الوسم: كيكة بدون بيض

لكي سيدتي وصفة من أجمل وأشهى والذ الوصفات التي تحتاجين إليها لعمل الكيك بدون بيض بأقل تكلفة داخل منزلك البسيط بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك تستطيعي تقديم أشهى صينية كيك في وقت قياسي دون أن تحتاجي لمكون البيض وهي من أشهى الحلويات التي يحبها جميع الفئات العمرية مثل الشباب والأطفال والكبار وتحاول كل سيدة أن تقدمها في ابهي صورها لتحفيز أطفالها وتشجعهم واسعادهم دائمًا.

طريقة عمل كيكة بدون بيض

أتينا لكم اليوم بطريقة عمل كيكة بدون بيض بكل سهولة وبمكونات بسيطة متوفرة لديك وهي لا تحتاج إلى وقت كبير حتي يتم تحضيرها مثل المعجنات الثقيلة التى تقومين بصنعها لذلك سوف نعرض لكي أسهل وأشهى طريقة لعمل كيكة بدون مكون البيض لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات: 

• كوب ونصف كبير من الدقيق الأبيض.
• كوب كبير من السكر.
• كوب صغير من الزيت.
• كوب صغير من الماء.
• ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
• ملعقة صغيرة من البكينج صودا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

طريقة التحضير

• أحضري وعاء متوسط الحجم يناسب عمل كمية الكيكة.
• ضعي بداخله السكر والدقيق والباكينج صودا والبيكنج بودر وامزجي جيدًا حتى تتأكدي من تجانس جميع المكونات.
• أحضري وعاء آخر صغير الحجم وضعي بداخلة الخل والفانيليا والماء والزيت وامزجي جيدًا حتى يتجانسو وتحصلي على عجين متجانس.
• اسكبي خليط الزيت على الدقيق وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس يشبه العجين.
• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تسخن.
• ضعي الخليط في صينية تصلح لاستخدام الفرن.
• أتركي الكيك داخل الفرن لمدة لا تقل عن ساعة واحدة حتى تنضج.
• أخرجي الكيك بعد التأكد من نضجها واتركيها حتى تبرد تماماً ثم قومي بتقطيعها الى مربعات او حسب رغبتك وتقديمها في أطباق مسطحة.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لعمل كيكة بدون بيض داخل منزلك بمكونات بسيطة غير مكلفة نهائيًا تستطيعين تقديم أشهى صينية كيكة لاطفالك فهذه الحلويات تسعد الأطفال وتدخل البهجة على منزلك كما أنها تكون أوفر من شراء الكيك من المخبوزات.

إذا كنت ترغب في تناول كيكة شهية ولكن لديك حساسية من البيض، فهذه الوصفة سهلة التحضير وتحتوي على مكونات بسيطة توجد عادة في المنزل، وبالإضافة إلى ذلك، تتميز هذه الكيكة بأنها خفيفة ورطبة ولذيذة بشكل لا يقاوم، فإليك طريقة عمل كيكة بدون بيض سهلة ولذيذة ويمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة. سوف نقوم في هذا المقال بشرح خطوات عمل كيكة بدون بيض بطريقة سهلة ومفصلة.

مكونات عمل الكيكة بدون بيض

•  2 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
•  3/4 كوب زيت نباتي
•  1 ملعقة كبيرة خميرة الحلوى
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
•  1 ملعقة صغيرة فانيليا
•  رشة ملح

طريقة عمل الكيكة

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخلطي الطحين والسكر والخميرة والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
3. أضيفي الزيت النباتي والحليب والفانيليا للوعاء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. صبي الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت ووزعيه بالتساوي.
5. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيك ذهبياً ويمكنك إدخال سكينة للتأكد من استواء الكيك.
6. بعد انتهاء وقت الخبز، أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً قبل تقطيعه وتقديمه.

يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه حسب الرغبة. كيكة بدون بيض سهلة ولذيذة ويمكنك تحضيرها في أي وقت تريده، وتقديمها لضيوفك أو عائلتك في المنزل، حافظ على المكونات الأساسية في مخزنك لتتمكن من تحضير هذه الوصفة في أي وقت تريده.

