كريب الدجاج مع صوص الطماطم والمايونيز وجبن الموتزريلا تعرفي على الخطوات: كريب الدجاج من الأنواع التي انتشرت مع مجيء السوريين إلى مصر ودخولهم مجال المطاعم ونقل الأكلات السورية إلى مصر، وقد احبها المصريين وقاموا بتعلمها وبدأت في الانتشار بشكل كبير وهي عبارة عن عجينة لعمل الكريب ثم وضع الحشوات المختلفة فيه، سوف نقدم لك اليوم طريقة عمل الكريب وهو سهل للغاية، ثم عمل حشوة من الدجاج مع صوص الطماطم والموتزريلا والمايونيز .
كريب الدجاج مع صوص الطماطم
طريقة عمل الكريب سهلة جداً فهي عبارة عن مقدار من الدقيق مع مقدار من اللبن ورشة من الملح، ويتم وضعهم في الخلاط وضربهم جيداً وسوف نرى أن العجينة شبه سائلة، يتم وضع صينية أو مقلاة على النار، ويتم أخذ مغرفة من العجين، وصبه بالتتابع في المقلاة وسوف نرى أن العجينة تفرد في المقلاة على هيئة رغيف دائرين ثم يتم قلبها على الوجهين ولا نتركها تتحمر كثيرا.
حشو الكريب وطرقة التحضير
يتم تجهيز قطع الدجاج الصغيرة ووضعها في مقلاة مع بعض الزيت وتقليبها ثم تغطية المقلاة وتركها حتى تنضج مع وضع التتبيلة اللازمة وحب الرغبة من ملح وفلفل وكمون، ثم يتم تحضير صوص الطماطم عن طريق وضع عصير الطماطم في وعاء مع بعض الزيت والملح وتركه على النار حتى تغلى وتبدأ في عمل صوص ، يتم إضافة الصوص إلى قطع الدجاج وتقليبه. ثم يتم فرد رغيف الكريب ويوضع عليه بعض من الدجاج مع الصوص ثم يضاف إليه جبن الموتزريلا، مع بعض من المايونيز ويتم لف الرغيف حسب الرغبة ويوضع في مقلاة أو صينية الفرن ثم يرص كافة الأرغفة وتوضع في الفرن مع المتابعة حتى يحمر قليلا ثم تخرج ويتم تناولها.
قد يعجبك أيضا
- زيت اللوز لتنعيم الجسم كله مع الملح والسكر والليمون تعرفي على الطريقة
- عطري جسمك بهذه الوصفات الرائعة والطيبة من المواد الطبيعية الخالصة
- أهم ثلاث طرق طبيعية للتخلص من الشعر الزائد دون الشعور بالألم
- وصفات طبيعية للتخلص من السواد في منطقة الركبة وتنعيم بشرتها من الجفاف
- وصفات الليمون لتفتيح الإبط والتخلص من رائحة العرق وما تسببه من ميكروبات
