كيك الخمس دقائق كيكة المج بدون بيض، وصفة حلويات رائعة سهلة وسريعة لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ولها طعم غاية في الروعة وتعطي نتيجة ناجحة 100% بدون أن تهبط، كما أن الكيك بسيطة ومميزة حيث لا تحتاج إلى أواني لكي تنضج بها ولكن نحتاج إلى مج أو الكوب السيراميك الذي يخبز في المكيرويف، ويمكنك صنعها لاطفالك أو تكون كتحلية لأفراد أسرتك ولضيوفك فتابعي معنا كيك 5 دقائق بالشوكولاتة.
كيك 5 دقائق بالشوكولاتة كيك مج
- نحتاج إلى عدد 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام بودرة.
- ربع ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
- رشة صغيرة من الملح.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- قطرات من الفانيليا السائلة.
- عدد 3 حبات من الشوكولاتة الصغيرة.
خطوات تحضير كيك المج الخمس دقائق بالشوكولاتة
- نحتاج إلى وضع الدقيق مع السكر مع الكاكاو مع البيكنج بودر مع الملح وتخبط تلك المكونات جيدا معا وتترك جانبا.
- ثم يضاف عليهم كل من الحليب والزيت والفانيليا وتقلب معا حتى تكون مزيج ناعم، وتصب المكونات بعد أن أصبحت خليط في كوب سيراميك ويضاف عليهم حبيبتات شوكولاته على الوجه.
- يمكنك تغميس الشوكولاته على وجه المزيج، وتدخل في الميكرويف أو في الفرن لمدة خمس دقائق فقط، ستلاحظي ارتفاع الكيك داخل المج.
- ثم أخرجه من الفرن واتركيه حتى يبرد ويمكنك تسقيته بالقليل من الحليب، أو يمكنك رش على الوجه القليل من السكر البودرة.
كيك النشا الهش الخفيفة في دقائق
- مكونات عمل كيك النشا الهشة 4 حبات من البيض بحرارة الغرفة.
- نحتاج إلى كوب ونصف الكوب من السكر.
- كوب من النشا الأبيض.
- كوب من الزيت أو الزبدة.
- عدد 2 كوب من الطحين الدقيق حلويات.
- كوب ونصف الكوب من عصير البرتقال.
- رشة صغيرة من الملح لمعادلة الطعم.
- ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.
خطوات عمل كيك نشا الهش والخفيف
- ننخل أولا الدقيق ونضعه في وعاء ونضع عليه النشا مع بيكنج بودر، ونرش عليه الملح وتقلب مكونات الجافة معا.
- نضع في وعاء البيض بحرارة الغرفة مع الفانيليا وتخفق جيدا معا ويضاف عليها السكر مع الخفق وتخبط جيدا حتى تعطي لون أبيض فاتح.
- نضيف لهم برش البرتقال ونخفقهم معا ويضاف عليهم الزيت ونستمر في الخفق جيدا المكونات مع بعضها البعض.
يتم دهن قالب الكيك عن طريق الزبدة ويرش عليها الدقيق ويصب مزيج الكيك في القالب، ويدخل الفرن الساخن حتى تنضج وتقدم باردة.
معلومات الكاتب