اسرار الكيكة بدون بيض

يمكن استخدام الحليب في تحضير كيكة بدون بيض لإعطاء القوام المطلوب للكيكة وجعلها رطبة، استخدم  الزيت النباتي بدلاً من البيض لإضافة الدهون اللازمة للكيكة، مما يجعلها أكثر رطوبة وملمساً ناعماً، يمكن استخدام الخميرة الحلوى بدلاً من البيض لرفع الكيكة وجعلها خفيفة، ويمكن استخدام البيكنج باودر لمساعدة الكيكة على الانتفاخ والارتفاع، يجب الانتباه إلى نسب المكونات المستخدمة في التحضير، حيث يجب استخدام كمية معينة من المكونات للحصول على النتيجة المناسبة،يجب عدم الاعتماد على البديل للبيض فقط، بل يجب استخدام مزيج من المكونات المختلفة للحصول على النتيجة المثالية.

كيكة الشوكولاتة هي إحدى الحلويات الشهية المفضرحة والمحببة للجميع، ولكن كثيرًا من الأشخاص يعانون من حساسية تجاه البيض، مما يجعلهم يبحثون عن وصفة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون بيض، تحضير هذه الوصفة هو أمر سهل ويستغرق وقتًا قصيرًا، كما أن النتيجة سوف تكون كيكة لذيذة وشهية تلبي رغباتكم وتشعركم بالسعادة.

كيكة الشوكولاتة

المكونات:

• أكواب طحين
•  1/2 كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة كبيرة خل الخمر
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

1. سخنوا الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطوا معًا الطحين، السكر، الكاكاو بودرة، البيكنج بودر، والبيكنج صودا.
3. أضيفوا الزيت النباتي إلى المكونات الجافة، واخلطوا حتى تصبح المزيج رطبًا وغير متجانس.
4. أضيفوا الماء الدافئ إلى المزيج الجاف، واستمروا في الخلط حتى يتكون خليط ناعم.
5.  أضيفوا خل الخمر والفانيليا إلى الخليط، واستمروا في الخلط حتى يتجانس الخليط بشكل جيد.
6. اسكبوا الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت، واخبزوه في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح الكيك مستويًا.
7. اخرجوا الكيك من الفرن، واتركوه يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

يمكنكم تزيين الكيك بما يناسبكم، مثل الشوكولاتة أو الكريمة الحامضة المخفوقة، وقد تكون هذه الوصفة الرائعة بديلاً جيدًا لأولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه البيض، أو لأولئك الذين يقلقون بشأن محتوى الكوليسترول في البيض، وبالإضافة إلى ذلك، تعد كيكة الشوكولاتة بدون بيض من الحلويات الرائعة لمن يسعون إلى الحفاظ على نظام غذائي نباتي، انها وصفة لا يجب تفويتها وجربوها في منزلكم وستجدونها شهية ولذيذة.

كيكة الشوكولاتة بدون بيض

هذا المقال يشرح بدقة وتفصيل عن طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بدون بيض، ويشير إلى الأسباب التي قد تدفع الأشخاص لتفضيلهذه الوصفة على الوصفة التقليدية التي تحتوي على البيض، كما يشير أيضًا إلى أهمية هذه الوصفة في تقديم بديل صحي ولذيذ لمن يعانون من حساسية تجاه البيض، والوصفة بديل جيد لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي نباتي، تحضير كيكة الشوكولاتة بدون بيض لا يتطلب أي تخصص أو معرفة خاصة في المطبخ، كما أن المكونات اللازمة سهلة الحصول عليها وغير مكلفة، ويمكن تحضير هذه الوصفة بسرعة وسهولة حتى للمبتدئين في المطبخ.

