الوسم: فوائد الكركم للجسم

فوائد الكركم المتنوعة للجسم، يعد الكركم أحد أنواع البهار الذي يتم استخدامه منذ زمن بعيد، والذي يعطي مذاق، ولون رائع للطعام، كما أنه علاج فعال لبعض الأمراض، وعشبة الكركم هي إحدى أنواع الأعشاب التي يتم زراعتها في مناطق مختلفة حول العالم، والذي يحتوي على عقد صفراء اللون، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن مثل: الحديد، والنحاس، والمغنيسيوم.

فوائد الكركم المتنوعة للجسم

اعتاد الجميع على استخدام الكركم في إعداد بعض المأكولات، ولكن قد يجهل البعض فوائده للجسم، ومن هذه الفوائد:

علاج عديد من مشكلات الجهاز الهضمي كالإسهال، والإمساك، وعسر الهضم، والانتفاخات، تخفيف الالتهابات التي تصيب بعض أجزاء جسم الإنسان مثل: التهابات المفاصل، والرئة، والشعب الهوائية.

الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان، كسرطان الرئة، وسرطان القولون، وغيره،القضاء على جميع مشاكل الشعر كالتساقط، والقشرة، والتهابات فروة الرأس،التخلص من الزيوت الزائدة في البشرة الدهنية، والوقاية من حبوب الشباب.

القضاء على السموم المتراكمة في الجسم، وزيادة مناعة جسم الإنسان، تقليل مستوى الكوليسترول في الدم، مما يؤدي إلى الوقاية من الإصابة بأمراض تصلب الشرايين.

أهمية الكركم لإنقاص الوزن

حرق السعرات الحرارية في الجسم، والتخلص من الدهون الزائدة المتراكمة في جسم الإنسان.

منع نمو الأنسجة الدهنية في بعض مناطق الجسم كالبطن، والأرداف، مما يؤدي إلى خفض الوزن.

تعزيز، وتنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون، وزيادة معدل الأيض.

وصفة الكركم والزنجبيل للتنحيف

يتم إذابة ملعقتين صغيرتين من الكركم، وملعقتين صغيرتين من الزنجبيل في ثلاثة أكواب من الماء، ويوضع على النار حتى الغليان، وبعد ذلك يتم تغطيته، وتركه لدقائق معدودة، ويتم تناول كوب من هذا المشروب قبل الوجبات الثلاثة مع ضرورة ممارسة التمارين الرياضية.

اشتهر الكركم منذ آلاف السنين باستخدامه في العديد من الأغراض العلاجية، حيث يساعد في علاج الكثير من المشاكل والأضرار الصحية التي تصيب الإنسان بفضل احتوائه على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للالتهابات، بالإضافة إلى نسب عالية من الفيتامينات والمعادن، وهو ما يساهم في وقاية الإنسان من الكثير من الأمراض، وقد نشر موقع everydayhealth تقريراً يتضمن أهم وأبرز فوائد الكركم على صحة الإنسان وهو ما سنتعرف عليه من خلال السطور التالية.

فوائد الكركم للجسم

تخفيف أعراض هشاشة العظام: يعتبر الكركم خياراً مثالياً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من هشاشة الهظام بسبب احتوائه على مادة الكركمين التي تعتبر من المواد المضادة للالتهابات القوية.

الوقاية من مرض الزهايمر: يعمل الكركم على زيادة مستويات عامل التغذية العصبية المشتق في الدماغ وهو ما يلعب دوراً حيوياً في المحافظة على صحة الخلايا العصبية ويعمل على تنشيط الذاكرة وتعزيزها وهو ما يحمي كبار السن من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

علاج الاكتئاب: يعتبر الكركم من المضادة الطبيعية الفعالة للاكتئاب، وذلك بسبب قدرته المدهشة على تحفيز هرمون السعادة.

الكركم مضاد للالتهابات: تساعد مادة الكركمين التي يحتوي عليها الكركم في الوقاية من الإصابة بالالتهابات، علاوةً على علاج التهاب المفاصل والتهاب الأمعاء والتهاب البنكرياس.

يحمي من أمراض القلب: وفقاً للعديد من الدراسات والأبحاث العلمية فإن الكركم يعمل على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية وهو ما يساهم في السيطرة على ضغط الدم وبالتالي خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.

