طريقة عمل البسبوسة في المنزل بالخطوات على الطريقة السورية للحصول على أفضل وألذ طعم

ننشر لجميع الأمهات وربات البيوت طريقة عمل البسبوسة في المنزل بالخطوات على الطريقة السورية لتحضيرها بكل سهولة والتمتع بأفضل طعم، ومن الجدير ذكره أن البسبوسة تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي كله، كما أنها تقدم في العزائم والمناسبات، ويحبها جميع الأطفال والكبار.

طريقة عمل البسبوسة في المنزل

نحتاج إلى هذه المكونات لتحضير البسبوسة:

• كوب من دقيق السميد.
• كوب من الطحين.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من البن.
• ثلاثة بيضات.
• كوب من السكر.
• باكيت بيكنج باودر.
• كوب من الزيت النباتي.
• كوب من جوز الهند.
• باكيت فانيليا.

خطوات تحضير البسبوسة على الطريقة السورية

نقوم بإضافة جوز الهند إلى دقيق السميد مع البيكنج باودر، ونخلطهم مع بعضهم بشكل جيد، وبعد ذلك نقوم بإضافة الزيت النباتي والبيض والسكر والفانيليا، ونخلط بشكل جيد بحيث لا تتكون لدينا أي تكتلات، ونصب اللبن ونستمر في التقليب، وفي صينية ذات حجم متوسط نقوم بتبطينها بالزيت والدقيق ونصب الخليط بها، وندخلها الفرن حوالي ربع ساعة، ثم نخرجها ونصب عليها الشربات.

نحتاج للشربات خمسة كوب من السكر، و4 كوب من الماء، ونقطتين من عصير الليمون، ونضع المقادير مع بعضها على النار باستثناء الليمون ونتركها تغلي حوالي ربع ساعة، ولكن يتم إضافة الليمون في النهاية.