تُعد البسبوسة من أشهى حلويات المطبخ العربي، وتشتهر بطعمها الرائع وخفتها اللافتة للنظر، ويُعتبر تحضير البسبوسة في البيت من الأشياء الممتعة التي يمكن للأسرة القيام بها معاً، كما أنها تمنح الأفراد الشعور بالإرضاء والسعادة، فقد تعد البسبوسة من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويمكن تقديمها في أي مناسبة مثل الاحتفالات والأعياد والمناسبات المختلفة، وتحتاج لعدة مكونات لتحضيرها ويمكنك إتباع الخطوات التالية لتحضير البسبوسة بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل البسبوسة السريعة
مكونات البسبوسة:
- 2 كوب سميد.
- كوب سكر.
- كوب حليب بودرة.
- كوب زيت.
- كوب لبن.
- ملعقة صغيرة بيكنج باود.
- ماء الزهر ورشة قرفة حسب الرغبة.
- لوز مقشر ومحمص لتزيين البسبوسة حسب الرغبة.
طريقة تحضير البسبوسة السريعة
- إخلطي السميد والسكر والبيكنج باودر جيدًا في وعاء كبير.
- أضيفي الحليب البودرة والزيت واللبن وماء الزهر ورشة القرفة، واخلطي جميع المكونات حتى تتجانس.
- ضعي خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وضعيها في فرن مُسخن مُسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- قطعي البسبوسة إلى مربعات أو شكل حسب الرغبة.
- زيني البسبوسة باللوز المحمص وقدميها ساخنة للحصول على مذاق رائع.
وبهذه الطريقة السهلة والسريعة يمكنك تحضير البسبوسة في المنزل بدون عناء، يمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة كحلوى خفيفة بعد وجبة الغداء أو العشاء. تأكدي من الحصول على المكونات الجيدة وإتباع الخطوات بعناية حتى تحظى بأفضل نتيجة، ومن المهم المحافظة على توزيع الحلوى بالتساوي في الصينية لكي تحصلي على نتائج متجانسة، يمكنك أيضاً إضافة نكهات أخرى مثل جوز الهند أو الفستق حسب الرغبة.
البسبوسة السريعة
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكن لأيشخص الاستمتاع بمذاق البسبوسة اللذيذة في المنزل ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، ولا شك أن تحضير البسبوسة في المنزل يضيف نكهة خاصة ومميزة لهذه الحلوى التقليدية، بالإضافة إلى الشعور بالثقة والفخر بإنجاز شيء يدوياً في المطبخ، ونتمنى أن تكون هذه الطريقة السهلة لتحضير البسبوسة قد نالت إعجابكم وأن تكون قد ألهمتكم لصنع حلويات البيت الشهية واللذيذة.
