الوسم: كيك المج

الكيك هي الحلوى المفضلة لدى الجميع، تحضر بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة، ومؤخرا ظهرت طريقة مميزة لعمل الكيك في المج، كيكة سريعة بمكونات اقتصادية تحصلين فيها على قطعة من الكيك الشهي اللذيذ، وتعتمد هذه الوصفة على تحضير كيكة الشوكولاته المميزة بحشو الكراميل اللذيذ، تابعينا في هذا المقال سوف نعرض لك بالتفصيل المكونات والمقادير التي تحتاجها الوصفة والخطوات الصحيحة المطلوبة للتطبيق والحصول في النهاية على مج كيكة شهي ولذيذ.

كيك المج السريع

مقادير سهلة وبسيطة تحتاجين إليها لعمل كيك المج السريع، المقادير هي:

• أربع ملاعق من الدقيق الأبيض.
• أربع ملاعق من السكر.
• ثلاث ملاعق من الكاكاو.
• ثلاث ملاعق من الحليب.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• ربع معلقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة من الملح.
• بيضة.
• اثنين قطعة من حلوى الكراميل، اختياري.

خطوات عمل كيك المج السريع

عليك اتباع الخطوات التالية لتحضير كيك المج السريع:

• في بولة عميقة يتم وضع الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج باودر.
• ثم يوضع الملح والبيضة والحليب والزيت ويتم تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى نحصل على قوام الكيك المطلوب.
• يتم إحضار مج يمكن إداخله الميكروويف، نصب نصف كمية الخليط ثم نضع قطعة الكراميل ثم باقي الخليط وقطعة الكراميل المتبقية.
• يمكن استبدال الكراميل بقطعة من الشوكولاته الداكنة، ويمكن الاستغناء عنها نهائيا.
• يتم وضع المج داخل الميكروويف لمدة دقيقة واحدة فقط،إن لم ينضج الكيك من الداخل يتم زيادة الوقت 30 ثانية أخرى.
• بعد إخراج المج من الميكروويف يترك حتى يبرد ثم يتم تناوله بالهناء والشفاء.

كيك المج السريع يمكن تحضير أكثر من مج في آن واحد فقط يتم مضاعفة المقادير بعدد المجات المطلوبة ويتم الخلط في وعاء واحد ثم صب المقدار المطلوب في كل مج بحيث لا يتم الملئ للحافة حتى يترك مساحة لارتفاع الكيك المعروف، ويتم وضع المجات في صينية داخل الميكروويف وتترك حتى تنضج تماما، بعد أن تخرج المجات يمكن تزيينها بالقليل من صوص الشوكولاته اللذيذ المحضر في المنزل، ورش القليل من الفارمسيل عليها سوف يعطيها شكل جميل ومذاق رائع.

كيكة المج أسهل وأسرع كيكة يمكن تحضيرها، إنها لذيذة وهشة وشهية ويمكن تحضيره بسرعة بمكونات بسيطة للغاية، إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة لذيذة عليك التفكير في تحضير كيكة المج السريعة، يمكن تحضيرها سادة أو بالشوكولاته ويمكن إضافة لها العديد من النكهات المختلفة التي تعزز من طعمها، إنها كيكة اقتصادية بمكونات سهلة ويمكن تحضيرها بدون بيض، وقت النضج الخاص بها سريع للغاية في دقائق معدودة سوف تحصلين على مج كيكة هش ولذيذ، تابعينا في هذا الموضوع سوف نعرض بالتفصيل المكونات والخطوات اللازمة لتحضير كيكة المج السريعة.

مكونات عمل كيكة المج السريعة

المكونات الذي يجب توافرها لعمل كيكة المج السريعة هي:

• ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدام.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• خمس ملاعق كبيرة من اللبن السائل.
•  حبة من البيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• شوكولاتة سائلة للتزيين.
• قطعة من الشوكولاته الداكنة.

طريقة تحضير كيكة المج السريعة

• في بولة كبيرة قومي بوضع الدقيق والزيت والكاكاو والسكر والفانيليا والبيض واللبن وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها البعض وتصبح عجينة لينة وناعمة الملمس.
• قومي باختيار مج مناسب يصلح لدخول الميكروويف، ثم قومي بصب  كمية مناسبة من الخليط في المج لا ترتفع عن ثلاثة أرباع المج.
• إذا تبقى من خليط الكيك أي كمية يمكنك عمل مج أخر.
• قومي بوضع قطعة الشوكولاتة الداكنة في المج.
• ادخلي المج الميكروييف الساخن لمدة خمس دقائق فقط وبعدها سوف تحصلين على مج كيكة هش ولذيذ.
• قومي بتزيين كيكة المج من الأعلى بالشوكولاته السائلة، ويمكن إضافة أي نكهات أخرى على حسب المفضل لديكم، ممكن إضافة القليل من المارشيملو أو الفارماسيل وغيرها.

تحضير كيكة المج السريعة يعتبر موفر للغاية، لن تضطري بعد اليوم إلى عمل صينية كاملة من الكيكة، ولكن بمكونات بسيطة يمكنك الحصول على حصة مناسبة من الكيكة الهشة واللذيذة، يمكنك تحضيرها لابنك الصغير كنوع من التجديد أو مكافأة على عمل إيجابي سوف يحبها كثير.

من أشهى الحلويات التي يحبها الكبار والصغار هي الكيك ويوجد العديد من أنواع الكيك فمنها بالفانليا وبالشيكولاتة واليوم سنقدم لكم طريقة عمل كيك الشيكولاتة في الميكرويف، فهذه الطريقة تسنح لربة المنزل تحضير كيك الشيكولاتة في ثلاثة دقائق، بعدما كانت تصنع بداخل الفرن في حوالي نصف ساعة، فاليوم ستحصلين على كيك الشيكولاتة بداخل الميكرويف في أقل وقت.

كيك الشيكولاتة في الميكرويف

لتحضير كيك الشيكولاتة باليكرويف في أسرع وقت يرجى أتباع الطريقة الأتية:

مكونات التحضير : ثلاثة ملاعق كبار من الدقيق، ثلاثة ملاعق كبار من السكر، ثلاثة ملاعق كبار أيضاً من الحليب، ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي، نص كوب من الشيكولاتة، ربع معلقة من البيكنج بودر، رشة ملح ورشة فانليا، ملعقتان من الكاكاو.

طريقة تحضير كيك الشيكولاتة في الميكرويف: ضع مكونات الكيك في وعاء خاص بالميكرويف وهي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر وخلطهم جيداً، وإضافة الحليب والزيت ورشة الملح والفانليا ومزجهم جيداً حتى تصير بدون تكتلات، مع إضافة رقائق الشيكولاتة في نهاية التحضير،وتوضع في الميكرويف لمدة ثلاثة دقائق على درجة حرارة 90 درجة.

من الممكن تحضير كيك بالشيكولاتة بالمايونيز بدون بيض في وقت قصير، كما يمكنكم تحضير مج الكيك في الميكرويف عن طريق وضع اربع ملاعق كبيرة من الدقيق، ثلاثة ملاعق من السكر، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ملعقة كبيرة من الزيت، ثلاثة ملاعق كبار من الحليب، يخلط جميع ما سبق جيدا ويضاف عي مج مخصص للميكرويف ويوضع بداخله لمدة دقيقة  ونص، وستحصلين على أسرع كيك مج في الميكرويف بدون مجهود.