تعد الكيكه من اشهر واشهي و ألذ الحلويات التي يحبها جميع الفئات العمرية  مثل الأطفال والشباب والكبار، والتي تميز كل سيدة عن غيرها فهي سهلة وبسيطة وغير مكلفة تمامًا ولا تحتاج لوقت طويل أو تخمير، وتبحث دائمًا كل امرأة عن طريقة عمل الكيكة فتحاول أن تقدمها في ابهي صورها وتتألق بها أمام أطفالها لتحفيزهم وتشجيعهم دائمًا.

طريقة عمل كيكة بدون بيض

وصفة سهلة وسريعة وشهية ولا تحتاج لوقت باهظ فهي لا تحتاج الى تخمير مثل المعجنات الثقيلة كما أنها تحتوي على مكونات بسيطة متوفرة داخل مطبخك وسوف نعرض لك أسهل الوصفات طريقة عمل كيكة بدون بيض فقط مثل ما توجد بالمحلات كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الماء.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من بيكنج صودا.
• رشه من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الخل.

طريقة التحضير

• احضري وعاء مناسب لعمل خليط الكيكة.
• ضيفي بداخله السكر والزيت واخلطيهم حتى يتجانسون ثم ضيفي كوب الماء ورشة الفانيليا.
• اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا وضعيهم فوق الخليط مع ملعقة الخل واخلطيهم بالمضرب الكهربائي حتي يتجانس جميع مكونات الخليط وتتأكدي من مزجهما.
• احضري قالب الكيك وقومي بدهنه باستخدام الزبدة وقليل من الدقيق الأبيض ثم اسكبي الخليط داخل القالب وقومي بتحريكه حتى يخرج جميع الهواء الموجود بداخله.
• سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وضعي قالب الكيك بداخله عند التأكد من أن الفرن قد سخنت جيدًا.
• اتركي الكيك داخل الفرن لمدة لا تقل ٤٥ دقيقة دون الفتح عليها ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد.
• قومي بتقطيع الكيك وتقديمها إلى أسرتك بأشهى طعم.

في نهاية المقال  نكون قدمنا لكم افضل وصفة لعمل الكيك دون بيض وبدون تكلفه عاليه و تضييع للوقت فهي وصفة سريعة جدًا وسهلة وسوف تسعد أطفالك ويمكنك أيضًا مكافأة أطفالك عند الامتحان أو المذاكرة بها فان الأطفال تفرح كثيرًا بهذه الحلويات التي تجعلهم يشعرون بالسعادة كما انه يفرح بها جميع أفراد الأسرة.

كيكة الزبادي تعتبر من أشهى أنواع الكيك لأنها تحتوي على الزبادي مما يجعلها لها مذاق مميزة وعجينة هشة وطرية، ويجعل الكثير يفضلون تناولها كوجبة خفيفة افطار أو عشاء، والكثير من الأمهات يفضلون تناولها للأطفال بسبب احتوائها على الزبادي لأنها مفيدة لهم، وسوف نقدم لكم من خلال السطور الآتية طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بدون بيض.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بدون بيض

المكونات

• ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق.
• كوبان كبيران من السكر.
• كأسان كبيران من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• ملعقة وربع كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم.
• لتر إلا ربع من الشربات الجاهز.

طريقة التحضير

1. قومي بتشغيل الفرن قبل تحضير الكيكة على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ادهني قالب الكيك ملعقة من الزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق.
2. اخفقي السكر مع مقدار الزبادي جيدا، ثم ضيفي إليهم بيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر، والفانيلا والدقيق.
3. استمري في خفق المكونات لمدة سبع دقائق، حتى تحصلي على قوام الكيك.
4. اسكبي الخليط السابق في القالب الذي تم تجهيزه من قبل، ثم ضعيه في الفرن لمدة خمسة وعشرون دقيقة.
5. اخرجي كيكة الزبادي بدون بيض بالشربات، ثم اتركيها تبرد قليلا، ثم اسكبي فوقها الشربات، حتى تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كيكة الزبادي المحشية

المقادير

• كأسان كبيران من الدقيق المنخول.
• كوب كبير من الزبادي.
• 160 جرام من السكر.
• 110 جرام من زيت الذرة.
• أربع حبات من البيض.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
• 8 ملاعق صغيرة من الحليب المجفف.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مقادير الحشو

• ثمانية مكعبات من الجبن الكيري.
• كأس كبير من الحليب المكثف.

