سر نجاح البسبوسة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة مثل المحلات وجربيها في منزلك بنفسك

تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية في دول العالم العربي، وتتميز بتحضيرها في المناسبات والأعياد والعزائم، حيث أنه لا يختلف عليها الكثيرون ويحبها كلاً من الأطفال والكبار نظراً لطعمها اللذيذ، وننشر لكم طريقة عملها في المنزل وسر نجاحها لكي تصبح مثل الجاهزة تماماً بخطوات بسيطة، يمكنكم تجربتها والحصول على أفضل وألذ طعم.

طريقة عمل البسبوسة اللذيذة

• كوب ونصف من دقيق السميد.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• نصف كوب من السكر.
• كوب إلا ربع من جوز الهند.
• بيضتين.
• كوب من القشطة.
• فانيليا.
• للشربات: كوب ونصف من الماء، وكوب ونصف من السكر، وعصير ليمون، وفانيليا.

سر نجاح البسبوسة في المنزل مثل الجاهزة

نقوم بإضافة الدقيق مع البيكنج باودر والسكر وجوز الهند، ونقلبهم مع بعضهم بشكل جيد، ثم نضيف لهم السمنة ونقلب مرة أخرى، وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بعد خفقه جيداً مع الفانيليا، ونستمر في الخلط، ثم نضيف القشطة، ونعجن المكونات كلها مع بعضها، ونقوم بدهن صنية الفرن بالسمن، ونصب بها الخليط، ونضيف قشطة مرة أخرى على الوش، وندخلها الفرن إلى أن يصبح لونها ذهبي، ونجهز الشربات من خلال خلط مكوناته وتركها تغلي على النار، ثم نرشها على البسبوسة وهي ساخنة ونضع على الوش لوز، أو أي نوع من المكسرات.