الوسم: عصير الجزر

في فصل الصيف، يكون تناول المشروبات المنعشة والمغذية أمرًا هامًا لمحاربة الحرارة وتجديد الطاقة، ومن بين هذه المشروبات المنعشة، يحظى عصير البرتقال بالجزر بشعبية كبيرة، وإن تواجد البرتقال الحامض والجزر الحلو يمنح هذا العصير مزيجًا مثاليًا من النكهات والفوائد الصحية، وفي هذا المقال، سأشرح لك طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر بخطواتها المفصلة. تابع القراءة لاكتشاف كيف يمكنك تحضير هذا العصير اللذيذ في منزلك.

مكونات عمل عصير البرتقال بالجزر

لتحضير عصير البرتقال بالجزر، ستحتاج إلى العناصر التالية:

• 6 برتقالات طازجة.
• 3 جزر متوسطة الحجم.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر (حسب الرغبة).
• مكعبات ثلج (اختياري).

طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر

خطوة 1: تحضير البرتقال

1. اغسل البرتقال جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ والشوائب.
2. قطع البرتقالات إلى نصفين باستخدام سكين حادة.
3. استخرج عصير البرتقال باستخدام عصارة الحمضيات، واحرص على تصفية البذور واللب.

خطوة 2: تحضير الجزر

1. اغسل الجزر بالماء الجاري واقشرها بواسطة جزازة الخضروات.
2. قطع الجزر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.

خطوة 3: مزج المكونات

1. ضع عصير البرتقال وشرائح الجزر في خلاط كهربائي.
2. أضف السكر حسب الرغبة لإضافة الحلاوة.
3. قم بتشغيل الخلاط على سرعة منخفضة في البداية، ثم قم بزيادة السرعة تدريجيًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

خطوة 4: التصفية والتقديم

1. صب العصير المخفوق في مصفاة ناعمة للتخلص من أي بقايا اللب أو البذور.
2. قدم العصير الطازج في أكواب التقديم.
3. يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج لإضفاء برودة إضافية على العصير.

بهذا تكون قد تعلمت طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر بسهولة في منزلك، وهذا العصير اللذيذ يوفر العديد من الفوائد الصحية، حيث يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة، ويعتبر تناول العصير الطازج منعشًا في أي وقت من اليوم، وهو خيار مثالي للحصول على ترطيب وتغذية مثلى. قم بتجربة هذه الوصفة الممتعة واستمتع بالعصير الصحي المنزلي.

العصير هو عبارة عن عصير فاكهة معينة ويحبه الكبار والصغار، وهذا العصير يتم استخراجه من عصر الفاكه الطازجة، وهناك كثير من أنواع العصائر منها عصير الفراولة وعصير البرتقال وعصير التوت والمشمش والتفاح وجميع أنواع الفاكه يمكن عصرها وسوف نقدم الأن طريقة عمل عصير الجزر.

طريقة تحضير عصير الجزر

يتكون هذا العصير من كوبان من الثلج، مع 2 كيلو من الجزر، مع كمية من أوراق النعناع.

طريقة تحضير العصير

نقوم بغسل الجزر جيدا بالماء ثم نقشره وذلك لكي نتخلص من أي اتربة عليه، نقوم بعد ذلك بتقطيع الجزر على هيئة صوابع ثم نضعه في العصارة حتى يتم الانتهاء من كل الكمية بعد ذلك نصب العصير في كوبيات التقديم مع وضع الثلج فيها ثم نزينه بأوراق النعناع ويقدم للشرب.

عصير الجزر والبرتقال

يتكون هذا العصير من كوب من الماء البارد، مع خمسة مكعبات من الثلج، مع جزرتان مقشرتان، مع ملعقة من السكر الأبيض، مع خمس حبات من البرتقال.

طريقة التحضير للعصير

نقوم بوضع الجزر بعد أن يتم فرمه في الخلاط ثم نضيف إليه عصير البرتقال، ثم نضيف السكر ثم نضيف الماء ومكعبات الثلج.

عصير الجزر بالتفاح

يتكون هذا العصير من نصف كوب من العسل، مع كوب من الفراولة والماء، مع تفاحة، مع ثلاث جزرات.

طريقة تحضير العصير

نقوم بخلط الجزر مع العسل والماء والتفاح والفراولة في الخلاط ونقوم بضربه جيدا حتى يتم التجانس مع بعضهم البعض، ثم نقوم بعد ذلك بصب العصير في كأس التقديم ويتم تقديمه باردا.