طريقة التحضير

1. امزجي الفانيلا والسكر وحبات البيض، وزيت الذرة والزبادي جيدا، بواسطة المضرب اليدوي، حتى يتكون خليط متجانس.
2. ضيفي البيكنج بودر والدقيق إلى خليط الفانيلا، ثم امزجي المكونات مع بعضهم البعض، حتى يتكون لديك خليط كريمي.
3. اسكبي نصف خليط الكيك في صينية مدهونة بملعقة من السمن خاصة بالكيك، ثم ضعيها في فرن ساخن لمدة خمسة وعشرون دقيقة.
4. اخفقي الحليب المكثف مع الجبن، ثم وزعيهم فوق الكيك، ثم وزعي باقي خليط الكيك فوق مزيج الجبن.
5. ضعي الكيك في الفرن مرة أخرى، ثم اتركيه لمدة نصف ساعة، حتى تنضج كيكة الزبادي المحشية.

الكيكة بدون بيض تعتبر من أفضل أنواع الكيك لدي الكثير من الأشخاص، خاصة الذين لا يرغبون في تناول البيض ابدا، لأنهم يشعرون بأنه يعطي مذاق غير محبوب للكيك، مما يجعلهم يبحثون دائما عن كيفية تحضير الكيك بدونه، لذلك سوف نتحدث اليوم عن طريقة عمل الكيكة بدون بيض.

طريقة عمل الكيكة بدون بيض

المقادير

• كوب كبير من الطحين الفاخر.
• كأسان صغيران من السكر الناعم.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ١/٢ ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا.
• ١٠٠ جرام من الكاكاو الخام.
• نصف كأس كبير من زيت الذرة.
• مائة مل من الماء الفاتر.
• ١/٢ كوب كبير من الحليب السائل.
• ربع ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

طريقة تحضير الكيكة بدون بيض

1. ادمجي الكاكاو مع السكر الناعم والطحين، والملح والبيكنج صودا، والبيكنح صودا في وعاء مناسب للخلط بعد نخلهم ثلاث مرات.
2. اخلطي الماء الفاتر وزيت الذرة، ثم ضيفيهم إلى خليط الكاكاو والطحين واخلطيهم.
3. ضيفي الفانيلا والحليب إلى الخليط السابق، ثم امزجي المكونات مع بعضها البعض بالمضرب الكهربائي، حتى يتكون لديك خليط الكيك.
4. اسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بملعقة زيت ذرة، ثم ضعيه في فرن ساخن لمدة ٣٥ دقيقة، حتى تصبح الكيكة بدون بيض جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كيكة الفانيلا بدون بيض

المقادير

• كأس كبير من الزبدة اللينة الغير مملحة.
• أربع ملاعق صغيرة من خل التفاح.
• كوبان صغيران من السكر الخشن.
• كأس كبير من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة مستخلص الفانيلا.
• ٤ كؤوس كبيرة من الطحين المنخول.

طريقة تحضير كيكة الفانيلا بدون بيض

1. اخفقي الزبدة مع السكر جيدا بالمضرب الكهربائي، حتى يذوب السكر تماما، ويتكون خليط فاتح اللون.
2. ضيفي الفانيلا والطحين إلى خليط الزبدة والسكر، ثم اخلطيهم واسكبي فوقهم خل التفاح والحليب.
3. امزجي خليط الطحين وخل التفاح لمدة سبع دقائق، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يتكون لديك خليط الكيك.
4. اسكبي خليط الطحين والخل في قالب خاص بالكيكة مدهون بقليل من الزبدة، وملعقة من الدقيق وادخليهم فرن ساخن.
5. اتركي الكيك في الفرن ساخن لمدة ٢٥ دقيقة، حتى تنضج كيكة الفانيلا بدون بيض وتصبح جاهزة للتقديم.

