريكا.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • نصف كوب بصل مفروم.
  • نصف كوب ثوم مفروم.
  • 1 كوب من البطاطس البيورية.
  • 1 كيلو دقيق أبيض.
  • نصف كوب كريمة طبخ.
  • بيضة.

مقادير تغليف الناجتس:

  • كوب من البقسماط المطحون.
  • نصف ملعقة من البابريكا.
  • نصف ملعقة من ملح الطعام.
  • زيت غزير للقلي.
طريقة عمل ناجتس الفراخ
طريقة عمل ناجتس الفراخ

طريقة التحضير:

  • في وعاء عميق قومي بخلط كلا من الفلفل والبابريكا والبصل والثوم والبقدونس جيداً.
  • أضيفي إليهم الدجاج المفروم واستمري في عملية المزج.
  • أضيفي البطاطس البيوريه والدقيق واستمري في تقليب الخليط.
  • ثم أضيفي كريمة الطبخ والبيضة مع المكونات حتى تختفي تماماً.
  • في وعاء أخر قومي بتحضير تتبيلة ناجتس الفراخ والمكونة من البقسماط والبابريكا والفلفل والملح وتقلب جيداً.
  • قومي بتشكيل قطع الناجتس على شكل كرات” حسب رغبتك”.
  • ثم يُغطي بخليط البقسماط ويوضع في الزيت الغزير للقلي.
  • عند النضج والحصول على اللون الذهبي قدمي الناجتس بجانب الكاتشب.
  • لابد من غمس الناجتس في خليط الدقيق جيداً حتى تحصلي على القرمشة المطلوبة، ويمكنك عمل الدجاج المشوي بالكوكا كولا.

طريقة عمل الناجتس بأشكال جذابة ولذيذة للأطفال ومذاق مقرمش ورائع للانش بوكس

طريقة عمل الناجتس

طريقة عمل الناجتس تعتبر هي الوصفة التي يتم البحث عنها بشكل كبير للغاية من قبل الأمهات، حيث أن الأطفال جميعهم يحبونها ويعشقون تناولها دائماً، لأنها تتميز بطعم لذيذ وجميل، بالإضافة إلى إمكانية تشكيلها بمختلف الأشكال التي تجذب انتباههم، وتعتبر هي الوصفة رقم واحد التي يحتوي عليها اللانش بوكس للطفل في المدرسة ونقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل الناجتس في المنزل

تتكون تلك الوصفة من بيضة كبيرة ونصف كوب من اللبن السائل، ونصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة للغاية، وكوبين من البقسماط، وربع ملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة من الثوم المجفف والبهارات الإيطالية، وملح وفلفل حسب الرغبة، وزيت نباتي للقلي، يتم فرم قطع الدجاج مع التوابل جميعاً حتى تصبح ناعمة، يتم فردها وتقطيعها بواسطة الأشكال المعدنية المرغوب بها، وبعدها توضع في مزيج من البيض والحليب ثم في البقسماط وتقلى في الزيت.

طريقة عمل الناجتس بالجبنة والزيتون

تتكون تلك الوصفة من جبن الشيدر المبشور، وربع كوب من الزبدة، ونص كوب من الدقيق، ونصف ملعقة من البابريكا، وكمية مناسبة من الزيتون، يتم أولاً مزج الجبن مع الزبدة وإضافة الدقيق والبابريكا إليهم والعجن جيداً ليصبح لدينا عجينة متماسكة، يتم تقسيمها إلى كرات صغيرة، وحشو كل كرة بقطعة زيتون والتكوير حولها، وبعدها