أسهل طريقة لعمل الكريب الحادق في المنزل وبمكونات بسيطة مثل المحلات

يعد الكريب هو واحد من أشهر الأطباق الشهية والسريعة التي يفضلها العديد من الأشخاص، وذلك لأنه من السهل أن يتم تحضيره نتيجة لتوفر مكوناته في مختلف البيوت، كما تتعد أصناف الكريب ومن أشهرهم الكريب الحادث المحبب لدى مجموعة كبيرة من الأطفال.

طريقة عمل الكريب الحادق بشكل سريع

مكونات الكريب:

• بيضة كاملة.
• كأس من الحليب السائل ومنزوع الدسم.
• كوب من الدقيق.
• رشة من الملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير الكريب:

• في البداية يتم وضع البيضة والملح والدقيق ونصف مقدار الحليب المحدد ويتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي، حيث يتم إخفاق تلك المكونات حتى نتأكد من التجانس التام، ثم يتم إضافة ما تبقى من الحليب ويتم عجن المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى نحصل على القوام المناسب.
• ثم يتم دهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت ويتم إشعال النور الهادئة.
• ثم يتم وضع مقدار من الخليط بمغرفة ويتم توزيعها على المقلاة.
• بعد ذلك يتم الانتظار لمدة نصف دقيقة ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى.
• ثم يتم إعادة الخطوة السابقة في الخليط بشكل كامل.
• بعد ذلك نقوم بحشو الكريب بالخليط الذي يرغب به الفرد، ويمكننا اختيار الخليط بمختلف الطرق فهناك حشو اللحمة والدجاج والبرجر وغيرهم الكثير.
• يتم وضع الكريب عن طريق نصف دائرة ويتم وضع الحشوة حتى تصبح جاهزة للتقديم.