طريقة عمل الزبادي البيتي، مع بداية شهر رمضان الكريم تبحث السيدات عن الوصفات المنزلية السهلة لتحضيرها سواء على وجبة السحور أو الإفطار، فمن ضمن تلك الوصفات الزبادي حيث أن الزبادي من الأطباق الأساسية في سحور رمضان فهو غني بالعناصر الغذائية كما أنه يساعد على احتفاظ الجسم بالماء ويقلل من العطش، وتوجد الكثير من الطرق لعمل الزبادي في البيت بمكونات بسيطة وبشكل سهل، نقدم لكم خلال هذا المقال أبسط طريقة لعمل الزبادي اللذيذ وافضل من الزبادي الذي تشتريه من المحلات.
طريقة عمل الزبادي في المنزل
الزبادي المنزلية أحلى من الجاهزة تماماً، يمكنك تحضيرها في المنزل دون شراءها فهي تعطي كمية وفيرة من الزبادي غير الطعم المميز، حضريها لعائلتك على السحور فهي تعطيكي التغذية والرطوبة للجسم.
المكونات:
- كيلو من الحليب.
- علبة زبادي ذات نوع جيد.
طريقة التحضير:
تحضير الزبادي في المنزل سهل جداً ولا يحتاج إلى وقت كبير كل ما عليكم فعلة هو اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها فيما يلي:
- قومي بوضع الحليب في وعاء على النار حتى يغلي بعد ذلك انتظري لمدة من الوقت حتى يصبح اللبن دافئاً.
- ثم قومي بمزج علبة الزبادي مع اللبن بشكل جيد بحيث يصبح القوام متجانساً ولا يحتوي على أي قطع من الزبادي، يمكنك إضافة الفاكهة مع المزيج حسب الرغبة.
- احرصي على شراء نوع جيد من الزبادي ويفضل استخدام الزبادي البلدي للحصول على أفضل نتيجة.
- بعد ذلك قومي بصب المزيج في أكواب بلاستيكية أو أكواب من الزجاج ووضعها في صينية.
- قومي بتسخين الفرن لمدة نصف ساعة بعد ذلك أطفئي الفرن حتى تصبح دافئة.
- ثم قومي بإضافة الصينية التي وضعت بها الزبادي إلى الفرن واتركيها لمدة ليلة كاملة، في الصباح سوف تلاحظين أن الزبادي أصبح متماسكاً وتكون لديك أشهى أكواب زبادي في المنزل، يمكنك الآن استمتاع بطعمها اللذيذ.
في نهاية هذا المقال نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل الزبادي البيتي بخطوات بسيطة نتمنى أن يحصل هذا المقال على إعجابكم، حيث يمكنكم تحضيرها بكل سهولة وبمكونات سهلة واقتصادية للغاية.