كيك الخمس دقائق كيكة المج بدون بيض، وصفة حلويات رائعة سهلة وسريعة لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ولها طعم غاية في الروعة وتعطي نتيجة ناجحة 100% بدون أن تهبط، كما أن الكيك بسيطة ومميزة حيث لا تحتاج إلى أواني لكي تنضج بها ولكن نحتاج إلى مج أو الكوب السيراميك الذي يخبز في المكيرويف، ويمكنك صنعها لاطفالك أو تكون كتحلية لأفراد أسرتك ولضيوفك فتابعي معنا كيك 5 دقائق بالشوكولاتة.

كيك 5 دقائق بالشوكولاتة كيك مج

1. نحتاج إلى عدد 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
2. عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر.
3. عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام بودرة.
4. ربع ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
5. رشة صغيرة من الملح.
6. عدد 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
7. عدد 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
8. قطرات من الفانيليا السائلة.
9. عدد 3 حبات من الشوكولاتة الصغيرة.

خطوات تحضير كيك المج الخمس دقائق بالشوكولاتة

• نحتاج إلى وضع الدقيق مع السكر مع الكاكاو مع البيكنج بودر مع الملح وتخبط تلك المكونات جيدا معا وتترك جانبا.
• ثم يضاف عليهم كل من الحليب والزيت والفانيليا وتقلب معا حتى تكون مزيج ناعم، وتصب المكونات بعد أن أصبحت خليط في كوب سيراميك ويضاف عليهم حبيبتات شوكولاته على الوجه.
• يمكنك تغميس الشوكولاته على وجه المزيج، وتدخل في الميكرويف أو في الفرن لمدة خمس دقائق فقط، ستلاحظي ارتفاع الكيك داخل المج.
• ثم أخرجه من الفرن واتركيه حتى يبرد ويمكنك تسقيته بالقليل من الحليب، أو يمكنك رش على الوجه القليل من السكر البودرة.

كيك النشا الهش الخفيفة في دقائق

1. مكونات عمل كيك النشا الهشة 4 حبات من البيض بحرارة الغرفة.
2. نحتاج إلى كوب ونصف الكوب من السكر.
3. كوب من النشا الأبيض.
4. كوب من الزيت أو الزبدة.
5. عدد 2 كوب من الطحين الدقيق حلويات.
6. كوب ونصف الكوب من عصير البرتقال.
7. رشة صغيرة من الملح لمعادلة الطعم.
8. ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
9. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
10. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.

خطوات عمل كيك نشا الهش والخفيف

• ننخل أولا الدقيق ونضعه في وعاء ونضع عليه النشا مع بيكنج بودر، ونرش عليه الملح وتقلب مكونات الجافة معا.
• نضع في وعاء البيض بحرارة الغرفة مع الفانيليا وتخفق جيدا معا ويضاف عليها السكر مع الخفق وتخبط جيدا حتى تعطي لون أبيض فاتح.
• نضيف لهم برش البرتقال ونخفقهم معا ويضاف عليهم الزيت ونستمر في الخفق جيدا المكونات مع بعضها البعض.
  يتم دهن قالب الكيك عن طريق الزبدة ويرش عليها الدقيق ويصب مزيج الكيك في القالب، ويدخل الفرن الساخن حتى تنضج وتقدم باردة.

هل تريد الحصول على طريقة عمل الكيك بدون بيض سهلة؟ إننا اليوم نوفر لكم طريقة عمل الكيك بدون بيض وحليب وخصوصًا للأطفال الذين قد تم اكتشاف أن لديهم حساسية الطعام والتي تسبب العديد من المشاكل ومنها الإسهال، ومن الناس من يرغب بالحصول على كيك الزبادي بدون بيض أو كيكة بدون بيض هشة بالكاكاو اسفنجي أو عادي وهذا ما سنتعرف عليه بالتفصيل.

