أسهل طريقة لعمل كرات جوز الهند بالشيكولاتة بمكونين فقط

تعد كرات جوز الهند من أخف، وأجمل أنواع الحلوى، وخاصةً عندما تحضر بالشيكولاتة اللذيذة، والمفيدة في نفس الوقت، وهي تنتمي إلى المطبخ الغربي، وهي من أكثر الحلويات التي يقبل عليها الجميع صغاراً، وكبار، وأيضاً يحتوي جوز الهند على فوائد كثيره فمنها خفض خطر الإصابة بمرض السرطان مثل سرطان القولون والبروستاتا، وعلاج فقر الدم ونقص الحديد في الجسم والوقايه من الإصابه بالعقم لدى الرجال، وزياده القدرة الجنسيه لهم، كما انه يعمل على تعزيز الجهاز المناعي في الجسم، و تحسين وظائف المخ حيث يقي من خطر الاصابه بمرض الزهايمر كما انه يحافظ على صحة القلب ولذلك سوف نقدم لحضراتكم طريقه عمل كرات جوز الهند المفيده والصحية في نفس الوقت بأسهل الطرق في المنزل فإلى اللي حضرتكم التفاصيل.

مكونات كرات جوز الهند بالشيكولاتة

  • ربع كيلو جرام من البسكويت السادة.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • كوب من جوز الهند المبشور ناعم.
  • أربعة ملاعق كبيرة من الكاكاو.

طريقة تحضير كرات جوز الهند

في المطحنة الكهربائية قومي بطحن البسكويت طحنا ناعماً جداً، ثم قومي بوضعه في إناء واسع، وقومي بوضع الكاكاو ويقلب الخليط جيداً، ثم قومي بوضع قليل من جوز الهند مع استمرار التقليب، ثم قومي بسكب اللبن المكثف على الخليط ويقلب جيداً، ثم قومي بتشكيل الخليط الى كرات صغيرة، و متساويه الحجم ثم قومي بغمسها في جوز الهند المبشور حتى تغطي تماماً، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل حتى تتماسك تماماً، وتقدم باردة، وبألف هنا.

طريقة عمل حلوى ليالي لبنان على البارد بدون فرن.. حلي ليالي لبنان تحضير 10 دقايق في المنزل

تعد حلوى ليالي لبنان من أكثر الحلوى التي يفضلها الكثير من الأشخاص فهي ذو مذاق جيد وممتاز، ونتيجة لرغبة الكثيرين في معرفة تحضير هذه الأكلة سنقدم إليكم في السطور الآتية طريقة عمل حلي ليالي لبنان بالسميد والقشطة يتم عملها في عشرة دقائق بدون فرن وتجهيزات أخرى، لذا يعتبر من أشهر الحلوى في لبنان ودول الشام.

طريقة عمل حلوى ليالي لبنان بالسميد:

المكونات:

  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • كوب من السميد بشرط أن يكون ناعم.
  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاثة حبات من المسكتة.
  •  ماء الورد.
  • قشطة.
  • نصف كوب من الفستق المطحون.

طريقة التحضير كالآتي:

  • إحضار إناء ووضع فيه حبات من المستكة ووضعها على النار لحين أن تذوب.
  • إضافة كلاً من الحليب والسكر والسميد لهذا الإناء يتم تحريكه وتركه على نار هادئة لحين أن يتماسك هذا الخليط.
  • يتم رفع الإناء من على النار ثم يتم إضافة ماء الورد والزهر لهذا الخليط ويتم تحريكه ثم يتم وضعه في قالب ثم يتم نقله إلى الثلاجة لحين أن يبرد.
  • القيام بإخراج القالب من الثلاج ووضع القشطة على وجه الحلوة بصور منسقة ويتم الرش الفستق بصورة متساوية ثم يتم وضع القطر وتقديم هذه الحلوى.

طريقة تحضير القطر:

  • يتم وضع المياه في قدر ورفعه على النار ثم يتم إضافة السكر لهذا القدر.
  • إضافة ماء الزهر له، ترك هذا الخليط يبرد جيداً لحين أت يصل لدرجة الغليان.
  • يتم وضع القطر جانباً لحين أن يبرد قبل أن يتم استخدامه.