الوقاية من السرطان: أظهرت الدراسات الطبية أن الكركم يعمل على الحد من خطر الإصابة بسرطان المعدة وسرطان القولون والمستقيم وسرطان البنكرياس وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا.

علاج مرض السكري: أشارت العديد من الأبحاث الطبية الحديثة إلى أن تناول الكركم يساعد بشكل كبير في علاج مرض السكري ويقلل من فرص حدوثه وذلك بسبب احتوائه على مادة الكركمين التي تقي من الاضطرابات المرتبطة بمرض السكري وفي مقدمتها اعتلال الكلية السكري، كما تساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

يعتبر الكركم من التوابل المعروفه منذ مئات السنين، عن طريق الطب الصيني والهندي القديم، وله  فوائد لا تعد ولا تحصى، والعديد من الاستخدامات للبشرة وعلاج مشاكلها، بجانب فوائده الصحية وعلاجه لكثير من الأمراض، وإليكم الآن أهم فوائد واستخدامات الكركم.

الكركم مضاد قوي للالتهابات:

يحتوي الكركم علي كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، ويحتوي علي مواد مضادة للبكتريا والفيروسات والفطريات، بالاضافه إلى احتوائه للمواد المضادة للالتهابات، ويعالج الكركم التهاب المفاصل، ويساعد في تطهير الجروح والحروق، ويعمل علي سرعة التئامها، ويستخدم كمسكن طبيعي للآلام.

الكركم لعلاج الصدفية:

يساعد الكركم في علاج العديد من الأمراض الجلدية، مثل الصدفية، فله قدره فعاله على الشفاء منها.

الكركم لعلاج الربو:

يساعد الكركم في التقليل من الإلتهابات المرتبطة بالربو، عن طريق اضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم الى كوب من اللبن الدافئ، وشرب هذا الخليط في الصباح، فيعمل علي علاج الربو بفاعلية.

الكركم لعلاج نزلات البرد و الأنفلونزا :

فعلى اعتبار كونه مادة مقاومة للبيكتريا والفيروسات والفطريات، فيستخدم في علاج نزلات البرد والسعال والأنفلونزا، عن طريق اضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم الى كوب من الماء المغلي، ويتناوله المريض.

الكركم لمحاربة الأمراض السرطانية:

أثبتت الدراسات الحديثة أن الكركم يحتوي علي مادة الكيوركيومين، وهي المادة الفعالة النشطة في مسحوق الكركم، وتقوم بدور كبير للغاية، فهي تحفز الخلايا لتقوم بالعملية التي تسبب تدمير ذاتي للخلايا السرطانية.

يعتبر الكركم أحد النباتات التي تحتوي على نسبة كبيرة للغاية من الكركمين التي معروف عنها الخصائص العلاجية الفعالة للغاية في الحد من الإصابة بمرض السرطان بأنواعه المختلفة، حيث أنه يعمل عالى التقليل من إصابة الخلايا بالتلف، وبالتالي الحد من الإصابة بالسرطان، ويمتاز الكركم بأنه يحتوي على الكثير من مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة، ويتم إجراء الكثير من الدراسات العلمية في تلك الفترة حول استخدام الكركم كعلاج فعال في العلاج من السرطان إلى جانب العلاج الكيميائي والإشعاعي.

فوائد الكركم في علاج القولون العصبي

تم استخدام الكركمين لفترة طويلة في تحضير بعض الأدوية التي تعالج مشكلات المعدة المختلفة ومن أبرزها مشاكل الهضم، وقد أثبتت الأبحاث أن الكركم يساهد في القليل من الألم المرتبط بمتلازمة القولون العصبي، كما أنه يعمل على تقليل الوقت الذي يحتاجه الجسم حتى يفرغ المعدة من محتوياتها، وهو ذلك الوقت المطلوب لنقل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة.

فوائد الكركم للتقليل من نسبة الكوليسترول في الدم

أكدت الدراسات العلمية أن الكركم له فعالية كبيرة في التخفيض من مستوى الكوليسترول في الدم، والذي يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالجلطات القلبية والذبحات الصدرية والسكتى الدماغية، فقد أثبتت الأبحاث العلمية أن تناول نسبة قليلة من الكركمين تعمل على التقليل من مستوى الكوليسترول في الدم بشكل كبير وفعال، كما أنه يساعد وبصورة كبيرة على التخفيف من أعراض الحساسية بأنواعها المختلفة.