طريقة عمل الكيك بدون بيض وحليب

الأطفال أو الكبار الذين لديهم أي مشكلة في تناول الكيك بالبيض يمكن اليوم أن نقوم بعمل كيكة بدون بيض لهم في المنزل بسهولة كما يمكن أن نقوم بعمل كيك الزبادي بدون بيض وبدون استخدام الحليب وستكون هشة وسهلة ولذيذة في نفس الوقت، وعليكم توفير المكونات الخاصة بالكيك لعملها في المنزل.

تحضير كيك الزبادي بدون بيض

• ستقوم بتوفير كوبين ونصف من الدقيق الناعم الأبيض.
• وستقوم بتوفير كوب من السكر أو كوب ونصف.
• ستقوم بتوفير علبتين من الزبادي.
• ستقوم بتوفير ملعقتين من الفانيليا وثلاث ملاعق من البيكينج باودر.
• ستقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض وتقوم بوضعها في وعاء الكيك وتدخلها الفرن لمدة نصف ساعة.

تحضير كيكة بدون بيض لذيذة بالكاكاو

• ستضع كوب واحد فقط من الدقيق وكوب آخر من الكاكاو.
• ستقوم بتوفير البيكينج بودر وستقوم بتوفير سمن أيضًا.
• ستقوم بوضع الفانيليا وتضع أيضًا علبتين من الزبادي.
• ستقوم بتوفير كوب من السكر أيضًا للمكونات وتقوم بخلطها ووضعها في الفرن.

وإن كان لديك رغبة في عمل كيك اسفنجي بدون بيض تستطيع الاستغناء عن السمن أو الزيت وتضع بدلًا منهم علبة من الزبادي إضافية على المكونات، بالإضافة إلى أنه يمكن عمل كيك برتقال بدون بيض ولكن سنقوم بإضافة كوب من البرتقال إلى المكونات.

نوفر لكم طريقة عمل كيكة المايكرويف والتي يتم تحضيرها في أقل من ثلاث دقائق فقط، وهي تعتبر من أشهر أنواع الكيك على الإطلاق بل وأسهلها أيضًا ويمكن عملها لتناولها في الإفطار أو بين الوجبات، ويمكن التحكم في سعراتها الحرارية، ويذكر أن عمل كيك بالمايكرويف لا يحتاج إلى مقادير كثيرة، ويمكن أن يتم عملها في مج أيضًا وتخرج بسرعة، كما يمكن عمل كيكة بدون بيض في المايكرويف.

طريقة عمل كيكة المايكرويف

• سنقوم بتوفير ثلاث ملاعق من الطحين.
• ثلاث ملاعق أخرى من السكر البودر.
• ثلاثة ملاعق من الزيت أو ملعقتين من السمن.
• ملعقتين من الحليب السائل وربع ملعقة فقط من البيكينج بودر.
• بيضة واحدة فقط مع توفير أي نكهة تحبها كالفانيليا أو الكاكاو.

طريقة عمل البسبوسة بدون بيض ومقادير شيرة البسبوسة وكيف تنجح بسبوسة الزبادي

تحضير كيك بالمايكرويف

• في المج نقوم بعمل الكيك ونخلط جميع المكونات بها ونقوم بالدمج جيدًا.
• بعد ذلك سنقوم بإدخالها إلى المايكرويف ثم بعد ذلك نقوم بإخراجها عقب مرور ثلاثة دقائق من إدخالها.

كيكة الكاكاو بالمايكرويف

ويمكن أن نضع ملعقة واحدة فقط في المج من الكاكاو إن كنت تريد عمل كيكة الكاكاو بالإضافة إلى إمكانية عمل كيك الشوكولاتة بدون بيض في المايكرويف أيضًا بدون الحاجة إلى وقت طويل، حيث أننا سنقوم بإخراج البيضة، ونضع مكانها شوكولاتة سائلة للحصول على الكيك العادي ولكن بالكاكاو.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

ويمكن عمل كيكة المج في المايكرويف أيضًا على طريقة الكيكة الاسفنجية وذلك من خلال إخراج السمن أو الزيت من المكونات، ونقوم بإدراج باقي مكونات عمل الكيك في المج وندخلها إلى المايكرويف لمدة ثلاث دقائق أيضًا فقط، وهكذا تكون قد أعددت كيكة الاسفنجيه سهلة.

