طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة… استمتعي بمذاق جيد للكيك بدون فرن

طريقة عمل ليزي كيك في المنزل بالخطوات في نصف ساعة للحصول على ألذ حلوى بدون فرن

طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة، هناك العديد من عشاق الكيك بأنواعه المتعددة سواء كيك الشيكولاته، أو كيك الفانيليا، أو كيك البرتقال، ولكن هناك نوع آخر من الكيك المفضل لعشاق البسكويت، والشيكولاته معا، وهي الليزي كيك، والتي يتم إعدادها بسهولة بدون فرن، حيث لا تستغرق الكثير من الوقت، وسنتعرف على طريقة عمل الليزي كيك، ولكن بالقشطة.

طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة

المكونات: 2 باكو بسكويت سادة، كوب لبن سائل، 4 ملاعق كبيرة كاكاو، 4 ملاعق كبيرة سكر، 2 ملعقة كبيرة زبدة، علبة قشطة، مكسرات للزينة.

طريقة التحضير

يتم وضع الحليب السائل في وعاء على نار هادئة حتى الغليان، ونقوم بإضافة الزبدة مع التقليب حتى الذوبان، ونبدأ بوضع السكر، والتقليب حتى تذوب الكمية كاملة.

نقوم بوضع الكاكاو مع التقليب السريع لمنع تكون تكتلات، وتترك على النار لبضع دقائق ثم نقوم بغلق النار، ونقوم بوضع الخليط في وعاء آخر، ونضيف إليه القشطة مع مزج الخليط حتى تتجانس المكونات.

في وعاء جاف نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم، ونقوم بسكب خليط الحليب والكاكاو حتى تغطيها تماماً، ونقوم بتشكيلها على حسب الرغبة مع الضغط عليها حتى تأخذ الشكل.

توضع الليزي كيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتماسك، ويتم تقطيعها فور خروجها من الثلاجة، وتزيينها بالمكسرات.

القيمة الغذائية للليزي كيك

على الرغم من المذاق اللذيذ للليزي كيك، وسهولة التحضير، ولكنها قد لا تناسب أصحاب الرجيم، حيث يحتوي كل 80 جرام منها على 332 سعر حراري، 20 جرام دهون، 11 جرام دهون مشبعة، 38 جرام كوليسترول، 36 جرام كربوهيدرات، 5 جرام بروتينات.

ليزي كيك بالقشطة والنوتيلا على البارد بدون فرن.. كيكة بالنوتيلا تحضير 10 دقايق بدون دقيق وبيض

سنقدم لكم متابعينا الكرام اليوم طريقة جديدة وغير مكلفة من المطبخ الغربي، وهي عمل كيك بالقشطة والنوتيلا في المنزل بدون فرن على البارد، وأهم ما يميز حلوى الكيك بأن مكوناتها بسيطة ومتواجدة في كل بيت، ومن أهم المكونات البسكويت السادة مفروم مع الزبدة والكاكاو الخام، ليزي كيك هي من أشهر الحلويات المحببة لدى الكثير من الصغار والكبار، وأن طعمها لذيذ وشهي، ووقت تحضيرها ثلاثون دقيقة فقط ومن خلال السطور التالية سنوضح طريقة عملها بالخطوات ومكونتها بالتفصيل.

مكونات ليزي كيك بالنوتيلا والقشطة

  • كوب ونصف من البسكويت مفروم.
  • ربع كوب من الكاكاو الخام.
  • ملعقة كبيرة مليئة من الزبدة.
  • كوب من الحليب المكثّف محلي.
  • علبة وزن 100 جرام من القشطة.

طريقة التحضير بالخطوات كيكة النوتيلا بالقشطة

  • قومي بتسخين الزبدة، ثم ضيفي الحليب الكثف والكاكاو الخام حتى يتم الذوبان ويصبح الخليط ناعم وممتزج.
  • قومي برفع الإناء من عن النار ثم أضيفي القشطة وحركيها جيداً حتى يتم التجانس معا.
  • بعد ذلك اضيفي البسكويت المفروم وحركي المزيج.
  • ثم صبي المزيج في ورق زبدة ولفيها على شكل رول.
  • ثم ضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعتين ثم أخرجيه وقطعيه لشرائح واضيفي عليه شكولاته النوتيلا السايحة.
  • يقدم كيكة القشطة بالنوتيلا باردة بعد أن تخرجيها من الفريزر،  تقطعيها لشرائح وتقدميها مع مشروب بارد أو ساخن على حسب الرغبة.