نقدم لكم طريقة كيكة سهلة بدون بيض لكل من يُعانون من الحساسية للبيض، سواء أكانوا من الأطفال أو الكبار والجدير بالذكر أن هناك أنواع متعددة من الكيك الهشة الطرية التي يمكن عملها في المنزل بدون الحاجة إلى إضافة البيض أو الحليب كذلك، ولذلك سنقدم لكم بالشرح الكافي خطوات عمل كيك بدون بيض بالكاكاو أو أيضًا كيكة عمل كيك الزبادي بدون بيض لمن يحبون الكيك الخفيفة.

كما يمكن أن يتم عمل الكيك بالبيض أيضًا لمن لا يعانون من الحساسية، وفي هذه الحالة سنقوم بإضافة مسة بيضات كبيرة في الحجم على المقادير التي سنقدمها لكم اليوم من خلال مقادير عمل الكيك السهلة في المنزل، أو أيضًا يُمكن إضافة اللبن الحليب لمن يرغبون في ذلك ولكن على نفس المقادير التي سنقدمها لكم حتى تخرج الكيك في النهاية مضبوطة.

والجدير بالذكر أن الكيك تعتبر من أسهل المأكولات الحلوى التي يمكن أن تقومين بعملها وخصوصًا إن كان لديك يوم طويل في العمل فتحصلين على قطع منها في حقيبتك في علبة حفظ الطعام، كما أنه يمكن أن يحصل عليها أبنائك سواء في المدارس أو في الجامعات أيضًا أو زوجك في عمله لأنها من المأكولات الشهية.

طريقة عمل الكيكة بالبرتقال الهشة باللبن الرائب بخطوات سهلة في 40 دقيقة فقط مع الصوص

طريقة كيكة سهلة بدون بيض

تبحث النساء عن أسرع طريقة عمل كيك اسفنجي هش بدون بيض وذلك من أجل الأطفال الذين تم اكتشاف أن لديهم تحسس تجاه من البيض، وهنا تبدأ رحلة البحث عن حلويات مفيدة للجسم ولكن لا تحتاج إلى بيض، وليس هناك أفضل من الكيك الاسفنجي الذي نستطيع التنويع فيه فنقوم بعمل أنواع مختلفة منه.

اسرع طريقة كيكة سهلة بدون بيض بالكاكاو أو البرتقال أو الزبادي وبدون حليب لمن يعاني من حساسية الطعام

تحضير كيك بدون بيض بالكاكاو

• سنقوم بإحضار كوب ونصف من الدقيق.
• تحضير نصف كوب من السكر.
• تحضير ملعقة من البيكنج بودر.
• تحضير ملعقة من الفانيليا.
• تحضير نصف كوب من الزيت.
• تحضير كوب من المياه.
• يُمكن إضافة حليب البودرة الذي يستعمله الأطفال الخالي من مسببات الحساسية.
• كوب من الكاكاو

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت على الطريقة السورية مثل المطاعم بخطوات سهلة

تحضير كيكة بدون بيض لذيذة بالكاكاو

1. سنقوم بوضع الدقيق على الكاكاو والبيكنج بودر ونقوم بالتقليب الجيد ثم نقوم بوضع الزيت والمياه على الخليط.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب الخالي من مسبب الحساسية، ومن ثم الزيت النباتي.
3. ونقوم بوضع باقي المكونات ونقوم بوضع الخليط في قالب ونضعه على درجة حرارة 180 ثم نقوم بتزيينه بالكريمة أو بالشكولاتة.

وهذه هي أفضل طريقة لعمل كيك بدون بيض ويمكن أن نستبدل الكاكاو بالزبادي أو نستبدله بأي طعم من أطعم الفواكه التي يفضلها الأطفال، ولكنها لا تسبب لهم حساسية، ويمكن أن نطلق على هذه الكيك أنها كيك إسفنجي بدون بيض أي يمكن استعمالها للتورتة أيضًا في أعياد الميلاد.

يعاني الكثير من الأشخاص من حساسية من البيض، ولذلك يرغبون في تحضير كيكة بدون استخدام البيض، ولذلك ننشر لكم اليوم طريقة عمل كيكة الليمون والتي تحتوي مكوناتها على البيض نهائياً، ويتم تحضيرها في المنزل بسهولة، وتتميز بالطعم اللذيذ، ويحب تناولها عدد كبير من الأشخاص بالأخص بجانب الشاي.

طريقة عمل كيكة الليمون بدون بيض

نحتاج إلى هذه المكونات والمقادير لتحضير الكيكة اللذيذة:

• كوبين من الدقيق الأبيض المنخولين.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• كوب إلا ربع من الزبادي.
• نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
• بشر ثمرة واحدة من الليمون.
• كوب واحد من الزيت النباتي.
• ملعقة ونصف صغار من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.

خطوات تحضير كيكة الليمون في المنزل بسهولة

نقوم أولاً بمزج المكونات الجافة مع بعضها في وعاء، وهي عبارة عن الدقيق والبيكنج بودر والملح، ونقلبهما سوياً، وفي وعاء آخر نقوم بوضع السكر والزبادي والفانيليا، ونقوم بخلطهم باستخدام المضرب الكهربائي بشكل جيد، ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي وبشر الليمون، ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط متجانس، نقوم بإضافة المكونات الجافة إليه مع عصير الليمون تدريجياً، والاستمرار في المزج حتى نحصل على مزيج متجانس، نقوم بدهن صينية الفرن بدقيق وزيت ونصب الخليط بها، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180.

تعد الكيك من أشهى الحلويات التي يفضلها الكبار والأطفال ويتناولونها في الصباح مع الإفطار وتقدم في المناسبات والأعياد ولها أنواع عديدة، واليوم سنقدم لكم طريقة رائعة لتحضير كيكة الشيكولاته بالمايونيز وبدون استخدام البيض بها، ومن المعروف أن البيض يدخل في صناعة المخبوزات والكيكة بجميع أنواعها، ولكن اليوم ستلاحظون النتيجة الرائعة مع استخدام طريقة صنع الكيكة بدون البيض.

كيك الشيكولاتة بدون بيض

طريقة تحضير كيكة الشيكولاته بدون بيض في وقت قصير وتحتاج إلي نفس مكونات الكيكة الأخرى مع إضافة المايونيز وبدون بيض أيضاً وسنقدم لكم في بادئ الأمر طريقة تحضير المايونيز بالمنزل بدون بيض:

المايونيز بدون بيض

المكونات: نصف كوب من اللبن الرائب، معلقتان من الخل، كوب زيت نباتي، ربع معلقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير: وضع اللبن الرائب بداخل الخلاط الكهربائي وخطه جيداً مضاف أليه الخل والملح مع استمرار الخفق ووضع الزيت حتى تحصل على القوام المطلوب.

طريقة تحضير الكيكة بالشيكولاتة بدون بيض

المكونات: 2 كوب من الدقيق، كوب من السكر، كاكاو خام 6 ملاعق، باكو بيكنج بودر، كوب ماء، كوب مايونيز، ملعقة صغيرة ملح، لتحضير صوص الشيكولاتة وضع كوب من الكريمة السائلة مع كوب من الشيكولاتة.

طريقة التحضير: وضع الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والماء والملح ومزجهم جيداً حتى تمام التجانس والمايونيز ويتم خلطهم جيداً، ودهن قالب كيك مقاس 22 بالزبد ووضع الخليط في قالب الكيك ووضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، وتركها حتى تمام النضج، ثم قم بتحضير صوص الشيكولاته عن طريق وضع الكريمة السائلة على النار ووضع الشيكولاتة بها والتقليب جيداً، ومن ثم وضعها على الكيكة وستتذوق كيكة شيكولاتة رائعة.